「日本米其林餐廳」開放中文線上預約!
(大阪、京都、東京、北海道、神戶等各地區)
首屈一指的日本飲食文化,吸引了來自世界各地的人們前往體驗。然而,人氣餐廳往往難以取得預約之外,有些甚至只接受日語的電話預約。加上近年預約的網站激增,更讓海外的來賓們眼花撩亂、不知道該在哪個網站預約才是最安心可靠的。語言和文化的隔閡,目前仍是海外來賓在預約日本餐廳時會面臨的最大問題。
My Concierge Japan提供來賓專屬的預約服務,我們和日本當地的知名大廚以及專業美食家們所推薦的餐廳合作,作為米其林星級及日本當地知名餐廳的官方海外預約窗口,我們將協助海外的來賓們進行預約的手續,除了米其林星級餐廳之外,也希望介紹給海外來賓們更多日本當地優秀美味的餐廳。我們的使命是提供海外來賓一個順利取得預約的管道,讓來賓們放心前往日本享受美食之旅。
大阪 嚴選餐廳 顯示全部
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大阪創意料理
於2020年開幕、世界首間LOUIS VUITTON附設的咖啡・酒吧・餐廳「SUGALABO V」。 備受餐飲 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
- Halal
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大阪創意料理
大阪的西天滿從以前開始就聚集了很多律師事務所在這一帶,這個律師們經常來來往往的街區,也逐漸聚集了許多米其林星級 […]
- 午餐時段有營業
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大阪1 Star3 toques
Sui Ohya日本料理「翠 大屋 Sui Ooya」於2011年在心齋橋獨立開業,之後於2023年移轉至大阪天滿橋一帶,全面裝修後重 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪1 Star3 toques
Oryori Yamada日本料理在大阪北新地獨立開業後,僅憑一年半的時間就獲得了《米其林指南京都·大阪2022》的一星級評價。 於2024年搬 […]
- 8歲以上孩童可
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- 有包廂
- 可接受單人預約
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大阪2 Stars日本料理
三船桂佑(Mifune Keisuke)氏曾在大阪的料亭「味吉兆」學習了13年日本料理的基礎、並擔任了5年的料 […]
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
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大阪1 Star3 toques
Kushin Garando中華料理看著熱愛料理的父親的姿態,因此夢想成為一位料理人,因緣際會下得知上海的中華料理相當地美味,便前往中國的上海學習 […]
- 13歲以上孩童可
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大阪
Shokubo Ippo天婦羅料理大阪熱鬧繁華的地帶―北新地,充斥著各種餐飲店及酒吧林立的大樓中,有著一間大阪當地的企業經營者們私下常常前往的天 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 全素食
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大阪1 Star日本料理
位於大阪商業區肥後橋一帶的日本料理餐廳「にしの(NISHINO)」。 店主西野先生的老家是位於大阪堺的一間壽司 […]
- 美食指南推薦店家
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪1 Star
Sushi ROKU壽司料理於2006年開店的「壽司 ROKU(鮨 ろく)」。店名的「ROKU(ろく)」意為日文中的2006的「6」。可說 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
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大阪
Numata Sou天婦羅料理作為米其林2星天婦羅餐廳「沼田(ぬま田)」的分店,2024年1月於大阪的西天滿開幕的「沼田 双(ぬまた 双)」 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪3 toques
ラ・カンロ創意料理2020年9月 於新冠疫情期間移轉至目前店址的創意料理餐廳「La Kanro」。疫情之前,原先的餐廳曾獲得米其 […]
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 全素食
- 蔬食主義
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大阪
Kushiage Hirokawa創意料理位於大阪京橋連年獲得米其林星級肯定的壽司餐廳「壽司處 廣川」的主廚兼店主 盛岡博嗣(Morioka Hirot […]
- 7歲以上孩童可
- 有吧檯座位
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大阪
Sushi Ichei壽司料理2023年10月在大阪難波開業的「壽司 一永」,大將曾在大阪米其林二星餐廳『壽司芳』和神戶米其林二星餐廳『壽司 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪1 Star法式料理
店主兼主廚的大東和彦,將之前經營的餐廳「Essentiel」重新設計並進行了大規模改造後搬遷至大阪,於伏見町重 […]
- 美食指南推薦店家
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪
Sushi Kaikou壽司料理身為壽司職人的大將擁有30多年的壽司經驗。曾在大阪和京都祇園等地的壽司、其他料理店修業,並於2023年9月開設 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪1 Star3 toques
Fushimicho Kakoiyama日本料理由於從小崇拜身為料理的人父親,18歲便開始於神戶的料理店工作,也曾前往兵庫・有馬温泉、東京的日本料理店等研習, […]
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- 13歲以上孩童可
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- 午餐時段有營業
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大阪美食評鑑網站推薦餐廳
Otsuki創意料理鄰近大阪梅田的繁華區餐廳聚集地的JR新福島站步行約3分鐘處。於2022年7月開業的「大月」,曾在大阪老舖知名割 […]
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
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大阪1 Star日本料理
「懐食 清水」自2010年起連續獲得米其林一星,取自懷舊、懷念之意,店名將「懷」與「食」結合,有著「希望來賓能 […]
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- 13歲以上孩童可
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
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大阪創意料理
由大阪的年輕人打造出的新商圈:大阪四之橋的北崛江。 在這裡有個可滿足素食主義者用餐需求的創意料理餐廳「BEAR […]
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- 可接受單人預約
- 蔬食主義
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大阪
まほろば 鉄板 心斎橋牛肉料理「鐵板燒 まほろば(MAHOROBA) 心齋橋」地理位置優越,距離大阪市中心的“心齋橋站”僅需徒步5分鐘的路程 […]
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪
心根(こころね)日本料理在日本將春夏秋冬4個季節再各自細分為6個時節、稱之為「24節氣」。如今能將這些微妙的季節感融入五感中體驗的餐廳 […]
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- 可接受單人預約
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大阪
千成寿司壽司料理曾於連年獲得大阪米其林2星肯定的「壽司芳」修業,大將 松本 聖市(Seiichi Matsumoto)氏 於2 […]
