从纽约返乡的寿司职人
木山
京都 日本料理日本美食家目前最力捧的实力派新星
开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑，并且吸引许多美食家的关注，是京都目前最受瞩的新星餐厅「木山」。
店主的木山义朗主厨是在京都名店「和久传」长年修行累积功夫的超级实力派，
独立开业时偶然发现的水井涌出晶莹剔透的纯淨泉水，
于是决定善加利用提供属于「木山」风格的怀石料理。
在眼前现削下的柴鱼片香气四溢，
纤细的汤汁融合店主亲自严选的食材所製成的料理看似纯朴，
但时而有力时而温醇的味道变化令食客们道道惊喜。
木山主厨的细心手艺与充满感性表现出的新日本料理精髓，敬请您一同前往体验。
| 地址 | 京都府京都市中京区绢屋町136 Werdohl 御所 1F |
|---|---|
| 营业时间 | 【午餐】12:00-15:00 【晚餐】18:00-22:00 |
| 店休日 | 不定时休 |
| 附近车站 | 京都地下铁「丸太町站」步行5分 |
| 电话 | +81-75-256-4460 |
| 价位 | 午餐 ￥12,100 ￥24,200 晚餐 ￥24,200 ￥36,300 ※以上所标示价包含座席费及消费税。 |
| 服务费 | 需另酌收服务费10% |
| 座位席数 | 吧檯座席：9席 L字吧檯座席：7席 包厢１间（可容纳4至5人） ※4名以上可包场L吧檯座席 |
| 吸烟区 | 全面禁烟 |
| 携带儿童 | 欢迎携带儿童 携带儿童入店仅供包厢座位（吧檯座席禁止儿童入座） 店内没有提供婴儿座椅,可携带婴儿车入店 有提供儿童餐￥3,000(￥3564) / ￥5,000(￥5940)两种价位 |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 (请利用附近的投币式停车场） |
| 服装要求 | 请勿着汗衫,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店,太浓香水不可,室内请脱帽 |
| 支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
京都府京都市中京区绢屋町136 Werdohl 御所 1F
