「日本米其林餐厅」开放中文线上预约!
(大阪、京都、东京、北海道、神户等各地区)
首屈一指的日本饮食文化,吸引了来自世界各地的人们前往体验。然而,人气餐厅往往难以取得预约之外,有些甚至只接受日语的电话预约。加上近年预约的网站激增,更让海外的来宾们眼花缭乱、不知道该在哪个网站预约才是最安心可靠的。语言和文化的隔阂,目前仍是海外来宾在预约日本餐厅时会面临的最大问题。
My Concierge Japan提供来宾专属的预约服务,我们和日本当地的知名大厨以及专业美食家们所推荐的餐厅合作,作为米其林星级及日本当地知名餐厅的官方海外预约窗口,我们将协助海外的来宾们进行预约的手续,除了米其林星级餐厅之外,也希望介绍给海外来宾们更多日本当地优秀美味的餐厅。我们的使命是提供海外来宾一个顺利取得预约的管道,让来宾们放心前往日本享受美食之旅。
大阪 严选餐厅 显示全部
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大阪1 Star3 toques
Sui Ohya日本料理「翠 大屋 Sui Ooya」于2011年在心斋桥独立开业,之后于2023年移转至大阪天满桥一带,全面装修后重 […]
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大阪1 Star3 toques
Kushin Garando中华料理看着热爱料理的父亲的姿态,因此梦想成为一位料理人,因缘际会下得知上海的中华料理相当地美味,便前往中国的上海学习 […]
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大阪创意料理
大阪的西天满从以前开始就聚集了很多律师事务所在这一带,这个律师们经常来来往往的街区,也逐渐聚集了许多米其林星级 […]
- 午餐时段有营业
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大阪2 Stars日本料理
三船桂佑(Mifune Keisuke)氏曾在大阪的料亭「味吉兆」学习了13年日本料理的基础、并担任了5年的料 […]
- 可接受婴幼儿
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- 可接受单人预约
- 午餐时段有营业
- 蔬食主义
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大阪1 Star3 toques
Oryori Yamada日本料理在大阪北新地独立开业后,仅凭一年半的时间就获得了《米其林指南京都·大阪2022》的一星级评价。 于2024年搬 […]
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大阪
Shokubo Ippo天妇罗料理大阪热闹繁华的地带―北新地,充斥着各种餐饮店及酒吧林立的大楼中,有着一间大阪当地的企业经营者们私下常常前往的天 […]
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- 全素食
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大阪1 Star日本料理
位于大阪商业区肥后桥一带的日本料理餐厅「にしの(NISHINO)」。 店主西野先生的老家是位于大阪堺的一间寿司 […]
- 美食指南推荐店家
- 13岁以上孩童可
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大阪1 Star
Sushi ROKU寿司料理于2006年开店的「寿司 ROKU(鮨 ろく)」。 店名的「ROKU(ろく)」意为日文中的2006的「6」。 […]
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大阪
Numata Sou天妇罗料理作为米其林2星天妇罗餐厅「沼田(ぬま田)」的分店,2024年1月于大阪的西天满开幕的「沼田 双(ぬまた 双)」 […]
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- 午餐时段有营业
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大阪3 toques
ラ・カンロ创意料理2020年9月 于新冠疫情期间移转至目前店址的创意料理餐厅「La Kanro」。疫情之前,原先的餐厅曾获得米其 […]
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- 蔬食主义
- 全素食
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大阪
Kushiage Hirokawa创意料理位于大阪京桥连年获得米其林星级肯定的寿司餐厅「寿司处广川」的主厨兼店主盛冈博嗣(Morioka Hirotsu […]
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大阪
Sushi Ichei寿司料理2023年10月在大阪难波开业的「寿司一永」,大将曾在大阪米其林二星餐厅『寿司芳』和神户米其林二星餐厅『寿司生 […]
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大阪1 Star法国料理
店主兼主厨的大东和彦,将之前经营的餐厅「Essentiel」重新设计并进行了大规模改造后搬迁至大阪,于伏见町重 […]
- 美食指南推荐店家
- 可接受单人预约
- 午餐时段有营业
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大阪
Sushi Kaikou寿司料理身为寿司职人的大将拥有30多年的寿司经验。曾在大阪和京都祇园等地的寿司、其他料理店修业,并于2023年9月开设 […]
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大阪1 Star3 toques
Fushimicho Kakoiyama日本料理由于从小崇拜身为料理的人父亲,18岁便开始于神户的料理店工作,也曾前往兵库・有马温泉、东京的日本料理店等研习, […]
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- 午餐时段有营业
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大阪美食评鉴网站推荐餐厅
Otsuki创意料理邻近大阪梅田的繁华区餐厅聚集地的JR新福岛站步行约3分钟处。于2022年7月开业的「大月」,曾在大阪老铺知名割 […]
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大阪1 Star大阪
懐食 清水日本料理「懐食 清水」自2010年起连续获得米其林一星,取自怀旧、怀念之意,店名将「怀」与「食」结合,有着「希望来宾能 […]
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- 13岁以上孩童可
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大阪创意料理
由大阪的年轻人打造出的新商圈:大阪四之桥的北崛江。 在这里有个可满足素食主义者用餐需求的创意料理餐厅「BEAR […]
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- 蔬食主义
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大阪
まほろば 鉄板 心斎橋牛肉料理「铁板烧 まほろば(MAHOROBA) 心斋桥」地理位置优越,距离大阪市中心的“心斋桥站”仅需徒步5分钟的路程 […]
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大阪
心根(こころね)日本料理在日本将春夏秋冬4个季节再各自细分为6个时节、称之为「24节气」。如今能将这些微妙的季节感融入五感中体验的餐厅 […]
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大阪
