有關My Concierge 所刊載的餐廳
除了米其林、Gault & Millau(高特米魯) 等知名美食指南星級或帽級評價的餐廳與知名老字號餐廳之外,更為您提供比任何評論或資訊來源更具可信度ー「由主廚與日本美食家們所大力推薦與介紹的餐廳」。
讓您成為受到餐廳尊重及重視的預約來賓
My Concierge 是受到餐廳官方正式委託的預約服務團隊,不單純只是依賴預約系統與 AI 式的回覆,而是由各語言的專屬禮賓人員,逐一以來賓所選擇的語言為您進行預約的對應及手續。
熟知店家規則的禮賓人員會事先向來賓確認有關食材過敏/飲食忌口/宗教禁忌等,餐廳是否能進行對應、是否接待孩童、以及祝賀慶生需求等細節,確保來賓與餐廳雙方在用餐過程時都能順利無礙,建立起安心安全且值得信賴的預約流程。
正因如此,餐廳也能放心接受來自 My Concierge 的預約,並且尊重與重視已事先理解及同意餐廳規則的顧客。
營造餐廳與顧客(用餐者)雙方都能舒適用餐的環境之重要性
在 My Concierge,我們從不因國籍或語言的不同而對顧客有所優先或差別對待。我們認為最重要的是,「來店用餐的顧客都能事先理解餐廳規範,在與餐廳相互尊重的情況下,才能創造出更愉快且有意義的用餐體驗。」餐廳與顧客之間能否相互理解,是我們所重視的部分。
每間餐廳與不同的料理類型皆有其特徵。能對應的特定食材與否、取消政策與需要準時到店的緣由、服裝禮儀規定、是否禁用香水、是否能接待兒童入店等,這些細節與條件,都是為了讓顧客與餐廳共同營造一段美好用餐時光的承諾與約定。
若與無法遵守規範的人同處一席,可能會破壞您或其他顧客們原本所期待的用餐體驗。在現今任何人都能透過多種預約平台輕易訂位的時代,這樣的情況屢見不鮮。
為了避免這樣的情況發生,My Concierge 將「預約過程」視為「用餐體驗」的重要環節,並致力於營造一個讓顧客們都能舒適用餐的環境。
My Concierge實際造訪平台所刊載的所有餐廳 ,深入了解餐廳的料理、服務人員以及整體氛圍
與其他餐廳預約平台相比,或許會有人認為My Concierge所刊載的店家數較少,但這是因為我們希望為顧客精選出真正值得推薦的餐廳。網路上的個人或媒體對餐廳的評價都各有不同,但我們絕不刊載會差別對待顧客、或者只是價格昂貴卻不具備日本飲食文化精髓的餐廳。我們相信料理與餐廳的氛圍,完全取決於「餐廳人員」。
My Concierge所刊載的餐廳最大特色是ー「經由料理界人士(主廚等)及日本當地的美食饕客們大力推薦與介紹的餐廳」。因此每間餐廳都具備一定水準,不論您選擇哪一家餐廳預約,都能確保其品質。知名餐廳總是很快就預約額滿,但即使遇到座位額滿的情況,我們也會為您推薦性質相同並且值得信賴的其他餐廳作為選擇的參考。無論是尚未廣為人知的隱藏名店,還是未來極具潛力的新興餐廳,我們所刊登的每一家餐廳都是能讓顧客滿意的優良餐廳。
本平台提供英語、繁體中文、簡體中文與韓語的語言服務,由專屬的禮賓客服人員逐一為您確認並處理每一筆預約。如有任何疑問或需要進一步的諮詢服務,歡迎透過電子郵件等方式與我們聯繫。正因為能事先與您一對一的進行確實地聯繫,店家也能更安心地接待、尊敬與重視您的預約,事先做好準備並等待您的光臨。
透過 My Concierge 的預約,比起任何其他預約平台,更能建立起餐廳與您之間的信賴關係與安心安全的用餐環境。
大阪 嚴選餐廳 顯示全部
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大阪法式料理
融入日常街頭的法式餐廳「Le Bistoro Queue de Porc(ル ビストロ クードポール)」。 於 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
-
大阪
Tenjinmachi Murata日本料理曾於京都米其林二星的「露庵菊乃井」、大阪米其林三星的「柏屋」等名店修業的年輕料理人,憑藉著實力與獨到的感性受到 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
-
大阪
Hanasaki-tei日本料理春季賞杜鵑花、夏季賞新綠、秋季賞紅葉,更隨四季變換風景、花卉綻放的廣闊日式庭園風格。 遠離都市喧囂的靜謐之地, […]
- 蔬食 / 全素食主義
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
大阪
鮨 凰月壽司料理2025年,在饕客之間傳言著「田中崎町站附近出現了一家價格合理、品質優秀的江戶前壽司店」。 這家餐廳正是——「 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
大阪
Sushi Arai壽司料理在「壽司處 廣川」的大將 盛岡先生的介紹下,讓我們遇見了「壽司 ARAI(すし あら井)」這間餐廳。 「壽司 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
大阪米其林 1星3 toques
カピ創意料理創意料理餐廳「capi」於2021年1月在北新地開業,以自由創新的料理理念備受讚譽,並榮獲米其林一星肯定。 主 […]
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
大阪
Naniwa Kappou Kigawa日本料理1965年創業,位於法善寺橫丁這個充滿大阪風情的地區,致力於守護與發展大阪料理,歷史悠久的老字號割烹料理餐廳「 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
-
大阪
Kisetsuryori Iwai日本料理位於大阪西天滿一帶的「季節料理 いわ伊(IWAI)」是當地居民從以前就經常光顧的餐廳,其料理的高品質對比其平易 […]
- 吧檯座位
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
大阪米其林入選餐廳
Tempura Sakugetsu天婦羅料理穿過大阪繁華區「道頓堀」的街道後,位於日本橋島之內一帶,「天婦羅 朔月」於2024年9月正式開幕。 在愛好美食 […]
- 米其林入選餐廳
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
大阪米其林 1星
Ajikitcho Horie日本料理吉兆系列店的創業者湯木貞一秉持「世界的名物——日本料理」的信念,長年引領日本料理業界,成為日本代表性的餐廳。 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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大阪米其林 1星
Ajikitcho Bunbu-an日本料理榮獲米其林一星肯定,位於大阪本町瑞吉酒店(St. Regis Hotel)地下樓層的「味吉兆BUNBU庵」。 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
大阪
