其他 - 吧台座位

由 My Concierge Japan 精选的符合 吧台座位 标准的最佳餐厅。
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东京
3 toques

l’algorithme(方程式)
アルゴリズム

由主厨兼店主的深谷博辉氏精心打造的法式料理餐厅——l'algorithme(方程式之意)
法国料理

深谷博辉主厨的足迹,遍布日本与海外的法式料理名店。 曾在创业于1974年...

  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 午餐时段有营业
名古屋・岐阜

The Caprice

在飞驒高山有着一位能说英语的女性主厨活跃其中。
以日本食材为基础,融合海外经验,打造出独特的创意料理。(可提供蔬食/全素食料理)
创意料理
蔬食 / 纯素食

本泽(MOTOZAWA)主厨在海外生活超过20年,随后回到岐阜飞驒高山,并在获得...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都
米其林入选餐厅

ISOYAMA(いそやま)

位于京都鸭川先斗町隐密小巷内的日本料理餐厅,店内环境古色古香、仿佛穿越时空回到美好的「1980年代」。
日本料理

ISOYAMA(いそやま)或许是本平台 Myconcierge 精选餐厅中,位置最难找到的一...

  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都

WABIYA 焼き鸟(串烤、鸡肉料理)

在顾客眼前呈现的开放式厨房与柴火窑炉,仿佛受邀来到一座私人别墅般的舒适氛围,提供美味的串烤及鸡肉料理的秘境餐厅。
烧烤(串烧)料理

京都祇园「侘家古暦堂」的姊妹店,并由以法式甜点闻名的「Malebranche」所...

  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

惠比寿TORIHIRO(恵比寿とりひろ)
Ebisu Torihiro

您对串烧的概念将完全被颠覆。
经过熟成的柔嫩鸡肉,呈现出超越饕客想像的极致风味。
烧烤(串烧)料理

在日本当地相当具有人气的寿司名店「寿司 Mizukami(鮨みずかみ)」的店主...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

鳗の刻(UNOTOKI)
Unotoki

一日仅限定10位来宾、只有在此才能享受到的极致口福【鳗鱼会席】
日本料理
鳗鱼料理专门店

由米其林指南手册东京版的一星级餐厅「乃木坂SHIN(乃木坂しん)」所策划...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪
3 toques米其林 1星

capi
カピ

备受料理人士尊敬的米其林一星创意料理餐厅
创意料理

创意料理餐厅「capi」于2021年1月在北新地开业,以自由创新的料理理念备受...

  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京
3 toques米其林 1星

乃木坂SHIN(乃木坂しん)
Nogizaka Shin

在巴黎当地推广日本料理的店主及主厨侍酒师
开业后以最快速度获得米其林星级评鉴肯定的日本料理餐厅
日本料理

店主石田伸二先生的料理人生始于一间深受日本料理业界厨师们憧憬、位于...

  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
东京
米其林入选餐厅

和氣 旬
Waki Shun

曾任「银座小十」(银座/巴黎)料理长,现于东京日本桥独立开业。
融合海外经验,深刻体会日本料理之美与匠人精神,备受业界期待的日本料理餐厅。
日本料理

自江户时代以来,日本桥便作为日本交通网络的重要据点发展至今。 与东京...

  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
京都

木屋町 广川
Kiyamachi Hirokawa

岚山的超人气鳗鱼餐厅「广川」,在京都市中心三条木屋町提供全新的鳗鱼品尝方式。
鳗鱼料理专门店

京都著名观光地岚山的超人气鳗鱼饭名店「广川」,是大家都耳熟能详的餐...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
东京
米其林 1星

天妇罗 前平(てんぷら前平)
Tempura Maehira

如何让顾客们尽享日本山珍海味?
前平氏所开创的天妇罗新境界
天妇罗料理

受到世界夸耀的日本料理——「天妇罗」 位于山之上饭店(※注 山の上ホ...

