和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi

京都 / 日本料理 米其林 2星3 toques

感受庄重与热情的米其林2星的京都料理

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 2星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业

从前拉下幕帘决定结束营业时,令许多人感到非常惋惜的名店「樱田」,
嫡传弟子的泉昌树氏担任了本店「和心泉(和ごころ泉)」的店主,并从2015年开始获得米其林2星。
以喜爱瓷器、食器所出名的店主,秉持着「器皿即为料理的衣着」的精神,
「料理本身当然不必多说,地板、挂轴、花饰、与陶瓷器皿的摆设等,
店内的装潢装饰等让人感受季节氛围的细节,全部都是日本料的精随。」
造访此处正是能够让人深深感受日本四季的气氛。

鱼、肉等料理也精心处理,让每一道料理之间都取得平衡,不论何时来店用餐都让人为之惊叹,
结合了「料理」「器皿」「心」三种元素及初衷为名的此名店,想必会让人想再三造访吧。

地址 〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3
营业时间 12:00~14:30(L.O12:30)
17:30~21:30(L.O19:00)
店休日 周一
附近车站 座位席数 吧台7位、
餐桌4位×2、
和式座位 6位×1
价位 价位 【午餐】
¥13,860 〜

【晚餐】
¥20,790 〜
座位席数 吧台7位、
餐桌4位×2、
和式座位 6位×1
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限10岁以上可独自用餐的儿童
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 需另酌收服务费10%

〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3

搜寻

附近的推荐餐厅

天妇罗 八坂圆堂

京都 天妇罗料理

从茶屋创业时代即见证历史的天妇罗老店【八坂圆堂】

京都鸭川纳凉床

京都 日本料理

津田楼

京都 日本料理

透过五感身历其境的体验才能深入理解其文化。沉浸式的感受京都祇园的氛围。

南禅寺参道 菊水

京都 日本料理

邻近京都南禅寺 赏玩「美食」与「时光」的别院

京都きう(KIU)

京都 寿司料理

冈山的知名寿司职人于京都开店,仅限顾客的介绍及包场预约的秘境寿司店。

高台寺 丹虎

京都 天妇罗料理

秋冬主打螃蟹料理,春夏专营天妇罗的秘境餐厅,位于京都的名胜高台寺一带,提供来宾一个优雅气质的用餐空间。

食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)

京都 日本料理

以「视食材为命。不浪费任何食材。」为理念 对料理充满感性 备受瞩目的名店

无碍山房

京都 日本料理

米其林三星菊乃井的「时雨便当」与「喫茶」小店