密码保护:十二段屋 本店
Junidanya Honten
位于京都祇园,「涮涮锅」的发祥名店
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「究极的美食和艺廊般的空间」为理念,采用极为稀少的高级食材、依据时...
「懐食 清水」自2010年起连续获得米其林一星,取自怀旧、怀念之意,店名...
由大阪的年轻人打造出的新商圈:大阪四之桥的北崛江。 在这里有个可满足...
「铁板烧 まほろば(MAHOROBA) 心斋桥」地理位置优越,距离大阪市中心的“心...
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以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗费10小时以上精心熬煮,直到高汤的颜色呈...
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曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业...
大将 坂本亘生(Nobuo Sakamoto)氏,于大阪修业后于2006年回到故乡兵库县淡路岛...
札幌薄野的知名寿司店「寿司 わたなべ(WATANABE)」,是个对北海道及寿司充...
原本是西式料理人的主厨阿重田氏,机缘巧合之下被寿司职人在捏制寿司时...
「肉割烹 金座」店名意为「超越银座、提供美味佳肴的餐厅」。所谓的金座...
「寿司AKA」是一家会员制的寿司店。拥有60年以上江户前寿司经验的主厨吉...
在日本将春夏秋冬4个季节再各自细分为6个时节、称之为「24节气」。如今能...
主厨吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾经在义大利当地的米其林餐厅修业。「Le...
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获选米其林美食指南手册北海道地区必比登推荐的名店「烧肉银牙(GINGA)」。...
在北海道札幌极其少数的义大利料理餐厅中,MAGARI坚持只采用北海道当地的...
曾参与「料理的奥林匹克」之称的博古斯国际烹饪大赛,并于2015年拿下世界...
曾于连年获得大坂米其林2星肯定的「寿司芳」修业,大将 松本 圣市(Seiichi M...
由大阪御堂筋线心斋桥站徒步仅5分。 以日式粮仓风格为型,沉稳的店内氛...
主厨曾于代表着京都老舖旅馆之一的俵屋旅馆,担任负责开发料理的天妇罗...
传承私传秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所经营的天妇罗料理「京星」餐厅...
使用相当难以入手的神户牛、松坂牛、近江牛等品种和牛的稀少部位,因此...
出生于北海道的大将、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的寿司,采用北海道...
以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意...
位于北海道札幌,距离薄野车站仅徒步4分钟的绝佳地点,由亲子三代传承、...
店主 深泽 恵介氏,以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月...
在东京竞争激烈的众多寿司店中,座落在半蔵门一番町宁静一隅的「寿司 Miz...
坐落在菊乃井本店一旁的无碍山房,为了让更多的顾客可以轻松地品嚐到真...
幕府末代时期曾经营茶屋的津田楼,于大正时代初期便迁移至祇园的花见小...
电话号码非公开、也无法透过电子邮件或社群平台进行预约。 在冈山受到来...
单靠一根竹籤就能成为料理的烤鸡串。 “Ayamuya”的店主在还是上班族时就...
「这是茶室吗?还是美术馆呢?」充满着非日常生活氛围的店内环境,吧台深...
大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置...
有着卓越的技术及纤细品味,被世界称之为「天妇罗之神」的天妇罗职人【MIK...
我要谘询 我要预约 八雲茶寮 咨询...
由「杉の井」改名为「穂涛」,明治末期的宅邸改建成数寄屋造(日本建筑物...
店主田中胜美 (Masami Tanaka),是经过在日本京都的老舗料亭「大阪鹤屋」磨...
“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘(Toshihi...
于2022年1月开业,不到1年的时间便获得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意...
店主川原崎先生在大阪有名的老牌天妇罗餐厅「一宝本店和一宝香港」进修...
于京都吉兆修业累积经验后,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、...
使用四季感丰盈的飞騨高山山林与河川所蒐集的时令食材料理,是仅有在此...
于2021年3月开幕后,便在隔年的2022年获得米其林1星的肯定,实力派新星的法...
创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
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皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店铺。 在原店的基础上新增奢华店内装修...
创立于安政三年(1856 年)的下鸭茶寮,一直以经由料理与款待能将京都独...
作为大阪日本料理界代表的米其林3星餐厅「柏屋 千里山本店」,在仅提供...
曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...
「茶寮 和香」向顾客您的请求 「茶寮 和香」希望让顾客在最好的状态下品...
店主兼主厨的下村浩司先生,1990年前往法国,于当地的米其林三星餐厅「La ...
获得米其林三星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至:弧柳 北浜)...
在大坂最尖峰的日本料理名店「本湖月」长年修习后, 于2012年6月开业「料...
川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪...
川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问...
川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
希望能让顾客们在开放式的吧檯座位舒适轻鬆的享用天妇罗料理为概念的「...
喜爱天妇罗料理的人最常去的天妇罗「沼田」餐厅。 2020年11月从大坂天神桥...
「SAISIR」向顾客您的请求 「SAISIR」希望让顾客在最好的状态下品尝料理,所...
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「Florilège」向顾客您的请求 「Florilège」希望让顾客在最好的状态下品尝料...
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食材・空间・餐具・餐桌・服务人员・顾客 将一切一体化的「一座建立」(...
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由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜(seki masaru)亲自...
「一宝本店/茶屋町店」向顾客您的请求 「一宝本店/茶屋町店」希望让顾客...
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「LURRA在巴斯克语是地球的意思,而˚则是绕着地球的月亮, 概念就是世界...
神户牛排餐厅Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F开幕了!不用特地到神户,在大...
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