Sushi Ryo壽司料理位於大阪京橋一帶,在當地的熟客間小有名氣的壽司餐廳。發現這間餐廳的契機, 是因為大阪千成壽司的大將在早晨的市場 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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大阪特別公開法式料理
於2020年開幕、世界首間LOUIS VUITTON附設的咖啡・酒吧・餐廳「SUGALABO V」。 備受餐飲 […]
- 特別公開
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
大阪米其林入選餐廳
Otsuki日本料理鄰近大阪梅田的繁華區餐廳聚集地的JR新福島站步行約3分鐘處。於2022年7月開業的「大月」,曾在大阪老舖知名割 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林入選餐廳
- 吧檯座位
-
大阪創意料理
大阪的西天滿從以前開始就聚集了很多律師事務所在這一帶,這個律師們經常來來往往的街區,也逐漸聚集了許多米其林星級 […]
- 午餐時段有營業
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大阪米其林 1星3 toques
Oryori Yamada日本料理在大阪北新地獨立開業後,僅憑一年半的時間就獲得了《米其林指南京都·大阪2022》的一星級評價。 於2024年搬 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 高特米魯
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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大阪米其林 2星日本料理
三船桂佑(Mifune Keisuke)氏曾在大阪的料亭「味吉兆」學習了13年日本料理的基礎、並擔任了5年的料 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 2星
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
大阪米其林 1星3 toques
Sui Ohya日本料理「翠 大屋 Sui Ooya」於2011年在心齋橋獨立開業,之後於2023年移轉至大阪天滿橋一帶,全面裝修後重 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 高特米魯
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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大阪米其林 1星3 toques
Kushin Garando中華料理看著熱愛料理的父親的姿態,因此夢想成為一位料理人,因緣際會下得知上海的中華料理相當地美味,便前往中國的上海學習 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 高特米魯
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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大阪
Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA鐵板燒 / 牛排神戶牛排餐廳Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F開幕了!不用特地到神戶,在大阪也能享用到道 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
京都 嚴選餐廳 顯示全部
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京都米其林入選餐廳日本料理
ISOYAMA(いそやま)或許是本平台 Myconcierge 精選餐廳中,位置最難找到的一家餐廳。 走進沿著 […]
- 米其林入選餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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京都燒烤(串燒)料理
京都祇園「侘家古暦堂」的姊妹店,並由以法式甜點聞名的「Malebranche」所打造的一家精緻雞肉料理/串烤( […]
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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京都米其林 1星3 toques法式料理
主廚森永宣行將自己的餐廳命名為【Droit】。 法語中為「筆直、正直」之意。 正如店名所示,森永主廚始終保持著 […]
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 高特米魯
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京都
Kiyamachi Hirokawa鰻魚料理專門店京都著名觀光地嵐山的超人氣鰻魚飯名店「廣川」,是大家都耳熟能詳的餐廳。然而,由於嵐山的遊客眾多,即使想去也日日 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
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京都
Kyo Ryori Manshige日本料理京都西陣地區,是擁有超過550年歷史的傳統文化街區,聚集了眾多和服工坊與茶道宗家。 「京料理 萬重」在這片孕育 […]
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
京都
Kyoryori Toriyone日本料理「京料理鳥米(とりよね)」位於京都最古老等級的神社、並且從平安時代起便作為守護皇城的神明以及釀酒之神而受到信仰 […]
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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京都
Kyoshikian鐵板燒 / 牛排坐落於觀光客雲集的京都鴨川沿岸、充滿歷史與魅力的先斗町。「京四季庵」是一家隱藏於其中的鐵板燒餐廳,以驚人的實惠 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
京都
Wagyu Sukiyaki Houshoan壽喜燒 涮涮鍋位於京都鴨川沿岸,吸引許多觀光客慕名前來,充滿京都歷史及魅力的先斗町,是藝伎和舞伎活躍的京都代表性花街。以肉類 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
- 京都納涼床(5~9月)
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京都米其林 1星