千成寿司寿司料理曾于连年获得大坂米其林2星肯定的「寿司芳」修业,大将 松本 圣市(Seiichi Matsumoto)氏 于2 […]
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大阪
Leone(レオーネ)意大利料理主厨吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾经在义大利当地的米其林餐厅修业。「Leone」位于大 […]
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大阪
まほろば 囲炉裏 心斎橋牛肉料理由大阪御堂筋线心斋桥站徒步仅5分。 以日式粮仓风格为型,沉稳的店内氛围让人有一种安心的感觉。少人数制的包厢风格 […]
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大阪美食评鉴网站推荐餐厅
心貫(Shin Kan)寿司料理以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意透过一贯一贯的寿司传达给来宾。店内 […]
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大阪美食指南推荐店家
あやむ屋烧烤(串烧)料理单靠一根竹籤就能成为料理的烤鸡串。 “Ayamuya”的店主在还是上班族时就喜欢到处吃吃喝喝,常常观察店内细节 […]
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大阪1 Star
このは天妇罗料理店主田中胜美 (Masami Tanaka),是经过在日本京都的老舗料亭「大阪鹤屋」磨练了16年的技艺的正统派 […]
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大阪
天ぷら 川原崎天妇罗料理店主川原崎先生在大阪有名的老牌天妇罗餐厅「一宝本店和一宝上海」进修后独立开业了天妇罗 川原崎。 川原崎的天妇罗 […]
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大阪1 Star
nent法国料理于2021年3月开幕后,便在隔年的2022年获得米其林1星的肯定,实力派新星的法式料理餐厅「nent」。 古川 […]
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大阪2 Stars
Miyamoto日本料理在大坂最尖峰的日本料理名店「本湖月」长年修习后, 于2012年6月开业「料理 宫本」的店主兼主厨 宫本大介。 […]
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大阪
Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA牛肉料理神户牛排餐厅Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F开幕了!不用特地到神户,在大阪也能享用到道 […]
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大阪2 Stars
Tempura Numata天妇罗料理喜爱天妇罗料理的人最常去的天妇罗「沼田」餐厅。 2020年11月从大坂天神桥一带转移店面至大坂美食集散地「北新 […]
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大阪
Tempura Tenboshi天妇罗料理希望能让顾客们在开放式的吧檯座位舒适轻鬆的享用天妇罗料理为概念的「天星」天妇罗餐厅,可说是大阪地区喜爱天妇罗料 […]
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大阪1 Star
Yoshikou寿喜烧/涮涮锅创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」 天 […]
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大阪会员制餐厅
大阪とらふぐの会寿喜烧/涮涮锅将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家,在这个世界上,恐怕也只有日本了。 能将河豚 […]
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大阪1 Star
Sushi Murakami Jiro寿司料理大阪寿司名店「Sushi Saeki」的第一爱徒-村上二郎,其实力受到师父认可进而独立开店。 寿司米的选用从米 […]
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大阪2 Stars3 toques法国料理
『希望能在「顾客」、「料理」、「空间」,这三点所连结而成多角形态的相互配合之下, 创作出只有那一刻才能发想出的 […]
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大阪3 Stars4 toques创意料理
创下米其林史上世界最短时间内荣获三星的餐厅「HAJIME」。 一切就从米田肇(HAJIME YONEDA)主厨 […]
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- 蔬食主义
- Halal
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大阪
Harijyu Dotonbori Honten牛肉料理伫立于大阪观光胜地-心斋桥道顿堀-的寿喜烧、涮涮锅老店「播重」。 「想吃美味好吃的牛肉,去播重就对了」以大阪为 […]
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- 午餐时段有营业
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大阪
Miyazaki-Kan牛肉料理如同神户牛、松坂牛、近江牛一般拥有高知名度的牛肉品牌, 近年来在日本同样受到超高评价,同样享有「美味和牛」美名 […]
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大阪
Ippoh Honten天妇罗料理创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式的吧台座位,相当具有私密性的环境,也因 […]
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大阪2 Stars3 toques
Sushi Harasho寿司料理大阪唯一获得米其林2星评鑑的寿司名店「原正」,目前日本关西地区最难预约的寿司餐厅。 店主的石川先生,不仅是日本 […]
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大阪
Japanese Cuisine Yuki日本料理「吉兆」的创始人汤木贞一是日本料理界的传奇人物,也是「松花堂便当」的创造者。并获得天皇的「紫授褒章」,更是日本 […]
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大阪
Ippoh Chayamachi天妇罗料理创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式的吧台座位,相当具有私密性的环境,也因 […]
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大阪1 Star3 toques法国料理
2010年作为米其林一星「Tout-Le-Monde」餐厅的店主,2014年将店址迁移并改名为「ad hoc」 […]
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大阪
