有關My Concierge 所刊載的餐廳
除了米其林、Gault & Millau（高特米魯） 等知名美食指南星級或帽級評價的餐廳與知名老字號餐廳之外，更為您提供比任何評論或資訊來源更具可信度ー「由主廚與日本美食家們所大力推薦與介紹的餐廳」。
讓您成為受到餐廳尊重及重視的預約來賓
My Concierge 是受到餐廳官方正式委託的預約服務團隊，不單純只是依賴預約系統與 AI 式的回覆，而是由各語言的專屬禮賓人員，逐一以來賓所選擇的語言為您進行預約的對應及手續。
熟知店家規則的禮賓人員會事先向來賓確認有關食材過敏／飲食忌口／宗教禁忌等，餐廳是否能進行對應、是否接待孩童、以及祝賀慶生需求等細節，確保來賓與餐廳雙方在用餐過程時都能順利無礙，建立起安心安全且值得信賴的預約流程。
正因如此，餐廳也能放心接受來自 My Concierge 的預約，並且尊重與重視已事先理解及同意餐廳規則的顧客。
營造餐廳與顧客（用餐者）雙方都能舒適用餐的環境之重要性
在 My Concierge，我們從不因國籍或語言的不同而對顧客有所優先或差別對待。我們認為最重要的是，「來店用餐的顧客都能事先理解餐廳規範，在與餐廳相互尊重的情況下，才能創造出更愉快且有意義的用餐體驗。」餐廳與顧客之間能否相互理解，是我們所重視的部分。
每間餐廳與不同的料理類型皆有其特徵。能對應的特定食材與否、取消政策與需要準時到店的緣由、服裝禮儀規定、是否禁用香水、是否能接待兒童入店等，這些細節與條件，都是為了讓顧客與餐廳共同營造一段美好用餐時光的承諾與約定。
若與無法遵守規範的人同處一席，可能會破壞您或其他顧客們原本所期待的用餐體驗。在現今任何人都能透過多種預約平台輕易訂位的時代，這樣的情況屢見不鮮。
為了避免這樣的情況發生，My Concierge 將「預約過程」視為「用餐體驗」的重要環節，並致力於營造一個讓顧客們都能舒適用餐的環境。
My Concierge實際造訪平台所刊載的所有餐廳 ，深入了解餐廳的料理、服務人員以及整體氛圍
與其他餐廳預約平台相比，或許會有人認為My Concierge所刊載的店家數較少，但這是因為我們希望為顧客精選出真正值得推薦的餐廳。網路上的個人或媒體對餐廳的評價都各有不同，但我們絕不刊載會差別對待顧客、或者只是價格昂貴卻不具備日本飲食文化精髓的餐廳。我們相信料理與餐廳的氛圍，完全取決於「餐廳人員」。
My Concierge所刊載的餐廳最大特色是ー「經由料理界人士（主廚等）及日本當地的美食饕客們大力推薦與介紹的餐廳」。因此每間餐廳都具備一定水準，不論您選擇哪一家餐廳預約，都能確保其品質。知名餐廳總是很快就預約額滿，但即使遇到座位額滿的情況，我們也會為您推薦性質相同並且值得信賴的其他餐廳作為選擇的參考。無論是尚未廣為人知的隱藏名店，還是未來極具潛力的新興餐廳，我們所刊登的每一家餐廳都是能讓顧客滿意的優良餐廳。
本平台提供英語、繁體中文、簡體中文與韓語的語言服務，由專屬的禮賓客服人員逐一為您確認並處理每一筆預約。如有任何疑問或需要進一步的諮詢服務，歡迎透過電子郵件等方式與我們聯繫。正因為能事先與您一對一的進行確實地聯繫，店家也能更安心地接待、尊敬與重視您的預約，事先做好準備並等待您的光臨。
透過 My Concierge 的預約，比起任何其他預約平台，更能建立起餐廳與您之間的信賴關係與安心安全的用餐環境。