  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

荞麦割烹 橙
Soba Kappo Daidai

由荞麦面之神亲自传授的技术与美味
每天的料理都是主厨「人生中最完美的呈现」
日本料理
面类料理(荞麦面・拉面)

与寿司、天妇罗并列的和食三大料理「荞麦」。 将荞麦粒研磨成粉、揉制成...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪

浪速割烹 㐂川(KIGAWA)
Naniwa Kappou Kigawa

被誉为天下的厨房、位于难波法善寺横丁充满传统风味的「大阪料理」餐厅
日本料理

1965年创业,位于法善寺横丁这个充满大阪风情的地区,致力于守护与发展大...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京
4 toques米其林 2星

銀座小十

守护「和食」的巨匠技艺,深刻感受对日本传统饮食文化的热爱与深邃之美。
荣获米其林二星肯定的日本料理餐厅。
日本料理

主厨虽然自认对学业不擅长,但从不认为自己在人格或能力上有不及于人之...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪

季節料理 いわ伊(IWAI)
Kisetsuryori Iwai

当地常客也经常光顾,即使不熟悉割烹文化也能在此轻松享受的日本料理餐厅。
日本料理

位于大阪西天满一带的「季節料理 いわ伊(IWAI)」是当地居民从以前就经...

  • 吧台座位
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林入选餐厅

天妇罗 朔月
Tempura Sakugetsu

从米其林二星天妇罗名店「旬彩天Tsuchiya」独立后开业,引领大阪天妇罗的全新餐厅就此于大阪难波诞生。
天妇罗料理

穿过大阪繁华区「道顿堀」的街道后,位于日本桥岛之内一带,「天妇罗 朔...

  • 米其林入选餐厅
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都

京四季庵
Kyoshikian

位于京都鸭川沿岸,吸引许多观光客慕名前来,充满京都历史及魅力的先斗町。
在这样的氛围的巷弄中,有着一间以经济实惠的价格提供铁板烧和牛、如秘境一般的餐厅。
铁板烧 / 牛排
和牛料理

京都创作和食的烹祥庵与铁板烧牛排的京四季庵 京都的先斗町是个依傍在京...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都

和牛寿喜烧「烹祥庵」
Wagyu Sukiyaki Houshoan

严选全国最高A5等级牛肉的寿喜烧
寿喜烧 / 涮涮锅
和牛料理

位于京都鸭川沿岸,吸引许多观光客慕名前来,充满京都历史及魅力的先斗...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
  • 京都纳凉床(5~9月)
东京
必比登推荐

Sudachi

人们能轻松愉快地在此与好友共享美好时光。
秉持着这样的心意为来宾打造的吧台式割烹料理。
日本料理
蔬食 / 纯素食

日本当地人们亲密地称呼朋友或挚友为「ダチ(DACHI)」。而自然不做作之...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 必比登推荐
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

La BOMBANCE

法文意为「盛宴」的日本料理餐厅。
以日本料理的技法为核心,结合主厨不拘一格的创意。
日本料理

2008年起曾连续10年获得米其林1星评鉴肯定、深获当地名人及运动选手喜爱的...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

HIGASHI-YAMA Tokyo

由八云茶寮营运公司所打造的隐密式日本料理餐厅,为您呈现「现代化的日本饮食」。
日本料理

位于东京目黑区,远离都市喧嚣的一栋独立住宅。提供一个人们可以围绕着...

  • 吧台座位
东京

天妇罗 小野
Tempura Ono

受到日本政府认定的日本代表主厨,满足五感享受的美味天妇罗料理餐厅
天妇罗料理

位于天妇罗老饕们常前往的东京八丁堀一带的天妇罗老舖「天妇罗 小野」。...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪

寿司 陵 (すし りょう)
Sushi Ryo

令人惊艳的美味醋饭,令人满足的价格和品质。位于大阪京桥的寿司餐厅。
寿司料理

位于大阪京桥一带,在当地的熟客间小有名气的寿司餐厅。发现这间餐厅的...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

神乐坂 天妇罗 天孝
Kagurazaka Ozashiki Tempura Tenko

伫立于东京神乐坂的隐巷中,充满和式风情、受到国内外名流爱顾的江户前天妇罗名店。
天妇罗料理

与银座、新宿、六本木的繁华街不同,神乐坂自古以来便是美食家们的聚集...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座吉泽(肉割烹料理)
Ginza Yoshizawa

由创建松阪牛流通体系的老字号肉舖「吉泽」全力打造的肉割烹料理餐厅(含寿喜烧)。
和牛料理

100年前,吉泽的创业者不遗余力地将松阪牛的名声推广成现今众所皆知的和...