Bifteck Kawamura Premium Kitashinchi ten牛肉料理川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会 […]
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大阪1 Star
Tempura Hiraishi天妇罗料理2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星享誉的天妇罗专卖店。 店家的招牌料理 […]
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大阪1 Star3 toques
Oimatsu Kitagawa日本料理隐身于大阪西天满古董老街的「老松 喜多川」,採完全预约制的京风怀石料理餐厅。 穿过入口的店家门帘,沿着石板路走 […]
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大阪2 Stars3 toques创意料理
位于大阪的「Fujiya 1935」在米其林指南拥有米其林2星的荣誉,是遐迩闻名的日本欧式料理餐厅。「Fuji […]
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大阪
Sukiyaki Kitamura牛肉料理位于大阪心斋桥的「寿喜烧 北村(KITAMURA)」于1881年创业, 为大阪老字号寿喜烧名店长年深受当地人们 […]
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大阪2 Stars
Shunsaiten Tsuchiya日本料理「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起连年获得米其林2星评鑑殊荣的天妇罗餐厅。店内最大的招牌为 […]
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大阪美食评鉴网站推荐餐厅
Sushi Hirokawa日本料理位于大阪京桥,至2011年起连续被米其林指南刊登,拥有米其林一星荣誉的「寿司处 广川」。 店名命名为「广川」是 […]
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大阪1 Star
Ajikitcho Bunbu-an日本料理位于都市中心的地下空间,以大自然的树木与青苔、石头所做的庭园造景,奢侈空间的氛围。依据每个月所采用当季盛产食材 […]
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- 午餐时段有营业
- 蔬食主义
- Halal
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大阪2 Stars3 toques
Koryu日本料理获得米其林2星及3星肯定的大坂日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北新地转移至北浜。原本只有吧檯式座位 […]
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大阪1 Star
Ajikitcho Horie日本料理位于大阪・北崛江,偏离都市的喧嚣处,静伫于巷弄中的「味吉兆 堀江店」。保留传统风情、数寄屋造风格(茶室风)的建 […]
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- 蔬食主义
- Halal
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大阪美食评鉴网站推荐餐厅
Koryu Keishin日本料理获得米其林二星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至:弧柳 北浜),原本的「北新地弧柳 原址」则由「弧柳 […]
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大阪1 Star
Kashiwaya Osaka Kitashinchi日本料理连年获得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以全店包厢式的风格接待前往用餐的来宾之外,于 […]
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大阪3 Stars4 toques
Kashiwaya Osaka Senriyama日本料理自2010年起连年于「米其林指南手册京都・大阪」获得3星肯定的大阪日本料理界代表「柏屋 千里山本店」。 米其林 […]
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大阪1 Star
Ichijunisai Ueno Mino日本料理位于以新绿及秋季红叶为知名美景胜地中的「一汁二菜UENO箕面店」。采用当季盛产食材,透过不同的味觉体验,展现不 […]
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- 蔬食主义
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大阪美食评鉴网站推荐餐厅
Sushi Kurosugi寿司料理连续6年刊登于米其林指南的大阪寿司店「黑杉」。集合日本国内各地新鲜优质的食材,努力提供给顾客最安心・安全的当季 […]
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大阪
Ichijunisai Ueno Toyonaka日本料理位于大阪・丰中市的「一汁二菜丰中店」,即使是日本料理中最基本的高汤也充满了独道的坚持,并采用四季严选的新鲜食材 […]
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京都 严选餐厅 显示全部
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京都1 Star
Ogawa日本料理从祇园搬迁到乌丸御池,以独立式建筑的店面开业了「OGAWA(おが和)」餐厅。 店主小川洋辅先生曾在京都著名的米 […]
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- Halal
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京都特别公开
Kikunoi Unshuu牛肉料理连年获得米其林三星评价的菊乃井餐厅,不断地致力于将日本食文化传播到世界各地,并在日本料理业界占有举足轻重的影响 […]
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- 可接受单人预约
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京都特别公开
Kikunoi Sushi Ao寿司料理连年获得米其林三星评价的菊乃井餐厅,不断地致力于将日本食文化传播到世界各地,并在日本料理业界占有举足轻重的影响 […]
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京都日本料理
店名「びとら、(Vitra)」,意指将孕育于大地、强而有力的食材,以大地的霸者老虎为意象,做出一道道美丽的餐点 […]
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京都1 Star3 toques意大利料理
「食材」是cenci的料理中最重视的一环。 透过对每一道食材的精心处理,将食材的优点最大化,并与生产者一同合作 […]
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京都
Sakana Ryori Aoyagi日本料理没有介绍人引荐便无法预约的餐厅(会员介绍制)。 这也是为了确保每一位来店用餐的顾客与店主都是拥有同样价值观、一 […]
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京都
