幽静寺庙中享用拥有悠久历史烹饪法的美味蔬食料理
寿司 祇园 松田屋
Sushi Gion Matsudaya
京都
寿司
从纽约返乡的寿司职人
位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪, 为增广见闻,赴往纽约一边学习英文兼观光嚮导的度过一年。 店内吧檯座席採用桧木原木製作,搭以檯面偏低的吧檯、和较高椅背的座椅。 上述种种,为的都是能让客人能舒适地享用寿司料理。
除了提供上等空间供客人用餐,寿司料也绝不马虎。 店内的鱼货都是当天从鱼市场挑选当季最鲜食材进货,且坚持一定要是天然非人人工养殖的。 从进货、处理食材、醃渍等决不假他人之手,事事亲为。
敬请来到这仅有7席吧檯座席的「祇园 松田屋」,在京都风的的空间裡品尝勘能的寿司与美酒。
地址 | 京都府京都市东山区祇园町南侧570-123 |
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营业时间 | 晚餐两时段 (1) 17:30 〜 19:45 (2) 20:00 〜 20:15 |
店休日 | 不定期店休 |
附近车站 | 祇园四条站下车步行约5分钟 |
价位 | 主厨推荐套餐 27,500円〜33,000円(含稅) 餐点内容根据进货状况不同,价格上会有异动的可能。 ※结帐时需酌收10%服务费。 |
服务费 | 需另酌收服务费10% |
座位席数 | 吧檯座位 7席 |
吸烟区 | 禁烟 |
携带儿童 | 限12岁以上儿童(包场的话不在此限制内) |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 无 |
停车场 | 无 (请利用附近的投币式停车场) |
服装要求 | 短裤拖鞋等过度轻便服装与太浓香水不可・室内请脱帽 |
支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
京都府京都市东山区祇园町南侧570-123