Kyoto Cuisine Kinobu日本料理位於京都四条的料亭「木乃婦」。 撩起門簾後,迎接您的是難以從店面的外觀想像的靜謐之美。 木乃婦全店皆為包廂座位 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林 1星
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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京都
Kodaiji Tantora天婦羅料理日本首屈一指的櫻花與楓葉景觀的觀光名勝之地,擁有400多年歷史、與豐臣秀吉相當有因緣的高台寺。 「高台寺 丹虎 […]
- 吧檯座位
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京都
Kyoto Cuisine Okasho日本料理擁有130年以上傳統歷史的京都料理餐廳。自明治20年(1887年)起以鮮魚・雜貨店起家創業,位於京都的老舖日本 […]
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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京都米其林入選餐廳
Kyoto Kamoryori Tabuchi日本料理曾在神戶經營了12年的鴨料理名店,並且被刊載於《米其林指南 兵庫 2016特別版》中,現已遷至京都。位於京都二 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林入選餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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京都米其林 1星
Ogawa日本料理從祇園搬遷到烏丸御池,以獨立式建築的店面開業了「OGAWA(おが和)」餐廳。 店主小川洋輔先生曾在京都著名的米 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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京都特別公開
Kikunoi Unshuu和牛料理連年獲得米其林三星評價的菊乃井餐廳,不斷地致力於將日本食文化傳播到世界各地,並在日本料理業界佔有舉足輕重的影響 […]
- 特別公開
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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京都特別公開米其林 1星
Kikunoi Sushi Ao壽司料理連年獲得米其林三星評價的菊乃井餐廳,不斷地致力於將日本食文化傳播到世界各地,並在日本料理業界佔有舉足輕重的影響 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 特別公開
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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京都
Kyoto Yakiniku Hiro燒肉具有100年曆史的置屋(藝妓和舞者居住的房屋),不論是外觀與內部裝潢,皆散發濃濃的京都風情,置身於此分為的空間 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
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京都3 toques創意料理
「LURRA在巴斯克語是地球的意思,而˚則是繞著地球的月亮, 概念就是世界上只有這裡才有,(在地球上)以LUR […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 高特米魯
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
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京都
Mishima-tei Honten壽喜燒 涮涮鍋充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分有名的地標,光是它的存在就十分的具有歷史性 […]
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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京都特別公開
Sakana Ryori Aoyagi日本料理沒有介紹人引薦便無法預約的餐廳(會員介紹制)。 這也是為了確保每一位來店用餐的顧客與店主都是擁有同樣價值觀、一 […]
- 特別公開
- 吧檯座位
- 午餐時段有營業
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京都米其林 1星3 toques
Wagokoro Izumi日本料理從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」, 嫡傳弟子的泉昌樹氏擔任了本店「和心泉(和ごこ […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 高特米魯
- 吧檯座位
- 包廂
- 午餐時段有營業
東京 嚴選餐廳 顯示全部
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東京3 toques
アルゴリズム法式料理深谷博輝主廚的足跡,遍布日本與海外的法式料理名店。 曾在創業於1974年的「銀座 L’écrin( […]
- 高特米魯
- 吧檯座位
- 午餐時段有營業
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東京
Ebisu Torihiro燒烤(串燒)料理在日本當地相當具有人氣的壽司名店「壽司 Mizukami(鮨みずかみ)」的店主與老闆娘的引薦下,讓我們有幸能與 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京
Unotoki日本料理由米其林指南手冊東京版的一星級餐廳「乃木坂SHIN(乃木坂しん)」所策劃的鰻魚會席料理餐廳「鰻の刻(UNOTO […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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東京米其林 1星3 toques
Nogizaka Shin日本料理店主石田伸二先生的料理人生始於一間深受日本料理業界廚師們憧憬、位於日本四國德島的名門料亭。 在這家培育出多位米 […]