祇園肉料理 おか创意料理在熟成库中以低温的方式定期保存一段时间,浓缩肉品中的美味所制成的熟成肉品。为了能让来宾品尝到最佳状态的肉品,不 […]
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京都美食评鉴网站推荐餐厅
Kyoto Cuisine Shuhaku日本料理研习日本料理六年、法式料理六年后,主厨吉田修久于2002年以年仅29岁之姿独立开业,并于八坂塔一带繁华的京都观 […]
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- 蔬食主义
- 全素食
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京都
Tempura Endo Okazaki-Tei天妇罗料理「京都天妇罗圆堂 冈崎邸」邻近于「日本文化之都 京都」象征的观光名胜「平安神宫」的西侧。 ※请注意,圆堂 冈崎 […]
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京都
Junidanya Honten牛肉料理走在祇园花见小路的大道上,转入一旁的巷弄后,就能看到「涮涮锅」的发祥名店「十二段家 本店」。(位于花见小路主干 […]
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京都美食评鉴网站推荐餐厅
TOKI创意料理千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源,造就了鸭川、桂川等美丽的河川,地下水源也相当丰富。京都也因水资 […]
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京都1 Star
天ぷら 京星天妇罗料理传承私传秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所经营的天妇罗料理「京星」餐厅,是于1947年便创业的京都祇园老店。从2 […]
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京都1 Star
圓融菴 小林(Enyu an Kobayashi )天妇罗料理主厨曾于代表着京都老舖旅馆之一的俵屋旅馆,担任负责开发料理的天妇罗专门店「点邑(TenYou)」的料理长一职, […]
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京都
くいしんぼー山中牛肉料理使用相当难以入手的神户牛、松坂牛、近江牛等品种和牛的稀少部位,因此吸引了许多和牛爱好者、料理人、各业界的知名人 […]
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京都美食指南推荐店家
Salon de Muge日本料理坐落在菊乃井本店一旁的无碍山房,为了让更多的顾客可以轻松地品嚐到真正的和食,于2017年设立了无碍山房。 午后 […]
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京都
津田楼日本料理幕府末代时期曾经营茶屋的津田楼,于大正时代初期便迁移至祇园的花见小路。留存着当时茶屋的造景、以及可以欣赏艺妓・ […]
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京都3 toques
青蓮院門跡前 月おか日本料理「这是茶室吗?还是美术馆呢?」充满着非日常生活氛围的店内环境,吧台深处是日本桃山时代、中国明朝、朝显李氏时代等 […]
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京都特别公开
京都きう寿司料理电话号码非公开、也无法透过电子邮件或社群平台进行预约。 在冈山受到来自全国广大的寿司爱好者支持、名声轰动全国的 […]
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京都2 Stars3 toques
凌霄日本料理于2022年1月开业,不到1年的时间便获得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意为抱持着高昂的志气。长年间于无数名 […]
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京都美食评鉴网站推荐餐厅
むろい日本料理于京都吉兆修业累积经验后,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、旅居英国、义大利、加拿大、德国等外交公 […]
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京都1 Star3 toques创意料理
「LURRA在巴斯克语是地球的意思,而˚则是绕着地球的月亮, 概念就是世界上只有这里才有,(在地球上)以LUR […]
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京都
Kyoto Yakiniku Hiro牛肉料理具有100年曆史的置屋(艺妓和舞者居住的房屋),不论是外观与内部装潢, 皆散发浓浓的京都风情,置身于此分为的空 […]
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京都
Mishima-tei牛肉料理充满京都风情的京町家建筑的三嶋亭,除了历史悠久之外,也是周边地区十分有名的地标,光是它的存在就十分的具有历史性 […]
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京都2 Stars3 toques
Wagokoro Izumi日本料理从前拉下幕帘决定结束营业时,令许多人感到非常惋惜的名店「樱田」, 嫡传弟子的泉昌树氏担任了本店「和心泉(和ごこ […]
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京都2 Stars
Shinmonzen Yonemura创意料理2019年,历经了25年的「餐厅YONEMURA」拉下了幕帘,并将主厨料理人生中的集大成之作, 在新门前这个地 […]
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- 午餐时段有营业
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京都
Toriyasa寿喜烧/涮涮锅1788年所创业的鸟弥三,身为拥有200年以上历史的鸡肉料理店, 不仅拥有兼具艺术、历史并且被公认登录为有形文 […]
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京都2 Stars
Otagi日本料理经历了在名店「和九传、鸟居本」的洗鍊, 2012年独立创业开店后的隔年开始即每年连续获颁米其林2星的人气名店O […]
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-
京都
KANGA-AN日本料理位于黄檗宗禅寺用地内的「闲卧庵」, 是官方网站上也没有简介的隐秘餐厅。 寺内非常安静,您可以在宁静的氛围中, […]
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京都3 Stars4 toques
Kikunoi Honten (Kyoto)日本料理2013年,和食被联合国科教文组织正式列为无形文化遗产,日本的食物、料理正式被认同为文化的一种。而让日本料理触 […]
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- 10岁以上孩童可
- 可接受团体预约
- 有包厢
- 午餐时段有营业
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京都2 Stars
roan kikunoi日本料理「露庵菊乃井」是创业约100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星)」的姊妹店, 在料理上并非完全的遵循传统,而是直 […]
