天然野生河豚 よし光
Yoshikou

大阪 火锅料理

获评米其林1星的大阪天然河豚料理专门店

创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」

天然的野生河豚的肝脏中藏有剧毒,也因此让人对河豚抱有剧毒的恐怖印象,
但是在日本处理河豚的厨师需具有专门的资格证照,持有证照者所处理的河豚可说是安全的保障。
よし光的店主对河豚的各部位相当熟悉,以熟练的技术为每位饕客安全地处理每一只河豚。
本店着名的石烧河豚乃是第2代店主精心调配后所研发的独特口味,
将切成厚片的河豚上半身略为炙烤后品尝,是传承了25年以上的招牌料理。
野生河豚在大坂的消费量从以前开始就一直是日本第一,
即使是带有剧毒的鱼种,其美味仍受世人所喜爱,
即便在过去被法律所禁止食用的时代,也仍然有人甘愿冒险品尝。

野生河豚料理,只有在每年10月至6月末才能捕获,故仅有此期间能够享用到天然的河豚。
(7~9月末为海鳗料理)请务必亲自来店体验珍贵稀有、又可安全安心品尝的天然野生河豚飨宴。

地址 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5
营业时间 17:30~23:00(Last Order 20:30)
店休日 星期日
附近车站 附近车站 JR东西线 北新地站 徒歩约4分钟
地下鉄四つ桥线 西梅田站 徒歩约5分钟
JR 大坂站 徒歩约10分钟
价位 ¥30,000(¥33,000)〜
服务费 需另酌收服务费10%
座位席数 座位席数 25席
包厢 
・餐桌桌位
・和式座位
吸烟区 禁菸
携带儿童 国中以上可独自食用套餐者可入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店
支付方法 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5

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