- 有吧檯座位
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大阪
Leone(レオーネ)意大利料理主廚吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾經在義大利當地的米其林餐廳修業。「Leone」位於大 […]
- 7歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪
まほろば 囲炉裏 心斎橋牛肉料理由大阪御堂筋線心齋橋站徒步僅5分。 以日式糧倉風格為型,沉穩的店內氛圍讓人有一種安心的感覺。少人數制的包廂風格 […]
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- 可接受團體預約
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- 午餐時段有營業
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大阪美食評鑑網站推薦餐廳
心貫(Shin Kan)壽司料理以壽司名店 黑杉的2號店之姿,於2022年8月開幕。店名「心貫」,意為將心意透過一貫一貫的壽司傳達給來賓。店內 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪美食指南推薦店家
あやむ屋燒烤(串燒)料理單靠一根竹籤就能成為料理的烤雞串。 “Ayamuya”的店主在還是上班族時就喜歡到處吃吃喝喝,常常觀察店內細節 […]
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- 13歲以上孩童可
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大阪1 Star
このは天婦羅料理店主田中勝美 (Masami Tanaka),是經過在日本京都的老舗料亭「大阪 鶴屋」磨練了16年的技藝的正統 […]
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大阪
天ぷら 川原崎天婦羅料理店主川原崎先生在大阪有名的老牌天婦羅餐廳「一宝本店和一宝上海」進修後獨立開業了天婦羅 川原崎。 川原崎的天婦羅 […]
- 13歲以上孩童可
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大阪1 Star
nent法式料理於2021年3月開幕後,便在隔年的2022年獲得米其林1星的肯定,實力派新星的法式料理餐廳「nent」。 古川 […]
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大阪2 Stars
Miyamoto日本料理在大阪最尖峰的日本料理名店「本湖月」長年修習後, 於2012年6月開業「料理 宮本」的店主兼主廚 宮本大介。 […]
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- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪
Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA牛肉料理神戶牛排餐廳Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F開幕了!不用特地到神戶,在大阪也能享用到道 […]
- 可接受嬰幼兒
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪2 Stars
Tempura Numata天婦羅料理喜愛天婦羅料理的人最常去的天婦羅「沼田」餐廳。 2020年11月從大阪天神橋一帶轉移店面至大阪美食集散地「北新 […]
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- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
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大阪
Tempura Tenboshi天婦羅料理希望能讓顧客們在開放式的吧檯座位舒適輕鬆的享用天婦羅料理為概念的「天星」天婦羅餐廳,可說是大阪地區喜愛天婦羅料 […]
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪1 Star
Yoshikou壽喜燒/涮涮鍋創業55年以上,廣受當地居民喜愛、榮獲米其林1星級評價的高級天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」 天 […]
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- 13歲以上孩童可
- 有包廂
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大阪特別公開
Osaka Torafugu no Kai壽喜燒/涮涮鍋將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,在這個世界上,恐怕也只有日本了。 能將河豚 […]
- 可接受嬰幼兒
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- 午餐時段有營業
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大阪1 Star
Sushi Murakami Jiro壽司料理大阪壽司名店「Sushi Saeki」的第一愛徒-村上二郎,其實力受到師父認可進而獨立開店。 壽司米的選用從米 […]
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- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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大阪2 Stars3 toques法式料理
『希望能在「顧客」、「料理」、「空間」,這三點所連結而成多角形態的相互配合之下, 創作出只有那一刻才能發想出的 […]
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大阪3 Stars4 toques創意料理
創下米其林史上世界最短時間內榮獲三星的餐廳「HAJIME」。 一切就從米田肇(HAJIME YONEDA)主廚 […]
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- 有包廂
- 可接受單人預約
- 蔬食主義
- Halal
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大阪
Harijyu Dotonbori Honten牛肉料理佇立於大阪觀光勝地-心齋橋道頓堀-的壽喜燒、涮涮鍋老店「播重」。 「想吃美味好吃的牛肉,去播重就對了」以大阪為 […]
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
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- 午餐時段有營業
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大阪
Miyazaki-Kan牛肉料理如同神戶牛、松阪牛、近江牛一般擁有高知名度的牛肉品牌, 近年來在日本同樣受到超高評價,同樣享有「美味和牛」美名 […]
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- 有吧檯座位
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- 午餐時段有營業
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大阪
Ippoh Honten天婦羅料理創業於1850年,位於大阪的知名天婦羅老舖「一宝」本店。 店內皆為包廂式的吧檯座位,相當具有私密性的環境,也因 […]
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大阪2 Stars3 toques
Sushi Harasho壽司料理大阪唯一獲得米其林2星評鑑的壽司名店「原正」,目前日本關西地區最難預約的壽司餐廳。 店主的石川先生,不僅是日本 […]
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪
Japanese Cuisine Yuki日本料理「吉兆」的創始人湯木貞一是日本料理界的傳奇人物,也是「松花堂便當」的創造者。並獲得天皇的「紫授褒章」,更是日本 […]
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- 午餐時段有營業
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大阪