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- 13岁以上孩童可
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- 有吧台座位
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- 午餐时段有营业
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京都1 Star
Shimogamo Saryo日本料理创立于安政三年(1856 年)的下鸭茶寮,一直以经由料理与款待能将京都独特的文化和美丽传递给世界为信条。在20 […]
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- 7岁以上孩童可
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京都
Tempura Endo Yasaka天妇罗料理京都祇园,位于建仁寺正前方,正对着观光名胜的五重塔(八坂之塔)的八坂通街道上, 有着3栋纯和风日式建筑。于明治 […]
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京都1 Star
じき 宮ざわ日本料理于2014年起连年获得米其林1星肯定的「食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都当地富享盛名,料理 […]
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- 13岁以上孩童可
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- 蔬食主义
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京都
Kyoto Kamogawa Nouryou-Yuka日本料理呈自日本江户时代的文化影响,京都夏季的风情志「京都鸭川纳凉床」。各家餐厅或茶屋,在川床上搭建出呈欣赏河川风景的 […]
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- 蔬食主义
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京都1 Star3 toques
kiyama日本料理开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑,并且吸引许多美食家的关注,是京都目前最受瞩的新星餐厅「木山」。 店主的木山 […]
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京都3 Stars
Isshisouden Nakamura日本料理被评比为世界必尝名店的京都京料理代表老舖「一子相传 中村」,至2011年起连年夺得米其林3星殊荣。 身为总主厨 […]
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京都
Kyoshikian & Houshoan日本料理京都创作和食的烹祥庵与铁板烧牛排的京四季庵 京都的先斗町是个依傍在京都鸭川旁,富有浓厚京都历史风情的地区。位在 […]
- 鸭川纳凉床
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京都
Daitoryo日本料理在京都味浓厚的「京都鸭川 先斗町」,众多料理屋林立在狭小路径两侧。拥有70年开店历史的「京都料理 大当两」也在 […]
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京都1 Star
Godan Miyazawa日本料理京都着名的店家「食 宫泽(じき宫ざわ)」的店主「宫泽政人」 亲自在吧檯座位前为您料理的餐厅「后段 宫泽(ごだん […]
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京都
Gion Suetomo日本料理在米其林祇园丸山餐厅修业,并于2009年独立创业的「祇园末友」,追求极致正宗的京料理。 为此,店家主人还在自家 […]
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- 蔬食主义
- Halal
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京都
Misono Kyoto牛肉料理嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板烧」。 而最早研发出「铁板烧」这个日式料理法 […]
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京都美食评鉴网站推荐餐厅
Sushi Gion Matsudaya寿司料理位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪, 为增广见闻,赴往纽约一边学习英文兼观光嚮导的 […]
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京都
Tsuruse日本料理伫立于鸭川沿岸的料亭旅馆享用名店味道的京都怀石。 「料理旅馆 鹤清」位于京都的繁华区「鸭川」沿岸,是一家能够体 […]
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京都
Tazuru日本料理拥有130年的历史的六层楼料理旅馆「田鹤」。 这个充满京都风味的旅馆,从房间内便能晀望鸭川的风景。从六楼更能一 […]
- 鸭川纳凉床
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京都1 Star
Gion Sushi Matsumoto寿司料理位于京都祇园的米其林一星「祇园 寿司 松本(MATSUMOTO)」, 以其绝不妥协的原则捏出来的寿司被讚誉为正 […]
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京都2 Stars
Kichisen日本料理自2014年起连年荣获米其林三星评比的京都怀石料理「吉泉」, 最负盛名的就是以茶懐石流方式上菜的京都传统待客之 […]
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京都
Nanzenji Sando Kikusui日本料理京都拥有百年传承的独特文化。菊水将日本建筑、日本庭园四季景色变换等这些独特的京都文化充分地呈现在日式料理上。一 […]
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京都美食评鉴网站推荐餐厅3 toques法国料理
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本传统民宅建筑“京町家”(元和服店老豪宅),将京都的古色古香与法 […]
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- 蔬食主义
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京都
Seiwasou日本料理「清和庄」是创业于1957年京都伏见地区的日本料理亭。京都伏见地区有着知名的观光景点伏见稻荷大社的千本鸟居。「 […]
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京都2 Stars
Ifuki日本料理位于京都观光名处祇园的「炭火割烹 IFUKl」不但拥有米其林指南2星美誉也是所有美食家都知道没有提前儘早预约是 […]
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神户(兵库) 严选餐厅 显示全部
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神户(兵库)