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 蔬食 / 全素食主義
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
-
東京米其林入選餐廳
Waki Shun日本料理自江戶時代以來,日本橋便作為日本交通網絡的重要據點發展至今。 與東京或銀座的繁華不同,這片區域至今仍保有難得的 […]
- 米其林入選餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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東京米其林 1星
Tempura Maehira天婦羅料理受到世界誇耀的日本料理——「天婦羅」 位於山之上飯店(※註 山の上ホテル)內,被譽為天婦羅名門的老字號「天婦羅 […]
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
東京
Soba Kappo Daidai日本料理與壽司、天婦羅並列的和食三大料理「蕎麥」。 將蕎麥粒研磨成粉、揉製成麵、切割、煮熟,這道看似簡單卻蘊藏奧妙的料 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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東京米其林 2星4 toques日本料理
主廚雖然自認對學業不擅長,但從不認為自己在人格或能力上有不及於人之處,努力奮發尋找能發揮自己潛力的道路。 「料 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林 2星
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
-
東京
Sukiyaki Kappo Hiyama TOKYO壽喜燒 涮涮鍋2011年起曾連續10年獲得米其林1星評鑑肯定的超人氣老店壽喜燒餐廳。 「日山」為經營東京食用肉品市場的仲介批 […]
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京必比登推薦日本料理
日本當地人們親密地稱呼朋友或摯友為「ダチ(DACHI)」。而自然不做作之意則為「素(SU)」。 餐廳以「帶著真 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 必比登推薦
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京
Ginza Yoshizawa壽喜燒 涮涮鍋100年前,吉澤的創業者不遺餘力地將松阪牛的名聲推廣成現今眾所皆知的和牛品牌,並作為松阪肉牛協會的副會長,奠定 […]
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
-
東京米其林 2星
Kioicho Fukudaya日本料理福田家自1939年開業以來,為秉持初代女將(老闆娘)福田MACHI的理念,便將店名取名為「福田家」,意在希望能 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 2星
- 無麩質飲食
- 包廂
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
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東京日本料理
2008年起曾連續10年獲得米其林1星評鑑肯定、深獲當地名人及運動選手喜愛的創意日本料理餐廳。 主廚岡元信先生 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京
Kagurazaka Ozashiki Tempura Tenko天婦羅料理與銀座、新宿、六本木的繁華街不同,神樂坂自古以來便是美食家們的聚集地,深受人們的喜愛。 這裡匯集了許多曾款待過 […]
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京日本料理
位於東京目黑區,遠離都市喧囂的一棟獨立住宅。提供一個人們可以圍繞著餐桌聚集交流、建立新連結的場所。 八雲茶寮與 […]
- 吧檯座位
-
東京
Tempura Ono天婦羅料理位於天婦羅老饕們常前往的東京八丁堀一帶的天婦羅老舖「天婦羅 小野」。主廚的名字為志村幸一郎,在2006年開始踏 […]
- 蔬食 / 全素食主義
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京
Ginza Fujiyama日本料理店主藤山氏出生於京都下鴨一帶,24歲時進入知名的老字號日本料理餐廳「和久傳」修業,27歲時擔任「室町和久傳」的 […]
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
東京
Ginza Yoshizawa和牛料理100年前,吉澤的創業者不遺餘力地將松阪牛的名聲推廣成現今眾所皆知的和牛品牌,並作為松阪肉牛協會的副會長,奠定 […]
- 吧檯座位
- 包廂
-
東京
Oryori Otsuka Yosuke日本料理店主大塚洋典出生於福岡縣久留米。年紀僅30多歲,便受到許多常客的愛戴,主廚表示「希望珍惜每一位前來用餐的來賓。 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 午餐時段有營業
-
東京米其林 1星3 toques
Mutsukari日本料理所謂的「割烹」指的是依照客人的喜好即席烹調、提供高級食材和食的料理風格,通常都是以吧檯座位的形式提供服務。 那 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
橫濱 嚴選餐廳 顯示全部
-
橫濱壽司料理
位於橫濱關內地區的壽司餐廳。 這裡曾是由在傳奇壽司名店「數寄屋橋次郎」,與小野大將並肩握製壽司的水谷先生所創立 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
-
橫濱
Sushi Miyashita壽司料理2024年4月於神奈川縣的橫濱「關內」一帶開幕的「壽司 宮下(鮨 みやした)」。 大將宮下浩幸(Hiroyuk […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶 嚴選餐廳 顯示全部
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神戶鐵板燒 / 牛排
在眾多想在神戶品嚐神戶牛的美食饕客當中,餐廳 obiobi 以「如何讓神戶牛更美味」為理念,致力於追求極致的神 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶
San Bettei Kobe Sannomiya Branch壽喜燒 涮涮鍋長年以來深受來自國內外的顧客喜愛、神戶當地知名的鐵板燒牛排店「神戶牛排 Ishida.」,於2024年底在神戶 […]
