神乐坂 光石 (Kouseki)
Kagurazaka Kouseki

采完全预约制、隐身于都市中的私密餐厅，不断精进并致力于美味料理的「神乐坂 光石（Kouseki)」。
店内主要的装饰为「石头」，灯光照射在石头上所产生的光照变化，营造出既温暖又神秘的氛围。
餐厅的店主―中村 真二(Nakamura Shinji)氏，曾于四季饭店旗下的东京椿山庄饭店修业13多年，不只是日本料理，更包含铁板烧、炭火烧等，累积了相当多样的技术及经验，可说是料理方面的专家。
吧台座位可近距离欣赏主厨制作料理，相当具有临场感。
4人座位的开放式雅座，位置邻近吧台座位，同样可以欣赏到料理制作的过程以及和主厨的互动。
另外在包场的情况下，还可以将开放式雅座的空间挪开，铺上和式风格的小舞台，并邀请神乐坂当地的艺伎表演者（需要另外酌收费用），可以在店内一边享受美食、一边近距离的感受日本的传统文化。
食材都是由合作的渔师们特别提供，餐厅所选用的美酒也是直接和合作的酿造职人们取得，搭配料理所使用的餐具等也是由陶艺制作家和专门涂制漆器的涂师职人们提供，以及设计餐厅内部装潢的建筑师们…等，由各业界专业人士一同打造，可说是集大成于一身，每道菜都充满了对这些职人们的感谢及对料理的热诚。
常客中不乏知名的料理界人士，大家对于主厨中村先生对料理专一的姿态，以及料理的内容都给予极高的评价。
相信在不久的将来也会慢慢成为难以取得预约的餐厅之一。