Kobe Teppan Steak Iwasaki牛肉料理世界闻名的神户牛排,吸引了无数游客专程前来神户品尝。然而,如何在铁板上料理这美味的神户牛排,才是品味神户牛的重 […]
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神户(兵库)美食评鉴网站推荐餐厅3 toques创意料理
在2016年的米其林指南兵库特别版中,连续六年被评为三星级餐厅的创新料理店「Ca sento」。 主厨福本伸也 […]
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神户(兵库)
Sumibiyakiniku Ishidaya Kobe Tor Road Branch牛肉料理说到神户道地的神户牛铁板烧,任谁都会联想到的ー神户牛知名餐厅「神户牛排 ishida.」,旗下的烧肉餐厅终于解 […]
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神户(兵库)3 toques
entre nous アントル ヌー法国料理曾参与「料理的奥林匹克」之称的博古斯国际烹饪大赛,并于2015年拿下世界第7的成绩,而后又在博古斯国际烹饪大赛 […]
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神户(兵库)
Oi Nikuten牛肉料理「说到神户就想到大井肉店」被当地人所熟知且喜爱的神户牛老字号「大井肉店」 传承了百年以上的传统,并精进于牛肉的 […]
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神户(兵库)
Bifteck Kawamura Himeji牛肉料理川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会中, 川村牛排坚 […]
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神户(兵库)
Misono Kobe Honten牛肉料理向往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板烧」。 而最早研发出「铁板烧」这个日式料理法 […]
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神户(兵库)
Kobe Steak Ishida牛肉料理闻名世界的名牌牛「神户牛」是有机会来到神户任谁都想品嚐的绝世美味。Ishida.是神户三宫的神户牛专门名店,这 […]
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神户(兵库)
Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN牛肉料理MOURIYA三宫店,跟总店同样以石材及木纹为基调风格的店内,在客人眼前现场烤製美味。 让初次前来的客人感动! […]
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神户(兵库)
Kobe steak restaurant ROYAL MOURIYA牛肉料理皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店铺。 在原店的基础上新增奢华店内装修,提供3间在您眼前现场烤 […]
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神户(兵库)美食评鉴网站推荐餐厅
Komago日本料理坐落在日本高级住宅区-甲阳园裡的日本料理老店「子孙」是兵库县神户地区裡唯一一家连年获得米其林三星评鑑殊荣又附带 […]
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神户(兵库)
Bifteck Kawamura Sannomiya Honten牛肉料理川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会中, 川村牛排 […]
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神户(兵库)
Bifteck Kawamura Kobe Honten牛肉料理川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会中, 川村牛排 […]
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神户(兵库)
Totenkaku中华料理于西元1894年为德国人F・Bichoff氏的住家为目的被建造的木造西洋异人馆,在1945年时由中国大连的一流 […]
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东京 严选餐厅 显示全部
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东京
Ningyocho Kimi河豚料理众多日本饮食料理中最受到夸耀的「河豚」料理。在日本相当特别并且知名的河豚料理餐厅「大阪虎斑河豚之会」,一直以来 […]
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东京
Kagurazaka Kouseki日本料理采完全预约制、隐身于都市中的私密餐厅,不断精进并致力于美味料理的「神乐坂 光石(Kouseki)」。 店内主要 […]
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东京4 toques
Nihon Ryori Kurogi日本料理位于东京滨松町的日本料理「黑木(くろぎ)」。 料理人 黑木纯(Jun Kurogi)的这间餐厅,1年内的晚餐时 […]
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东京
Shimogamo Saryo Ginza Higashinohanare日本料理创业于1856年。下鸭茶寮的本店就邻近于知名的世界遗产「下鸭神社」一旁。 身为京都料亭老店,拥有京都自成一格的 […]
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东京
Ginza Kitcho日本料理汤木贞一先生于1930年在大阪创办了「吉兆」,并将他对日本文化的深厚理解及见识融入日本料理之中,为提升日本料理 […]
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东京
鮨 きのした寿司料理寿司老饕趋之若鹜的「寿司 KINOSHITA(鮨 きのした)」。位于东京西麻布一带的公寓中,外观连招牌都没有设 […]
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东京
Kaga Ryori Akasaka Asada日本料理赤坂浅田创业于1659年,以1867年的旅宿「浅田」作为根源,前后可说是拥有逾350年的历史。 加贺料理是金泽 […]
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东京
Takashimaya Honten日本料理创立于1875年,以东京老字号鳗鱼店而闻名的「高嶋家」。用秘制的酱汁烹制而成、口感蓬松嫩滑的鳗鱼特别地美味,据 […]
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东京
Ginza Ryotei Yonemura日本料理在和食、日本料理的类别之中,有一个被称之为「江戸料理」的料理风格。 江戸料理是指在江戸时代的「江户(现在的东京 […]
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东京
Kifu寿司料理名为「來経(きふKIFU)」的寿司餐厅,位于深受日本江户文化影响、历史悠久且充满风情的神乐坂,在此提供来宾传统 […]
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东京