Ippoh Chayamachi天婦羅料理創業於1850年,位於大阪的知名天婦羅老舖「一宝」本店。 店內皆為包廂式的吧檯座位,相當具有私密性的環境,也因 […]
- 13歲以上孩童可
- 7歲以上孩童可
- 可接受嬰幼兒
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大阪1 Star3 toques法式料理
2010年作為米其林一星「Tout-Le-Monde」餐廳的店主,2014年將店址遷移並改名為「ad hoc」 […]
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大阪
Bifteck Kawamura Premium Kitashinchi ten牛肉料理川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會 […]
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪1 Star
Tempura Hiraishi天婦羅料理2007年開業於大阪北新地的「天婦羅 平石」是家有著連續7年獲得米其林一星享譽的天婦羅專賣店。 店家的招牌料理 […]
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大阪2 Stars3 toques創意料理
位於大阪的「Fujiya 1935」在米其林指南擁有米其林2星的榮譽,是遐邇聞名的日本歐式料理餐廳。「Fuji […]
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- 13歲以上孩童可
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大阪1 Star3 toques
Oimatsu Kitagawa日本料理隱身於大阪西天滿古董老街的「老松 喜多川」,採完全預約制的京風懷石料理餐廳。 穿過入口的店家門簾,沿著石板路走 […]
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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大阪
Sukiyaki Kitamura牛肉料理位於大阪心齋橋的「壽喜燒 北村(KITAMURA)」於1881年創業, 為大阪老字號壽喜燒名店長年深受當地人們 […]
- 可接受團體預約
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大阪2 Stars
Shunsaiten Tsuchiya日本料理「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起連年獲得米其林2星評鑑殊榮的天婦羅餐廳。店內最大的招牌為 […]
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- 7歲以上孩童可
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大阪美食評鑑網站推薦餐廳
Sushi Hirokawa日本料理位於大阪京橋,至2011年起連續被米其林指南刊登,擁有米其林一星榮譽的「壽司處 廣川」。 店名命名為「廣川」是 […]
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- 13歲以上孩童可
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大阪1 Star
Ajikitcho Bunbu-an日本料理位於都市中心的地下空間,以大自然的樹木與青苔、石頭所做的庭園造景,奢侈空間的氛圍。依據每個月所採用當季盛產食材 […]
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- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
- Halal
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大阪2 Stars3 toques
Koryu日本料理獲得米其林2星及3星肯定的大阪日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北新地轉移至北浜。原本只有吧檯式座位 […]
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- 7歲以上孩童可
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- 午餐時段有營業
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大阪1 Star
Ajikitcho Horie日本料理位於大阪・北崛江,偏離都市的喧囂處,靜佇於巷弄中的「味吉兆 堀江店」。保留傳統風情、數寄屋造風格(茶室風)的建 […]
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- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
- Halal
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大阪美食評鑑網站推薦餐廳
Koryu Keishin日本料理獲得米其林二星肯定的「弧柳」,移轉至大阪北浜一帶後(移轉至:弧柳 北浜),原本的「北新地弧柳 原址」則由「弧柳 […]
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- 13歲以上孩童可
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大阪1 Star
Kashiwaya Osaka Kitashinchi日本料理連年獲得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以全店包廂式的風格接待前往用餐的來賓之外,於 […]
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大阪3 Stars4 toques
Kashiwaya Osaka Senriyama日本料理自2010年起連年於「米其林指南手冊京都・大阪」獲得3星肯定的大阪日本料理界代表「柏屋 千里山本店」。 米其林 […]
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大阪1 Star
Ichijunisai Ueno Mino日本料理位於以新綠及秋季紅葉為知名美景勝地中的「一汁二菜UENO箕面店」。採用當季盛產食材,透過不同的味覺體驗,展現不 […]
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- 可接受團體預約
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- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
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大阪美食評鑑網站推薦餐廳
Sushi Kurosugi壽司料理連續6年刊登於米其林指南的大阪壽司店「黑杉」。集合日本國內各地新鮮優質的食材,努力提供給顧客最安心・安全的當季 […]
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- 午餐時段有營業
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大阪
Ichijunisai Ueno Toyonaka日本料理位於大阪・豐中市的「一汁二菜豐中店」,即使是日本料理中最基本的高湯也充滿了獨道的堅持,並採用四季嚴選的新鮮食材 […]
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- 可接受嬰幼兒
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- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
京都 嚴選餐廳 顯示全部
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京都
Kyoto Cuisine Okasho日本料理擁有130年以上傳統歷史的京都料理餐廳。自明治20年(1887年)起以鮮魚・雜貨店起家創業,位於京都的老舖日本 […]
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
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- 午餐時段有營業
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京都1 Star
