日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅
八云茶寮
Yakumo Saryo
东京
日本料理
将日本文化以现代风格呈现的饮食空间
将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪方慎一郎(SHINICHIRO OGATA)。
「饮食是一门多元的综合艺术,
由盛放食物的容器、延伸至整个店内的空间、
再到厨师的手艺,都包含了许多日本文化的元素。
希望能让顾客们在此度过难忘的用餐时光。」
八云茶寮抱持着这样的理念,将位在闲静的住宅街中的大宅院整修翻新。
有一个能感受四季变换的庭院、做料理跟用餐的桌子是一体成形的大吧台式餐桌,
还有一个可以眺望庭院的餐桌、以及令人身心放松的品茶茶房空间。
最具代表性的餐点 ー 早餐的「早茶」,
在这里您可以慢悠地品尝以茶为中心的独特日式早餐,度过一个美好的早晨时光。
午餐时段则提供怀石料理套餐,同样可以在餐点的最后一边品茶一边享用日式点心。
在繁华的东京都能有这么一个可一边用餐一边体验日本文化的餐厅着实少见,
八云茶寮肯定会是您每每来到东京必访的餐厅。
※目前仅特别开放早餐时段及午餐时段的预约。
晚餐时段采完全会员介绍制,
仅接受过去曾有多次来访纪录的顾客预约,
请恕无法直接透过本页面取得晚餐时段的预约。
地址 | 东京都目黒区八云3-4-7 |
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营业时间 | 早茶时段: 9:00~(9:15开始) 用餐时段: 12:00~20:00(L.O.19:00) |
店休日 | 每周一、 周二 |
附近车站 | 东急东横线都立大学站 徒歩15分 建议直接由车站搭乘出租车前往。 |
价位 | 早茶套餐 4,000円(4,400円) 午茶套餐 7,300円 (8,030円) 怀石套餐 29,700円 (32,670円) ※( )价格内含消费税及座席费。 |
服务费 | 需另酌收服务费10% |
吸烟区 | 禁烟 |
携带儿童 | 仅接待12岁以上并能与大人吃同样套餐的儿童 |
外国语应对 | English 可 |
服装要求 | 来店用餐请着正式服装 请勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店 |
支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
东京都目黒区八云3-4-7