Ushinomiya Tokyo牛肉料理娱乐界制作人、前日本足球代表球员、电影制作人等众所皆知的名人一致口碑推荐的「牛之宫うしのみや(USHINOMI […]
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东京
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店牛肉料理「究极的美食和艺廊般的空间」为理念,采用极为稀少的高级食材、依据时节每月更新套餐内容的「日本烧肉はせ川(HAS […]
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东京
銀座鮨 守寿司料理曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业,并于寿司家银座本店担任大将后 […]
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东京
あじゅう田寿司料理原本是西式料理人的主厨阿重田氏,机缘巧合之下被寿司职人在捏制寿司时的真挚神情所感动,因而转身投入寿司的世界。曾 […]
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东京
銀座 にく割烹 金座牛肉料理「肉割烹 金座」店名意为「超越银座、提供美味佳肴的餐厅」。所谓的金座原本是制造金币的地方,而银座则是制造银币的 […]
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东京特别公开
鮨あか寿司料理「寿司AKA」是一家会员制的寿司店。拥有60年以上江户前寿司经验的主厨吉川勳,同时也是筑地首位提供炙烧寿司的人 […]
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东京
Ginza Fukasawa寿司料理店主 深泽 恵介氏,以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月,于繁华的银座7丁目开业 ー 完 […]
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东京3 toques
鮨みずかみ寿司料理在东京竞争激烈的众多寿司店中,座落在半蔵门一番町宁静一隅的「寿司 Mizukami」。 默默无名地于数寄屋桥次 […]
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东京2 Stars
Akasaka Kikunoi (Tokyo)日本料理大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置身于城市的现实,彷彿异度空间般的静雅,伫立 […]
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东京美食评鉴网站推荐餐厅
バードランド銀座烧烤(串烧)料理“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘(Toshihiro Wada)先 […]
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东京
てんぷらみかわ けやき坂天妇罗料理有着卓越的技术及纤细品味,被世界称之为「天妇罗之神」的天妇罗职人【MIKAWA是山居】的早乙女哲哉氏的长男:具 […]
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东京3 Stars法国料理
食材・空间・餐具・餐桌・服务人员・顾客 将一切一体化的「一座建立」(茶道用语,意为主客一体)精神追求美食的极限 […]
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东京
Yakumo Saryo日本料理将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪方慎一郎(SHINICHIRO OGATA […]
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东京
Ippoh Tokyo天妇罗料理由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜(seki masaru)亲自于东京银座店为来宾料 […]
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东京1 Star3 toques法国料理
店主兼主厨的下村浩司先生,1990年前往法国,于当地的米其林三星餐厅「La Côte d’Or」做 […]
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东京2 Stars
Usuki Fugu Yamadaya Nishiazabu / Marunouchi寿喜烧/涮涮锅臼杵是日本大分县的一个地名,因当地的海潮的流速很快, 孕育了肥沃的海域资源,也拥有许多肉质鲜美的渔货。 臼杵出 […]
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东京会员制餐厅
Osaka Torafugu no Kai寿喜烧/涮涮锅将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家,在这个世界上,恐怕也只有日本了。 能将河豚 […]
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东京
Sushiya Ginza Honten寿司料理「寿司家 银座本店」于2019年7月迁移至原店址附近的花椿大厦,重新出发。 「寿司家 银座本店」当初是以寿司名 […]
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东京
Sushiya Ichiyanagi寿司料理在繁华的银座中有着许多的传统寿司店。 在称为银座界隈的区域中,银座一丁目又是较为宁静、有着远离尘嚣气氛的场所。 […]
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东京3 Stars5 toques
RyuGin日本料理2003年,于六本木的小巷里默默燃起灯火的小小日本料理店, 在2018年,跃升为位于「中央城日比谷大楼」7楼的 […]
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东京
Kobe Steak Ishida. Ginza Honten牛肉料理现在,在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。 随着需求年年攀高的影响,神户牛的价格也渐渐高涨。 来自神 […]
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东京
Ningyocho Imahan牛肉料理日本高级寿喜烧・涮涮锅・牛排的専门店。敬请品嚐每头经过严格挑选的「人形町今半黒毛和牛」所献上极品美味。
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东京
Misono Shinjuku牛肉料理嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板烧」。 而最早研发出「铁板烧」这个日式料理法 […]
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东京
Bifteck Kawamura Roppongi牛肉料理川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会中, 川村牛排 […]
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东京2 Stars3 toques
