银座 おか﨑(Okazaki)
Ginza Okazaki
东京
/
牛肉料理
不同部位肉品的美味让人心醉!激发肉食爱好者本能的银座肉类料理餐厅「おか崎(Okazaki)」
- 13岁以上孩童可
- 有吧台座位
- 可接受单人预约
在银座恐怕很难找到像这样的肉类餐厅。
曾经担任知名餐厅「The INNOCENT CARVERY」和「寿喜烧 十二天」的肉品采购负责人,肉类的专业人士―冈崎睦(Okazaki Mutsumi)主厨,于2024年4月将店铺从中目黑地区搬迁至银座一带。首先店内环境最引人注目的是像寿司店一样将各种肉类整齐排列的展示柜。
看着眼前这些即将上桌品味的美味肉品,让肉食爱好者们光看着就无法抗拒。
菜单上明列着各种不同部位的肉品,以串烧和单品的方式交错搭配。
使用炭火和稻草熏制的方式分别处理,根据不同部位的肉品进行最佳火候的烹调,入口即化的美味令人不禁脸上泛起笑容。
无论是隔间肉、牛舌还是沙朗牛排,每一口都令人大大满足,套餐的最后还有夏多布里昂牛排和热腾腾的白米饭搭配享用。
餐厅白米饭所使用的米更是难得一见、是以前仅为皇室献上的「いのちの壱」颗粒较大的米粒,粒粒口感饱满香气十足。
这样的价格所带来的满足感,无论是品尝过多少美味肉品的人,都会对这些不同部位肉品的多重比较深深陶醉,美味到无法掩饰内心的惊讶与新奇。
由于冈崎主厨对肉类所抱持的热爱程度和专业,不论是肉质和火候、或者是调理方式都可以说是业界的极致。以精心挑选的餐盘器皿搭配美丽的摆盘,美味的肉类在这里应有尽有。人们爱好肉食的本能,也让位于银座的这间餐厅变得越来越知名。推荐热爱肉食的您前往用餐,享受美味的肉类料理。
地址 | 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 6F |
---|---|
营业时间 | 18:00 - 23:00 |
店休日 | 周日 |
附近车站 | 东京Metro「银座」站 C2出口 徒歩2分 东京Metro「日比谷」站 A2出口 徒歩5分 JR山手线「有楽町」站 银座口 徒歩5分 |
价位 | 22,000日圆~ |
服务费 | 10% |
座位席数 | 16席 (吧台座位8席 餐桌式座位8席) |
吸烟区 | 无 |
携带儿童 | 仅限13岁以上能独自享用一份套餐的儿童入店 |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 可提供英文菜單。 |
停车场 | 无 |
服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服来店 请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
取消政策 | 有关预约的取消或变更 ・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。 (恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请,恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况,请务必于预约日3天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 6F