由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜（seki masaru)亲自于东京银座店为来宾料理服务。
大坂店拥有150年以上的历史、东京店也开业50年以上、代代相传的技术、
加上仅使用新鲜红花油油炸、请务必亲临品尝口味清爽不油腻的关西风天妇罗。
即使是在东京银座也希望能将关西风的天妇罗魅力传达给来宾。
充分的将油份沥去、面衣也十分的轻薄、能将每日从市场亲自挑选购买回来的食材的自然香气完美展现。
因为面衣轻薄、在溼度上的管理也非常的仔细、精心的将每份食材料理与油炸、将食材的芳香传达至您的味蕾。

从银座车站徒步约3分钟、店铺位置位于BARNEYS NEW YORK大楼的5楼、
店内座位有白色木质吧台、开放式座位及包厢个室。
関胜大厨曾赴美国就读大学、也曾在新加坡开业经历丰富、
于一宝 东京・银座店用餐时、也可以使用英语与来宾交流。诚挚的期待您的光临。