にしの(NISHINO)

大阪 日本料理 1 Star

温和又美味的料理,感动渗透人心。 让人每天都想品尝的米其林一星日本料理。

  • 美食指南推荐店家
  • 13岁以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一个人可

位于大阪商业区肥后桥一带的日本料理餐厅「にしの(NISHINO)」。
店主西野先生的老家是位于大阪堺的一间寿司店。 大学毕业后,在家里开的餐厅学习了一年多后,前往知名的米其林三星日本料理餐厅「太庵」修业,从柜台、打扫、接待客人、准备食材和料理等,餐厅运营上的方方面面都 得到了全面的学习。 之后也曾在米其林一星的日本料理餐厅「味𠮷兆」修业,在此西野先生也学习到料亭的营运及打理和””八寸””的理论。 西野先生将日本料理的所有基础都融入自己的料理中,不仅在味觉上,更在视觉和嗅觉上下了功夫,让顾客能够享受到意境深奥的日本料理。
「料理也需要懂得进退,这是我在之前店主的指导中所学到的重要一课,自己也铭记着这点来准备每一道料理。」他以真诚的态度对待料理,温和而美味,入口 后的滋味更是令人难以忘怀,即使每天吃也不会觉得腻。 店内的环境宁静优雅,全店只有8个吧台座位,店内所使用的椅子更是曾在Cassina工作过并且担任室内装潢顾问的的老板娘所精心挑选的。 在夫妻俩所营造出的温暖氛围中,自在优雅地品味料理。 喜爱细细品味用餐时光的您,にしの(NISHINO)是您不可错过的日本料理餐厅。

地址 大阪府大阪市西区京町堀1丁目9-21
营业时间 仅晚餐时段营业 18:00~22:00
店休日 周日・不定期休业
附近车站 大阪Metro四之桥线 
肥后桥站7号出口 徒歩4分
价位 30,250日圆~
服务费 10%
座位席数 全店皆为吧台座位 共8席
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限13岁以上可独自享用一份餐点的儿童入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服来店
请勿擦拭香水来店
支付方法 【预约时的支付】
Paypal 、信用卡
【现场追加的支付】
现金、信用卡
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约正式确认后 预约日8天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。 (恕无法负担汇率产生之差额) 。
・预约正式确认后 于预约当日〜7天前的取消预约申请,恕无法退款。
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大阪府大阪市西区京町堀1丁目9-21

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