心贯(Shin Kan)
心貫(Shin Kan)

大阪 / 寿司料理 美食评鉴网站推荐餐厅

大阪人气寿司名店「黑杉」大弟子,手传黑杉的美味

  • 有吧台座位
  • 可接受单人预约

以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意透过一贯一贯的寿司传达给来宾。店内所使用的食材还有寿司醋饭的比例等,都是比照本店黑杉的标准提供餐点。采用酸度低、口感圆滑的红醋,由于不添加砂糖,食材的鲜味才不会过度甜腻,让人越吃越顺口。主厨小室氏也会视食材的不同适度调整寿司饭的多寡,食材与寿司饭的平衡掌握得恰到好处。店内还有提供其他单点商品,吃得不过瘾还可以追加鲔鱼、海胆等小品。另备有许多和寿司绝配的日本酒供来宾选购。不同于本店黑杉,氛围较为风雅别致、可身心放松地品嚐美味的寿司。

地址 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10‐22 Miya Plaza10F
营业时间 18:00~深夜2:00 (最后点餐 深夜 1:00 饮品最后点餐 深夜1:00)
店休日 周日、国定假日
附近车站 JR 北新地站11‐41出口
地下铁 四之桥线 西梅田站7-B出口
徒歩约1分~5分
价位 13200円~
服务费 10%
座位席数 吧台座位 8席
吸烟区 禁烟
携带儿童 恕无法接待儿童入店
Wi-Fi
外国语应对 无外语服务
停车场
服装要求 可随意
支付方法 【预约时的支付】
Paypal 、信用卡
【现场追加的支付】
现金、信用卡
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) 。
・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请,恕无法退款。
・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10‐22 Miya Plaza10F

搜寻

附近的推荐餐厅

沼田 双(ぬまた 双)

大阪 天妇罗料理

米其林2星餐厅「沼田(ぬま田)」的分店

播重 道顿堀本店

大阪 牛肉料理

创业近100年的大阪老字号寿喜烧专门店

怀食 清水

大阪 日本料理

遵循日本料理的核心、带引出食材本身的鲜味,柔和地结合现代风格的料理。

BEARS LAB

大阪 创意料理

能同时满足一般顾客及素食主义者的创意料理

伏见町 栫山(KAKOIYAMA)

大阪 日本料理

店内的摆设及料理的呈现、沉浸式的体验大阪风格的饮食文化
米其林一星日本料理餐厅

La Cime

大阪 法国料理

荣登亚洲50最佳餐厅排行的米其林2星级餐厅

心根(Cocorone)

大阪 日本料理

米其林主厨私下推荐、位于大阪深山处的古名宅,温暖人心的日本料理

柏屋 大阪北新地店

大阪 日本料理

连年获得米其林三星肯定-大阪日本料理「柏屋」的吧台式风格餐厅