Ogawa日本料理從祇園搬遷到烏丸御池,以獨立式建築的店面開業了「OGAWA(おが和)」餐廳。 店主小川洋輔先生曾在京都著名的米 […]
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- Halal
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京都特別公開
Kikunoi Unshuu牛肉料理連年獲得米其林三星評價的菊乃井餐廳,不斷地致力於將日本食文化傳播到世界各地,並在日本料理業界佔有舉足輕重的影響 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
-
京都特別公開
Kikunoi Sushi Ao壽司料理連年獲得米其林三星評價的菊乃井餐廳,不斷地致力於將日本食文化傳播到世界各地,並在日本料理業界佔有舉足輕重的影響 […]
- 有吧檯座位
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京都日本料理
店名「びとら、(Vitra)」,意指將孕育於大地、強而有力的食材,以大地的霸者老虎為意象,做出一道道美麗的餐點 […]
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京都1 Star3 toques意大利料理
「食材」是cenci的料理中最重視的一環。 透過對每一道食材的精心處理,將食材的優點最大化,並與生產者一同合作 […]
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京都
Sakana Ryori Aoyagi日本料理沒有介紹人引薦便無法預約的餐廳(會員介紹制)。 這也是為了確保每一位來店用餐的顧客與店主都是擁有同樣價值觀、一 […]
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- 午餐時段有營業
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京都
祇園肉料理 おか創意料理在熟成庫中以低溫的方式定期保存一段時間,濃縮肉品中的美味所製成的熟成肉品。為了能讓來賓品嚐到最佳狀態的肉品,不 […]
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京都美食評鑑網站推薦餐廳
Kyoto Cuisine Shuhaku日本料理研習日本料理六年、法式料理六年後,主廚吉田修久於2002年以年僅29歲之姿獨立開業,並於八坂塔一帶繁華的京都觀 […]
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- 全素食
- 蔬食主義
-
京都
Tempura Endo Okazaki-Tei天婦羅料理「京都天婦羅圓堂 岡崎邸」鄰近於「日本文化之都 京都」象徵的觀光名勝「平安神宮」的西側。 ※請注意,圓堂 岡崎 […]
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京都
Junidanya Honten牛肉料理走在祇園花見小路的大道上,轉入一旁的巷弄後,就能看到「涮涮鍋」的發祥名店「十二段家 本店」。(位於花見小路主幹 […]
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京都美食評鑑網站推薦餐廳
TOKI創意料理千年之都・京都—環繞著這個城市的群山提供了水源,造就了鴨川、桂川等美麗的河川,地下水源也相當豐富。京都也因水資 […]
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京都
くいしんぼー山中牛肉料理使用相當難以入手的神戶牛、松坂牛、近江牛等品種和牛的稀少部位,因此吸引了許多和牛愛好者、料理人、各業界的知名人 […]
- 10歲以上孩童可
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-
京都1 Star
圓融菴 小林(Enyu an Kobayashi )天婦羅料理主廚曾於代表著京都老舖旅館之一的俵屋旅館,擔任負責開發料理的天婦羅專門店「点邑(TenYou)」的料理長一職, […]
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京都1 Star
天ぷら 京星天婦羅料理傳承私傳秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所經營的天婦羅料理「京星」餐廳,是於1947年便創業的京都祇園老店。從2 […]
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京都美食指南推薦店家
Salon de Muge日本料理坐落在菊乃井本店一旁的無礙山房,為了讓更多的顧客可以輕鬆地品嚐到真正的和食,於2017年設立了無礙山房。 午後 […]
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京都
津田楼日本料理幕府末代時期曾經營茶屋的津田樓,於大正時代初期便遷移至祇園的花見小路。留存著當時茶屋的造景、以及可以欣賞藝妓・ […]
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京都3 toques
青蓮院門跡前 月おか日本料理「這是茶室嗎?還是美術館呢?」充滿著非日常生活氛圍的店內環境,吧檯深處是日本桃山時代、中國明朝、朝顯李氏時代等 […]
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京都特別公開
京都きう壽司料理電話號碼非公開、也無法透過電子郵件或社群平台進行預約。 在岡山受到來自全國廣大的壽司愛好者支持、名聲轟動全國的 […]
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京都美食評鑑網站推薦餐廳
むろい日本料理於京都吉兆修業累積經驗後,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」擔任料理長、旅居英國、義大利、加拿大、德國等外交公 […]
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京都2 Stars3 toques
凌霄日本料理於2022年1月開業,不到1年的時間便獲得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意為抱持著高昂的志氣。長年間於無數名 […]
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京都1 Star3 toques創意料理
「LURRA在巴斯克語是地球的意思,而˚則是繞著地球的月亮, 概念就是世界上只有這裡才有,(在地球上)以LUR […]
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- 可接受單人預約
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京都
Kyoto Yakiniku Hiro牛肉料理具有100年曆史的置屋(藝妓和舞者居住的房屋),不論是外觀與內部裝潢,皆散發濃濃的京都風情,置身於此分為的空間 […]
- 可接受團體預約
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- 有包廂
-
京都
Mishima-tei牛肉料理充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分有名的地標,光是它的存在就十分的具有歷史性 […]
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京都2 Stars
Shinmonzen Yonemura創意料理2019年,歷經了25年的「餐廳YONEMURA」拉下了幕簾,並將主廚料理人生中的集大成之作, 在新門前這個地 […]
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- 有吧檯座位
- 午餐時段有營業
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京都2 Stars3 toques
Wagokoro Izumi日本料理從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」, 嫡傳弟子的泉昌樹氏擔任了本店「和心泉(和ごこ […]
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京都1 Star
Toriyasa壽喜燒/涮涮鍋1788年所創業的鳥彌三,身為擁有200年以上歷史的雞肉料理店, 不僅擁有兼具藝術、歷史並且被公認登錄為有形文 […]
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京都2 Stars
Otagi日本料理經歷了在名店「和九傳、鳥居本」的洗鍊, 2012年獨立創業開店後的隔年開始即每年連續獲頒米其林2星的人氣名店O […]
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京都
