饕食坊 山中(くいしんぼー山中)
くいしんぼー山中

京都 牛肉料理

热爱美味和牛的饕客们此生必访餐厅

使用相当难以入手的神户牛、松坂牛、近江牛等品种和牛的稀少部位,因此吸引了许多和牛爱好者、料理人、各业界的知名人士到访,是饕客们口袋名单中舍不得分享的名店「 饕食坊 山中(くいしんぼー山中)」。
店主山中氏认为,「肉品好吃的祕密,并非在于它的油花量或者料理方式。判别肉品美味与否,关键在于肉的黏度、颜色气味、色泽艳度,才是最重要的!」
长久以来日本的牛肉饮食文化,原为仅食用没有生产过的雌牛。为了量产供应市场需求,以营养添加剂所培育出的品种和牛越来越多的现在,饕食坊 山中至今仍坚持着延续日本牛肉饮食文化的初衷。品味和牛的爱好者,饕食坊 山中是您绝对不可错过的名店,不论是肉的香气、肉质、美味,各方面都达到极致的境界,颠复您过往对肉品的价值观。

地址 京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26
营业时间 11:30~14:00(最后点餐13:30)
17:00~21:00(最后点餐20:00)
店休日 周二、每月第3个周一(遇国定假日的情况正常营业)
附近车站 阪急京都线「桂站」
・徒歩约15分
・打车5分
价位 26,620円~
服务费 15%
座位席数 吧檯座位、開放式雅座(共24席)
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅接受能独自享用一份餐点的儿童入店
Wi-Fi
外国语应对 无外语服务
停车场
服装要求 整齐清洁的休閒服即可
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
只收现金
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约日3天前的日本时间15:00前提出取消申请,可全额退款(恕无法负担汇率产生之差额)
・预约日的2天前、1天前、当天的取消申请恕无法退款

京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26

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