有关My Concierge 所刊载的餐厅
除了米其林、Gault & Millau（高特米鲁） 等知名美食指南星级或帽级评价的餐厅与知名老字号餐厅之外，更为您提供比任何评论或资讯来源更具可信度ー「由主厨与日本美食家们所大力推荐与介绍的餐厅」。
让您成为受到餐厅尊重及重视的预约来宾
My Concierge 是受到餐厅官方正式委托的预约服务团队，不单纯只是依赖预约系统与 AI 式的回复，而是由各语言的专属礼宾人员，逐一以来宾所选择的语言为您进行预约的对应及手续。
熟知店家规则的礼宾人员会事先向来宾确认有关食材过敏／饮食忌口／宗教禁忌等，餐厅是否能进行对应、是否接待孩童、以及祝贺庆生需求等细节，确保来宾与餐厅双方在用餐过程时都能顺利无碍，建立起安心安全且值得信赖的预约流程。
正因如此，餐厅也能放心接受来自 My Concierge 的预约，并且尊重与重视已事先理解及同意餐厅规则的顾客。
营造餐厅与顾客（用餐者）双方都能舒适用餐的环境之重要性
在 My Concierge ，我们从不因国籍或语言的不同而对顾客有所优先或差别对待。我们认为最重要的是，「来店用餐的顾客都能事先理解餐厅规范，在与餐厅相互尊重的情况下，才能创造出更愉快且有意义的用餐体验。」餐厅与顾客之间能否相互理解，是我们所重视的部分。
每间餐厅与不同的料理类型皆有其特征。能对应的特定食材与否、取消政策与需要准时到店的缘由、服装礼仪规定、是否禁用香水、是否能接待儿童入店等，这些细节与条件，都是为了让顾客与餐厅共同营造一段美好用餐时光的承诺与约定。
若与无法遵守规范的人同处一席，可能会破坏您或其他顾客们原本所期待的用餐体验。在现今任何人都能透过多种预约平台轻易订位的时代，这样的情况屡见不鲜。
为了避免这样的情况发生，My Concierge 将「预约过程」视为「用餐体验」的重要环节，并致力于营造一个让顾客们都能舒适用餐的环境。
My Concierge 会实际造访所有刊载的餐厅，了解餐厅的料理、服务人员以及整体氛围
与其他餐厅预约平台相比，或许会有人认为My Concierge所刊载的店家数较少，但这是因为我们希望为顾客精选出真正值得推荐的餐厅。网络上的个人或媒体对餐厅的评价都各有不同，但我们绝不刊载会差别对待顾客、或者只是价格昂贵却不具备日本饮食文化精髓的餐厅。我们相信料理与餐厅的氛围，完全取决于「餐厅人员」。
My Concierge所刊载的餐厅最大特色是ー「经由料理界人士（主厨等）及日本当地的美食饕客们大力推荐与介绍的餐厅」。因此每间餐厅都具备一定水准，不论您选择哪一家餐厅预约，都能确保其品质。知名餐厅总是很快就额满，但即使遇到座位额满的情况，我们也会为您推荐性质相同并且值得信赖的其他餐厅作为选择的参考。无论是尚未广为人知的隐藏名店，还是未来极具潜力的新兴餐厅，我们所刊登的每一家餐厅都是能让顾客满意的优良餐厅。
本平台提供英语、繁体中文、简体中文与韩语的语言服务，由专属的礼宾客服人员逐一为您确认并处理每一笔预约。如有任何疑问或需要进一步的咨询服务，欢迎透过电子邮件等方式与我们联系。正因为能事先与您一对一的进行确实地联系，店家也能更安心地接待、尊重与重视您的预约，事先做好准备并等待您的光临。
透过 My Concierge 的预约，比起任何其他预约平台，更能建立起餐厅与您之间的信赖关系与安心安全的用餐环境。
