天然野生河豚 よし光
Yoshikou

大阪 火锅料理, 河豚料理 1 Star

获评米其林1星的大阪天然河豚料理专门店

  • 美食指南推荐店家
  • 13岁以上孩童可
  • 有包厢

创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」

天然的野生河豚的肝脏中藏有剧毒,也因此让人对河豚抱有剧毒的恐怖印象,
但是在日本处理河豚的厨师需具有专门的资格证照,持有证照者所处理的河豚可说是安全的保障。
よし光的店主对河豚的各部位相当熟悉,以熟练的技术为每位饕客安全地处理每一只河豚。
本店着名的石烧河豚乃是第2代店主精心调配后所研发的独特口味,
将切成厚片的河豚上半身略为炙烤后品尝,是传承了25年以上的招牌料理。
野生河豚在大坂的消费量从以前开始就一直是日本第一,
即使是带有剧毒的鱼种,其美味仍受世人所喜爱,
即便在过去被法律所禁止食用的时代,也仍然有人甘愿冒险品尝。

野生河豚料理,只有在每年10月至6月末才能捕获,故仅有此期间能够享用到天然的河豚。
(7~9月末为海鳗料理)请务必亲自来店体验珍贵稀有、又可安全安心品尝的天然野生河豚飨宴。

地址 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5
营业时间 17:30~23:00(Last Order 20:30)
店休日 周日
附近车站 JR东西线 北新地站 徒歩约4分钟
地下鉄四之桥线 西梅田站 徒歩约5分钟
JR 大阪站 徒歩约10分钟
价位 ¥33,000 (¥36,300 ) 〜
服务费 需另酌收服务费10%
座位席数 座位席数 25席
包厢 
・餐桌桌位
・和式座位
吸烟区 禁烟
携带儿童 12岁以上可独自用餐的儿童可入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店
支付方法 预约必须于希望预约日的8天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。
取消政策 ・预约正式确认后 预约日8天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额)
・预约正式确认后 于预约当日〜7天前的取消预约申请,恕无法退款。
<关于更改预约日或取消>
・欲变更预约内容、取消预约之情况,请务必于预约日的8日前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。
・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5

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