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶
Kobe Teppan Steak Iwasaki鐵板燒 / 牛排世界聞名的神戶牛排,吸引了無數遊客專程前來神戶品嚐。然而,如何在鐵板上料理這美味的神戶牛排,才是品味神戶牛的重 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
-
神戶
Oi Nikuten鐵板燒 / 牛排「說到神戶就想到大井肉店」被當地人所熟知且喜愛的神戶牛老字號「大井肉店」 傳承了百年以上的傳統,並精進於牛肉的 […]
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶3 toques創意料理
在2016年的米其林指南兵庫特別版中,連續六年被評為三星級餐廳的創新料理店「Ca sento」。 主廚福本伸也 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 高特米魯
- 午餐時段有營業
-
神戶
Bifteck Kawamura Himeji鐵板燒 / 牛排川村牛排 姫路店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排堅 […]
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶
Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN鐵板燒 / 牛排MOURIYA三宮店,跟總店同樣以石材及木紋為基調風格的店內,在客人眼前現場烤製美味。 讓初次前來的客人感動! […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶
Misono Kobe Honten鐵板燒 / 牛排嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板燒」。 而最早研發出「鐵板燒」這個日式料理法 […]
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
-
神戶
Totenkaku中華料理於西元1894年為德國人F・Bichoff氏的住家為目的被建造的木造西洋異人館,在1945年時由中國大連的一流 […]
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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神戶必比登推薦3 toques
entre nous アントル ヌー法式料理曾參與「料理的奧林匹克」之稱的博古斯國際烹飪大賽,並於2015年拿下世界第7的成績,而後又在博古斯國際烹飪大賽 […]
- 美食指南刊載餐廳
- 必比登推薦
- 高特米魯
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
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神戶
Kobe Steak Ishida鐵板燒 / 牛排聞名世界的名牌牛「神戶牛」是有機會來到神戶任誰都想品嚐的絕世美味。Ishida.是神戶三宮的神戶牛專門名店,這 […]
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約(10人以上)
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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神戶
Kobe steak restaurant ROYAL MOURIYA鐵板燒 / 牛排皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店鋪。 在原店的基礎上新增奢華店內裝修,提供3間在您眼前現場烤 […]
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- 團體預約(10人以上)
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- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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神戶
Komago日本料理坐落在日本高級住宅區-甲陽園裡的日本料理老店「子孫」是兵庫縣神戶地區裡唯一一家連年獲得米其林三星評鑑殊榮又附帶 […]
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- 午餐時段有營業
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神戶
Bifteck Kawamura Sannomiya Honten鐵板燒 / 牛排川村牛排 三宮本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排 […]
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- 團體預約(10人以上)
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神戶
Bifteck Kawamura Kobe Honten鐵板燒 / 牛排川村牛排 神戸本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排 […]
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奈良 嚴選餐廳 顯示全部
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奈良米其林 1星奈良
Wa Yamamura日本料理奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其林一星)。店主山村伸晴(no […]
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- 米其林 1星
- 吧檯座位
- 包廂
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金澤・富山 嚴選餐廳 顯示全部
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金澤・富山3 toques石川
オーベルジュ オーフ創意料理從石川縣小松機場車程約30分鐘,即可抵達被美麗山景環繞的”觀音下町”,當地根深蒂固的「 […]
- 高特米魯
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 包廂
