SINAE

大阪 法国美食

将日本风土特色以法式风格呈现的米其林一星法式料理餐厅。

店主兼主厨的大东和彦,将之前经营的餐厅「Essentiel」重新设计并进行了大规模改造后搬迁至大阪,于伏见町重新开业「SINAE」。

店名「SINAE」, 取自于””Simple(简约)、Natural(自然)、Essence(精髓)的首字字母,即「循环的环、调和的和、和平之和、人与人、人与生物、人与地球形成一个圆,一同携手共创美好平和的日子」之意,祈愿着未来的美好。

来到这间餐厅的每一位客人都是主角。为了提供客人有美好珍贵的用餐时光,厨房倾注心力于眼前的食材,制作高品质的法国料理,搭配上法式料理不可或缺的优雅环境及服务人员的热情款待。秉持着希望带给顾客最好的享受的理念,将以往以吧台为主的座位配置,更改为全店开放式雅座的方式。此外,更特别设置了「主厨餐桌」,让来宾可以一边用餐,一边就近观看厨房,亲身感受整个烹饪的过程。

将日本当地的食材透过法式传统技巧升华,并以纯白的餐具盛装日本特有风土环境的食材,呈现日本独有的法国料理风格。

「SINAE」也在短短的时间内坜立即名声大噪,并获得了来自法国的美食指南 「La Liste」 的特别奖,以及米其林指南中的一星好评。请务必前往大阪享受这家相当受到欢迎的法国料理餐厅,感受其优雅的环境和美味的美食。

地址 大阪市中央区伏見町2丁目4-12 クスノキビル(楠木大楼)2、3楼
营业时间 午餐
12:00〜12:30(仅限周三・周五・周日营业/闭店时间 15:00)
晚餐
17:30〜19:30(闭店时间 22:30)
店休日 周一・第2、第4个周日
附近车站 地下铁堺筋线 北浜站 徒歩3分
地下铁御堂筋线 淀屋桥站 徒歩6分
价位 中午 ¥ 13,200 ~
晚上 ¥ 22,000~
服务费 10%
座位席数 开放式雅座17席(4、3、2人用)
共5桌
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限可独自享用一份餐点的儿童
Wi-Fi
外国语应对 英文 法文
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服来店
支付方法 【预约时的支付】
Paypal 、信用卡
【现场追加的支付】
现金、信用卡
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) 。
・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请,恕无法退款。
・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。

大阪市中央区伏見町2丁目4-12 クスノキビル(楠木大楼)2、3楼

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