天然野生河豚 よし光
Yoshikou

大阪 / 河豚料理 米其林 1星

获评米其林1星的大阪天然河豚料理专门店

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 包厢

创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」

天然的野生河豚的肝脏中藏有剧毒,也因此让人对河豚抱有剧毒的恐怖印象,
但是在日本处理河豚的厨师需具有专门的资格证照,持有证照者所处理的河豚可说是安全的保障。
よし光的店主对河豚的各部位相当熟悉,以熟练的技术为每位饕客安全地处理每一只河豚。
本店着名的石烧河豚乃是第2代店主精心调配后所研发的独特口味,
将切成厚片的河豚上半身略为炙烤后品尝,是传承了25年以上的招牌料理。
野生河豚在大坂的消费量从以前开始就一直是日本第一,
即使是带有剧毒的鱼种,其美味仍受世人所喜爱,
即便在过去被法律所禁止食用的时代,也仍然有人甘愿冒险品尝。

请务必亲自来店体验珍贵稀有、又可安全安心品尝的天然野生河豚飨宴。

地址 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5
营业时间 18:00~23:00
店休日 周日
附近车站 JR东西线 北新地站 徒歩约4分钟
地下鉄四之桥线 西梅田站 徒歩约5分钟
JR 大阪站 徒歩约10分钟
价位 ¥38,500 〜
座位席数 座位席数 25席
包厢 
・餐桌桌位
・和式座位
吸烟区 禁烟
携带儿童 12岁以上可独自用餐的儿童可入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 需另酌收服务费10%

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5

搜寻

附近的推荐餐厅

位于大阪繁华区 满足您味蕾的铁板烧料理

透过料理感受四季变"幻"
大坂日本料理界代表的米其林三星日本料理

川村牛排 PREMIUM北新地店

大阪 铁板烧 / 牛排

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针

寿司 ROKU(鮨 ろく)

大阪 寿司料理

细心思量、醋饭和食材取得绝佳平衡 可谓代表大阪的寿司餐厅

一汁ニ菜UENO 箕面店

大阪 日本料理

位于箕面国家公园内获得星级肯定的名店

味吉兆BUNBU庵

大阪 日本料理

在此修业独立后的弟子们接连获得米其林星级肯定。
重视日本料理文化、将传统代代相传的日本料理餐厅。

寿司 邂逅

大阪 寿司料理

使用自江户时代晚期以来受到欢迎的红醋
创造出微妙平衡的寿司

被誉为天下的厨房、位于难波法善寺横丁充满传统风味的「大阪料理」餐厅