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金澤・富山3 toques創意料理
位於石川縣小松市(金澤旁邊)的 SHOKUDO Yarn, 由小松機場或小松車站搭乘計程車只要約10~15分就 […]
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- 高特米魯
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- 午餐時段有營業
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金澤・富山
Saryo Nicoca日本料理曾與獲得米其林星級肯定的大阪一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等知名大廚共同修業後,主廚早川 […]
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金澤・富山3 toques
穂濤(ほなみ)日本料理由「杉の井」改名為「穂濤」,明治末期的宅邸改建成數寄屋造(日本建築物名,意指任憑喜好建造的家)及書院風格的日式 […]
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- 蔬食 / 全素食主義
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名古屋・岐阜 嚴選餐廳 顯示全部
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名古屋・岐阜創意料理
本澤(MOTOZAWA)主廚在海外生活超過20年,隨後回到岐阜飛驒高山,並在獲得米其林星級的日本料理店「飛驒季 […]
- 蔬食 / 全素食主義
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
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名古屋・岐阜名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)壽喜燒 涮涮鍋以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮,直到高湯的顏色呈現金黃色,才能成為TAKAFUKU (たか […]
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- 團體預約(10人以上)
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- 可接受嬰幼兒・兒童入店
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東京
Ningyocho Imahan壽喜燒 涮涮鍋日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「人形町今半黒毛和牛」所獻上極品美味。
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名古屋・岐阜
飛騨季節料理 肴日本料理使用四季感豐盈的飛騨高山山林與河川所蒐集的時令食材料理,是僅有在此才能品嘗到飛騨獨有的季節美食。 飛騨的里山是 […]
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- 團體預約(10人以上)
福岡・博多 嚴選餐廳 顯示全部
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東京
Ningyocho Imahan壽喜燒 涮涮鍋日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「人形町今半黒毛和牛」所獻上極品美味。
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宮崎 嚴選餐廳 顯示全部
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宮崎
Teppanyaki Fukami鐵板燒 / 牛排位於九州宮崎的鳳凰海岸度假村/喜來登大洋度假飯店1樓的鐵板燒餐廳「ふかみ」,是渡假飯店內最高檔的名店,也是難以 […]
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宮崎宮崎県日本料理
KITAURA ZENRYOMARU(きたうら善漁。)的店主―吉田善兵衛氏(Zenbei Yoshida),出 […]
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北海道 嚴選餐廳 顯示全部
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北海道
鮨 八つ葉壽司料理札幌薄野的知名壽司店「壽司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是個對北海道及壽司充滿無限熱愛的大將。只採 […]
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北海道必比登推薦
焼肉GINGA和牛料理獲選米其林美食指南手冊北海道地區必比登推薦的名店「燒肉銀牙(GINGA)」。 以北海道當地生產的新鮮內臟及野味 […]
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北海道
CUCINA ITALIANA MAGARI創意料理在北海道札幌極其少數的義大利料理餐廳中,MAGARI堅持只採用北海道當地的食材,研發出許多只有在這裡才能品嚐到 […]
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北海道
鮨わたなべ壽司料理出生於北海道的大將、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的壽司,採用北海道產的魚類(主要為北 […]
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北海道
まつ久ら日本料理位於北海道札幌,距離薄野車站僅徒步4分鐘的絕佳地點,由親子三代傳承、創業於1962年的老店「まつ久ら(Mats […]
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沖繩 嚴選餐廳 顯示全部
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沖繩
Mahoroba Irori Okinawa和牛料理所謂的圍爐裏(又稱居爐裏),在傳統的日本家屋中會將地板挖開一塊方形後鋪上灰燼,用來燃燒木炭或柴火。圍爐裏可說是 […]
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