位于京都观光名处祇园的「炭火割烹 IFUKl」不但拥有米其林指南2星美誉也是所有美食家都知道没有提前儘早预约是绝对品嚐不到的人气名店。「IFUKI」最大的特色是巧妙的利用炭烤技术将食材本身的美味发挥到最高阶。严选的季节食材美味，再经过细腻的炭火技术料理后所达到的深奥味觉，是只有亲自来到「IFUKl」才能体验的滋味。曾被东京的日本美食专栏选爲「即使远征也想专程前往品嚐的全国地方名店」之一的「炭火割烹 IFUKl」 将原为祇园茶屋的店面改装，提供只有京都独有的町屋风情空间。另外「IFUKl」店内也随时备有厳选的地方铭酒，能搭配着「IFUKl 炭火割烹」的绝品料理一同享用,渡过您最奢侈幸福的时光。