KANGA-AN日本料理位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」, 是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳。 寺內非常安靜,您可以在寧靜的氛圍中, […]
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京都3 Stars4 toques
Kikunoi Honten (Kyoto)日本料理2013年,和食被聯合國科教文組織正式列為無形文化遺產,日本的食物、料理正式被認同為文化的一種。而讓日本料理蹴 […]
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京都2 Stars
roan kikunoi日本料理「露庵菊乃井」是創業約100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星)」的姊妹店, 在料理上並非完全的遵循傳統,而是直 […]
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京都1 Star
Shimogamo Saryo日本料理創立於安政三年(1856 年)的下鴨茶寮,一直以經由料理與款待能將京都獨特的文化和美麗傳遞給世界為信條。在20 […]
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京都
Tempura Endo Yasaka天婦羅料理京都祇園,位於建仁寺正前方,正對著觀光名勝的五重塔(八阪之塔)的八阪通街道上, 有著3棟純和風日式建築。於明治 […]
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京都
Kyoto Kamogawa Nouryou-Yuka日本料理呈自日本江戶時代的文化影響,京都夏季的風情誌「京都鴨川納涼床」。各家餐廳或茶屋,在川床上搭建出呈欣賞河川風景的 […]
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京都1 Star
じき 宮ざわ日本料理於2014年起連年獲得米其林1星肯定的「食 宮澤(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都當地富享盛名,料理 […]
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- 蔬食主義
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京都
Daitoryo日本料理在京都味濃厚的「京都鴨川 先斗町」,眾多料理屋林立在狹小路徑兩側。擁有70年開店歷史的「京都料理 大當兩」也在 […]
- 鴨川納涼床
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京都1 Star3 toques
kiyama日本料理開業僅僅1年馬上獲得米其林1星評鑑,並且吸引許多美食家的關註,是京都目前最受矚的新星餐廳「木山」。 店主的木山 […]
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京都3 Stars
Isshisouden Nakamura日本料理被評比為世界必嘗名店的京都京料理代表老舖「一子相傳 中村」,至2011年起連年奪得米其林3星殊榮。 身為總主廚 […]
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京都1 Star
Godan Miyazawa日本料理京都著名的店家「食 宮澤(じき宮ざわ)」的店主「宮澤政人」 親自在吧檯座位前為您料理的餐廳「後段 宮澤(ごだん […]
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京都
Gion Suetomo日本料理在米其林祇園丸山餐廳修業,並於2009年獨立創業的「祇園末友」,追求極致正宗的京料理。 為此,店家主人還在自家 […]
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京都
Kyoshikian & Houshoan日本料理京都創作和食的烹祥庵與鐵板燒牛排的京四季庵 京都的先斗町是個依傍在京都鴨川旁,富有濃厚京都歷史風情的地區。位在 […]
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京都
Misono Kyoto牛肉料理嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板燒」。 而最早研發出「鐵板燒」這個日式料理法 […]
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京都美食評鑑網站推薦餐廳
Sushi Gion Matsudaya壽司料理位在京都祇園的米其林一星壽司店「祇園 松田屋」的大將-松田和憲, 為增廣見聞,赴往紐約一邊學習英文兼觀光嚮導的 […]
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京都
Tsuruse日本料理佇立於鴨川沿岸的料亭旅館享用名店味道的京都懷石。 「料理旅館 鶴清」位於京都的繁華區「鴨川」沿岸,是一家能夠體 […]
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京都
Tazuru日本料理擁有130年的歷史的六層樓料理旅館「田鶴」。 這個充滿京都風味的旅館,從房間內便能晀望鴨川的風景。從六樓更能一 […]
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京都1 Star
Gion Sushi Matsumoto壽司料理位於京都祇園的米其林一星「祇園 壽司 松本(MATSUMOTO)」, 以其絕不妥協的原則捏出來的壽司被讚譽為正 […]
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京都
Nanzenji Sando Kikusui日本料理京都擁有百年傳承的獨特文化。菊水將日本建築、日本庭園四季景色變換等這些獨特的京都文化充分地呈現在日式料理上。一 […]
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京都2 Stars
Kichisen日本料理自2014年起連年榮獲米其林三星評比的京都懷石料理「吉泉」, 最負盛名的就是以茶懐石流方式上菜的京都傳統待客之 […]
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京都美食評鑑網站推薦餐廳3 toques法式料理
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本傳統民宅建築“京町家”(元和服店老豪宅),將京都的古色古香與法 […]
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京都
Seiwasou日本料理「清和莊」是創業於1957年京都伏見地區的日本料理亭。京都伏見地區有著知名的觀光景點伏見稻荷大社的千本鳥居。「 […]
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京都2 Stars
Ifuki日本料理位於京都觀光名處祇園的「炭火割烹 IFUKl」不但擁有米其林指南2星美譽也是所有美食家都知道沒有提前儘早預約是 […]
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神戶(兵庫) 嚴選餐廳 顯示全部
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神戶(兵庫)
Kobe Teppan Steak Iwasaki牛肉料理世界聞名的神戶牛排,吸引了無數遊客專程前來神戶品嚐。然而,如何在鐵板上料理這美味的神戶牛排,才是品味神戶牛的重 […]
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神戶(兵庫)美食評鑑網站推薦餐廳3 toques創意料理
在2016年的米其林指南兵庫特別版中,連續六年被評為三星級餐廳的創新料理店「Ca sento」。 主廚福本伸也 […]
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神戶(兵庫)
Sumibiyakiniku Ishidaya Kobe Tor Road Branch牛肉料理說到神戶道地的神戶牛鐵板燒,任誰都會聯想到的ー神戶牛知名餐廳「神戶牛排 ishida.」,旗下的燒肉餐廳終於解 […]
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神戶(兵庫)3 toques
entre nous アントル ヌー法式料理曾參與「料理的奧林匹克」之稱的博古斯國際烹飪大賽,並於2015年拿下世界第7的成績,而後又在博古斯國際烹飪大賽 […]