Tempura Kondo天妇罗料理位在东京,荣获米其林2星殊荣的天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店「天妇罗 近藤」。 料理职人有着50年的料理经验, […]
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东京
Bifteck Kawamura Ginza牛肉料理川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食安问题层出不穷的现代社会中, 川村牛排坚 […]
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东京牛肉料理
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门店结合提供烧肉及创 […]
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横滨 严选餐厅 显示全部
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横滨寿司料理
2004年在横滨关内开业的「寿司 浜田(鮨はま田)」。虽然港町横滨并不是以“寿司”闻名,但这家店却深受当地人的 […]
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横滨
Sushi Miyashita寿司料理2024年4月于神奈川县的横滨「关内」一带开幕的「寿司 宫下(鮨 みやした)」。 大将宫下浩幸(Hiroyuk […]
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北海道 严选餐厅 显示全部
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北海道
鮨 八つ葉寿司料理札幌薄野的知名寿司店「寿司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是个对北海道及寿司充满无限热爱的大将。只采 […]
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北海道美食指南推荐店家
焼肉GINGA牛肉料理获选米其林美食指南手册北海道地区必比登推荐的名店「烧肉银牙(GINGA)」。 以北海道当地生产的新鲜内脏及野味 […]
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北海道2 toques
CUCINA ITALIANA MAGARI意大利料理在北海道札幌极其少数的义大利料理餐厅中,MAGARI坚持只采用北海道当地的食材,研发出许多只有在这里才能品嚐到 […]
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北海道
鮨わたなべ寿司料理出生于北海道的大将、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的寿司,采用北海道产的鱼类(主要为北 […]
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北海道
まつ久ら日本料理位于北海道札幌,距离薄野车站仅徒步4分钟的绝佳地点,由亲子三代传承、创业于1962年的老店「まつ久ら(Mats […]
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中部(北陆) 严选餐厅 显示全部
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中部(北陆)名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)寿喜烧/涮涮锅以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗费10小时以上精心熬煮,直到高汤的颜色呈现金黄色,才能成为TAKAFUKU (たか […]
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中部(北陆)美食评鉴网站推荐餐厅
穂濤(ほなみ)日本料理由「杉の井」改名为「穂涛」,明治末期的宅邸改建成数寄屋造(日本建筑物名,意指任凭喜好建造的家)及书院风格的日式 […]
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中部(北陆)美食评鉴网站推荐餐厅
飛騨季節料理 肴创意料理使用四季感丰盈的飞騨高山山林与河川所蒐集的时令食材料理,是仅有在此才能品尝到飞騨独有的季节美食。 飞騨的里山是 […]
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中部(北陆)美食评鉴网站推荐餐厅3 toques创意料理
位于石川县小松市(金泽旁边)的 SHOKUDO Yarn, 由小松机场或小松车站搭乘计程车只要约10~15分就 […]
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中部(北陆)美食评鉴网站推荐餐厅
Saryo Nicoca日本料理曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等知名大厨共同修业后,主厨早川 […]
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冲绳(石垣岛) 严选餐厅 显示全部
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冲绳(石垣岛)
Mahoroba Irori Okinawa牛肉料理所谓的围炉里(又称居炉里),在传统的日本家屋中会将地板挖开一块方形后铺上灰烬,用来燃烧木炭或柴火。围炉里可说是 […]
- 可接受婴幼儿
- 有包厢
- 午餐时段有营业
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冲绳(石垣岛)
Ishida. Okinawa-Ishigaki牛肉料理以神户牛料理闻名的Ishida.在冲绳的石垣岛上新开的购物中心「730 COURT﹞裡的分店盛大开幕。石垣岛上 […]
- 可接受婴幼儿
- 可接受团体预约
- 有吧台座位
- 有包厢
- 可接受单人预约
- 午餐时段有营业
其他 严选餐厅 显示全部
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其他
Teppanyaki Fukami牛肉料理位于九州宫崎的凤凰海岸度假村/喜来登大洋度假酒店1楼的铁板烧餐厅「ふかみ」,是渡假饭店内最高档的名店,也是难以 […]
- 可接受婴幼儿
- 有吧台座位
- 可接受单人预约
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其他宮崎県日本料理
KITAURA ZENRYOMARU(きたうら善渔。)的店主―吉田善兵卫氏(Zenbei Yoshida),出 […]
- 有吧台座位
- 可接受单人预约
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中部(北陆)名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)寿喜烧/涮涮锅以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗费10小时以上精心熬煮,直到高汤的颜色呈现金黄色,才能成为TAKAFUKU (たか […]
- 10岁以上孩童可
- 7岁以上孩童可
- 可接受婴幼儿
- 可接受团体预约
- 有包厢
- 午餐时段有营业
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其他1 Star奈良
Wa Yamamura日本料理奈良唯一曾获米其林三星肯定的日本料理餐厅「和 山村(YAMAMURA)」(现为米其林一星)。店主山村伸晴(no […]
- 美食指南推荐店家
- 可接受团体预约
- 有吧台座位
- 有包厢
- 午餐时段有营业
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