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神戶(兵庫)
Oi Nikuten牛肉料理「說到神戶就想到大井肉店」被當地人所熟知且喜愛的神戶牛老字號「大井肉店」 傳承了百年以上的傳統,並精進於牛肉的 […]
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神戶(兵庫)
Bifteck Kawamura Himeji牛肉料理川村牛排 姫路店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排堅 […]
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神戶(兵庫)
Misono Kobe Honten牛肉料理嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板燒」。 而最早研發出「鐵板燒」這個日式料理法 […]
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神戶(兵庫)
Kobe Steak Ishida牛肉料理聞名世界的名牌牛「神戶牛」是有機會來到神戶任誰都想品嚐的絕世美味。Ishida.是神戶三宮的神戶牛專門名店,這 […]
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神戶(兵庫)
Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN牛肉料理MOURIYA三宮店,跟總店同樣以石材及木紋為基調風格的店內,在客人眼前現場烤製美味。 讓初次前來的客人感動! […]
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神戶(兵庫)
Kobe steak restaurant ROYAL MOURIYA牛肉料理皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店鋪。 在原店的基礎上新增奢華店內裝修,提供3間在您眼前現場烤 […]
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神戶(兵庫)美食評鑑網站推薦餐廳
Komago日本料理坐落在日本高級住宅區-甲陽園裡的日本料理老店「子孫」是兵庫縣神戶地區裡唯一一家連年獲得米其林三星評鑑殊榮又附帶 […]
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神戶(兵庫)
Bifteck Kawamura Sannomiya Honten牛肉料理川村牛排 三宮本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排 […]
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神戶(兵庫)
Bifteck Kawamura Kobe Honten牛肉料理川村牛排 神戸本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排 […]
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神戶(兵庫)
Totenkaku中華料理於西元1894年為德國人F・Bichoff氏的住家為目的被建造的木造西洋異人館,在1945年時由中國大連的一流 […]
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東京 嚴選餐廳 顯示全部
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東京
Tempura Ono天婦羅料理位於天婦羅老饕們常前往的東京八丁堀一帶的天婦羅老舖「天婦羅 小野」。主廚的名字為志村幸一郎,在2006年開始踏 […]
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東京
Oryori Otsuka Yosuke日本料理店主大塚洋典出生於福岡縣久留米。年紀僅30多歲,便受到許多常客的愛戴,主廚表示「希望珍惜每一位前來用餐的來賓。 […]
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東京
Ginza Okazaki牛肉料理在銀座恐怕很難找到像這樣的肉類餐廳。 曾經擔任知名餐廳「The INNOCENT CARVERY」和「壽喜燒 […]
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東京
Ginza Fujiyama日本料理店主藤山氏出生於京都下鴨一帶,24歲時進入知名的老字號日本料理餐廳「和久傳」修業,27歲時擔任「室町和久傳」的 […]
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東京
Ningyocho Kimi河豚料理眾多日本飲食料理中最受到誇耀的「河豚」料理。在日本相當特別並且知名的河豚料理餐廳「大阪虎斑河豚之會」,一直以來 […]
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東京
Kagurazaka Kouseki日本料理採完全預約制、隱身於都市中的私密餐廳,不斷精進並致力於美味料理的「神樂坂 光石(Kouseki)」。 店內主要 […]
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東京4 toques
Nihon Ryori Kurogi日本料理位於東京濱松町的日本料理「黑木(くろぎ)」。 料理人 黑木純(Jun Kurogi)的這間餐廳,1年內的晚餐時 […]
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東京
Shimogamo Saryo Ginza Higashinohanare日本料理創業於1856年。下鴨茶寮的本店就鄰近於知名的世界遺產「下鴨神社」一旁。 身為京都料亭老店,擁有京都自成一格的 […]
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東京
Ginza Kitcho日本料理湯木貞一先生於1930年在大阪創辦了「吉兆」,並將他對日本文化的深厚理解及見識融入日本料理之中,為提升日本料理 […]
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東京
鮨 きのした壽司料理壽司老饕趨之若鶩的「壽司 KINOSHITA(鮨 きのした)」。位於東京西麻布一帶的公寓中,外觀連招牌都沒有設 […]
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東京
Kaga Ryori Akasaka Asada日本料理赤坂淺田創業於1659年,以1867年的旅宿「淺田」作為根源,前後可說是擁有逾350年的歷史。 加賀料理是金澤 […]
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東京
Takashimaya Honten日本料理創立於1875年,以東京老字號鰻魚店而聞名的「高嶋家」。用秘製的醬汁烹製而成、口感蓬鬆嫩滑的鰻魚特別地美味,據 […]
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東京
Ginza Ryotei Yonemura日本料理在和食、日本料理的類別之中,有一個被稱之為「江戸料理」的料理風格。 江戸料理是指在江戸時代的「江戶(現在的東京 […]
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東京
Kifu壽司料理名為「來経(きふKIFU)」的壽司餐廳,位於深受日本江戶文化影響、歷史悠久且充滿風情的神樂坂,在此提供來賓傳統 […]
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東京
Ushinomiya Tokyo牛肉料理娛樂界製作人、前日本足球代表球員、電影製作人等眾所皆知的名人一致口碑推薦的「牛之宮うしのみや(USHINOMI […]
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東京
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店牛肉料理「究極的美食和藝廊般的空間」為理念,採用極為稀少的高級食材、依據時節每月更新套餐內容的「日本燒肉はせ川(HAS […]
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東京
銀座鮨 守壽司料理曾於東京壽司業界連年獲得米其林肯定的知名餐廳「かねさか(KANESAKA)」修業,並於壽司家銀座本店擔任大將後 […]
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東京
あじゅう田壽司料理原本是西式料理人的主廚阿重田氏,機緣巧合之下被壽司職人在捏製壽司時的真摯神情所感動,因而轉身投入壽司的世界。曾 […]
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東京
銀座 にく割烹 金座牛肉料理「肉割烹 金座」店名意為「超越銀座、提供美味佳餚的餐廳」。所謂的金座原本是製造金幣的地方,而銀座則是製造銀幣的 […]
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東京特別公開
鮨あか壽司料理「壽司AKA」是一家會員制的壽司店。擁有60年以上江戶前壽司經驗的主廚吉川勳,同時也是築地首位提供炙燒壽司的人 […]
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東京
Ginza Fukasawa壽司料理店主 深澤 恵介氏,以成為壽司職人為夢想開始了長達16年的修業。2022年4月,於繁華的銀座7丁目開業 ー 完 […]
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東京3 toques
鮨みずかみ壽司料理在東京競爭激烈的眾多壽司店中,座落在半蔵門一番町寧靜一隅的「壽司 Mizukami」。 默默無名地於數寄屋橋次 […]
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東京2 Stars
Akasaka Kikunoi (Tokyo)日本料理大樓林立的東京赤坂,突有一條被竹林包圍鋪滿石頭的美麗小道。令人忘卻置身於城市的現實,彷彿異度空間般的靜雅,佇立 […]
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東京美食評鑑網站推薦餐廳
バードランド銀座燒烤(串燒)料理“烤雞串”是日本大眾喜愛的下酒菜。 Bird Land 銀座的店主 和田利弘(Toshihiro Wada)先 […]
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東京
てんぷらみかわ けやき坂天婦羅料理有著卓越的技術及纖細品味,被世界稱之為「天婦羅之神」的天婦羅職人【MIKAWA是山居】的早乙女哲哉氏的長男:具 […]
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東京3 Stars法式料理
食材・空間・餐具・餐桌・服務人員・顧客 將一切一體化的「一座建立」(茶道用語,意為主客一體)精神追求美食的極限 […]
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東京1 Star3 toques法式料理
店主兼主廚的下村浩司先生,1990年前往法國,於當地的米其林三星餐廳「La Côte d’Or」做 […]
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東京
Yakumo Saryo日本料理將日本文化透過飲食空間展現出現代風格的設計師兼「八雲茶寮」的庭主 緒方慎一郎(SHINICHIRO OGATA […]
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東京2 Stars
Usuki Fugu Yamadaya Nishiazabu / Marunouchi壽喜燒/涮涮鍋臼杵是日本大分縣的一個地名,因當地的海潮的流速很快, 孕育了肥沃的海域資源,也擁有許多肉質鮮美的漁貨。 臼杵出 […]
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東京
Ippoh Tokyo天婦羅料理由創業於1850年的天婦羅老舖料亭「一宝」的第5代傳人 関勝(seki masaru)親自於東京銀座店為來賓料 […]
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東京特別公開
Osaka Torafugu no Kai壽喜燒/涮涮鍋將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,在這個世界上,恐怕也只有日本了。 能將河豚 […]
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東京
Sushiya Ginza Honten壽司料理「壽司家 銀座本店」於2019年7月遷移至原店址附近的花椿大廈,重新出發。 「壽司家 銀座本店」當初是以壽司名 […]
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東京
Sushiya Ichiyanagi壽司料理在繁華的銀座中有著許多的傳統壽司店。 在稱為銀座界隈的區域中,銀座一丁目又是較為寧靜、有著遠離塵囂氣氛的場所。 […]
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東京3 Stars5 toques
RyuGin日本料理2003年,於六本木的小巷裡默默燃起燈火的小小日本料理店, 在2018年,躍升為位於「中央城日比谷大樓」7樓的 […]
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東京
Kobe Steak Ishida. Ginza Honten牛肉料理現在,在東京銀座也能享用到正統的神戶牛排鐵板燒料理。 隨著需求年年攀高的影響,神戶牛的價格也漸漸高漲。 來自神 […]
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東京
Ningyocho Imahan牛肉料理日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「人形町今半黒毛和牛」所獻上極品美味。
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東京
Misono Shinjuku牛肉料理嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板燒」。 而最早研發出「鐵板燒」這個日式料理法 […]
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東京
Bifteck Kawamura Roppongi牛肉料理川村牛排 六本木店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村堅持 […]
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東京2 Stars3 toques
Tempura Kondo天婦羅料理位在東京,榮獲米其林2星殊榮的天婦羅料理界最高峰的天婦羅名店「天婦羅 近藤」。 料理職人有著50年的料理經驗, […]
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-
東京
Bifteck Kawamura Ginza牛肉料理川村牛排 銀座店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食安問題層出不窮的現代社會中, 川村牛排堅 […]
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東京牛肉料理
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全國各地的廚師嚴選御用的高級和牛專門店結合提供燒肉及創 […]
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橫濱 嚴選餐廳 顯示全部
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橫濱壽司料理
2004年在橫濱關內開業的「壽司 浜田(鮨はま田)」。雖然港町橫濱並不是以“壽司”聞名,但這家店卻深受當地人的 […]
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橫濱
Sushi Miyashita壽司料理2024年4月於神奈川縣的橫濱「關內」一帶開幕的「壽司 宮下(鮨 みやした)」。 大將宮下浩幸(Hiroyuk […]
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北海道 嚴選餐廳 顯示全部
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北海道
鮨 八つ葉壽司料理札幌薄野的知名壽司店「壽司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是個對北海道及壽司充滿無限熱愛的大將。只採 […]
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北海道美食指南推薦店家
焼肉GINGA牛肉料理獲選米其林美食指南手冊北海道地區必比登推薦的名店「燒肉銀牙(GINGA)」。 以北海道當地生產的新鮮內臟及野味 […]
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北海道2 toques
CUCINA ITALIANA MAGARI意大利料理在北海道札幌極其少數的義大利料理餐廳中,MAGARI堅持只採用北海道當地的食材,研發出許多只有在這裡才能品嚐到 […]
- 有吧檯座位
- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
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北海道
鮨わたなべ壽司料理出生於北海道的大將、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的壽司,採用北海道產的魚類(主要為北 […]
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
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北海道
まつ久ら日本料理位於北海道札幌,距離薄野車站僅徒步4分鐘的絕佳地點,由親子三代傳承、創業於1962年的老店「まつ久ら(Mats […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
- 蔬食主義
中部(北陸) 嚴選餐廳 顯示全部
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中部(北陸)石川
オーベルジュ オーフ創意料理從石川縣小松機場車程約30分鐘,即可抵達被美麗山景環繞的”觀音下町”,當地根深蒂固的「 […]
- 10歲以上孩童可
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
- 全素食
- 蔬食主義
- Halal
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中部(北陸)名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)壽喜燒/涮涮鍋以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮,直到高湯的顏色呈現金黃色,才能成為TAKAFUKU (たか […]
- 10歲以上孩童可
- 7歲以上孩童可
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有包廂
- 午餐時段有營業
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中部(北陸)美食評鑑網站推薦餐廳
穂濤(ほなみ)日本料理由「杉の井」改名為「穂濤」,明治末期的宅邸改建成數寄屋造(日本建築物名,意指任憑喜好建造的家)及書院風格的日式 […]
- 美食指南推薦店家
- 10歲以上孩童可
- 可接受團體預約
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
- 蔬食主義
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中部(北陸)美食評鑑網站推薦餐廳
飛騨季節料理 肴創意料理使用四季感豐盈的飛騨高山山林與河川所蒐集的時令食材料理,是僅有在此才能品嘗到飛騨獨有的季節美食。 飛騨的里山是 […]
- 美食指南推薦店家
- 13歲以上孩童可
- 可接受團體預約
- 有包廂
- 可接受單人預約
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中部(北陸)美食評鑑網站推薦餐廳3 toques創意料理
位於石川縣小松市(金澤旁邊)的 SHOKUDO Yarn, 由小松機場或小松車站搭乘計程車只要約10~15分就 […]
- 美食指南推薦店家
- 有包廂
- 午餐時段有營業
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中部(北陸)美食評鑑網站推薦餐廳
Saryo Nicoca日本料理曾與獲得米其林星級肯定的大阪一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等知名大廚共同修業後,主廚早川 […]
- 美食指南推薦店家
- 13歲以上孩童可
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
沖繩(石垣島) 嚴選餐廳 顯示全部
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沖繩(石垣島)
Mahoroba Irori Okinawa牛肉料理所謂的圍爐裏(又稱居爐裏),在傳統的日本家屋中會將地板挖開一塊方形後鋪上灰燼,用來燃燒木炭或柴火。圍爐裏可說是 […]
- 可接受嬰幼兒
- 有包廂
- 午餐時段有營業
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沖繩(石垣島)
Ishida. Okinawa-Ishigaki牛肉料理以神戶牛料理聞名的Ishida.在沖繩的石垣島上新開的購物中心「730 COURT﹞裡的分店盛大開幕。石垣島上 […]
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
其他 嚴選餐廳 顯示全部
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其他
Teppanyaki Fukami牛肉料理位於九州宮崎的鳳凰海岸度假村/喜來登大洋度假飯店1樓的鐵板燒餐廳「ふかみ」,是渡假飯店內最高檔的名店,也是難以 […]
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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其他宮崎県日本料理
KITAURA ZENRYOMARU(きたうら善漁。)的店主―吉田善兵衛氏(Zenbei Yoshida),出 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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中部(北陸)名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)壽喜燒/涮涮鍋以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮,直到高湯的顏色呈現金黃色,才能成為TAKAFUKU (たか […]
- 10歲以上孩童可
- 7歲以上孩童可
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有包廂
- 午餐時段有營業
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其他1 Star奈良
Wa Yamamura日本料理奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其林一星)。店主山村伸晴(no […]
- 美食指南推薦店家
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 午餐時段有營業
其他區域&觀光景點附近的推薦餐廳顯示全部
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其他
Teppanyaki Fukami牛肉料理位於九州宮崎的鳳凰海岸度假村/喜來登大洋度假飯店1樓的鐵板燒餐廳「ふかみ」,是渡假飯店內最高檔的名店,也是難以 […]
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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其他宮崎県日本料理
KITAURA ZENRYOMARU(きたうら善漁。)的店主―吉田善兵衛氏(Zenbei Yoshida),出 […]
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
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中部(北陸)名古屋
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)壽喜燒/涮涮鍋以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮,直到高湯的顏色呈現金黃色,才能成為TAKAFUKU (たか […]
- 10歲以上孩童可
- 7歲以上孩童可
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有包廂
- 午餐時段有營業
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其他1 Star奈良
Wa Yamamura日本料理奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其林一星)。店主山村伸晴(no […]
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- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 午餐時段有營業