  • 吧台座位
  • 包厢
东京

料理 大塚洋典(御料理 おおつかようすけ)
Oryori Otsuka Yosuke

热情款待每位来宾、会员介绍制的日本料理餐厅,特别在此开放海外来宾的预约名额。
日本料理

店主大冢洋典出生于福冈县久留米。年纪仅30多岁,便受到许多常客的爱戴...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
京都

高台寺 丹虎
Kodaiji Tantora

秋冬主打螃蟹料理,春夏专营天妇罗的秘境餐厅,位于京都的名胜高台寺一带,提供来宾一个优雅气质的用餐空间。
天妇罗料理
螃蟹料理

日本首屈一指的樱花与枫叶景观的观光名胜之地,拥有400多年历史、与丰臣...

  • 吧台座位
东京

shojin 宗胡(sougo)

充分满足蔬食/全素食主义者的味蕾,既美味又充满现代感的精进(蔬/素食)料理。
日本料理
蔬食 / 纯素食

餐厅位于东京・六本木。于2015年开业的「shojin宗胡」是一家重视季节食材的...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京
3 toques米其林 1星

六雁(むつかり)
Mutsukari

被称为「超级割烹」的日本割烹料理餐厅,在来宾面前一览无遗的精湛技艺与极致料理。
日本料理

所谓的「割烹」指的是依照客人的喜好即席烹调、提供高级食材和食的料理...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
大阪
特别公开

SUGALABO V

开启精品与美食的新世界大门。感受LOUIS VUITTON与SUGALABO特别的世界观。
法国料理
创意料理

于2020年开幕、世界首间LOUIS VUITTON附设的咖啡・酒吧・餐厅「SUGALABO V」。 备...

  • 特别公开
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都
米其林入选餐厅

京都 鸭料理 Tabuchi(田ぶち)
Kyoto Kamoryori Tabuchi

发现鸭肉料理的美味及奥妙。不论是拉面还是套餐料理,都充分地展现了鸭肉料理的精髓。是一家能让人爱上鸭肉料理的京都名店餐厅。
日本料理
鸡肉料理(火锅・鸭肉)
面类料理(荞麦面・拉面)

曾在神户经营了12年的鸭料理名店,并且被刊载于《米其林指南 兵库 2016特...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

银座 おか﨑(Okazaki)
Ginza Okazaki

不同部位肉品的美味让人心醉!激发肉食爱好者本能的银座肉类料理餐厅「おか崎(Okazaki)」
和牛料理

在银座恐怕很难找到像这样的肉类餐厅。 曾经担任知名餐厅「The INNOCENT CARVE...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

银座 藤山(银座 ふじやま)
Ginza Fujiyama

在京都累积25年的经验后进军东京。将京都料理的精髓深植于东京,是日本料理业界具代表性的日本料理餐厅。
日本料理

店主藤山氏出生于京都下鸭一带,24岁时进入知名的老字号日本料理餐厅「...

  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都
米其林 1星

OGAWA(おが和)
Ogawa

什么才是真正的京都料理?肩负着京都料理精随的日本料理餐厅
日本料理

从祇园搬迁到乌丸御池,以独立式建筑的店面开业了「OGAWA(おが和)」餐...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
京都
特别公开

菊乃井 肉 云收
Kikunoi Unshuu

位于京都,由米其林三星餐厅菊乃井所经营、尚未对外全面开放的肉怀石料理餐厅。
和牛料理

连年获得米其林三星评价的菊乃井餐厅,不断地致力于将日本食文化传播到...

  • 特别公开
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
宫崎

铁板烧 FUKAMI(ふかみ)
Teppanyaki Fukami

提供正宗的宫崎牛牛排,并可同时享用到「美食宝库」的宫崎县产新鲜渔货、鲜蔬的铁板烧餐厅
铁板烧 / 牛排

位于九州宫崎的凤凰海岸度假村/喜来登大洋度假酒店1楼的铁板烧餐厅「ふ...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都
特别公开米其林 1星

菊乃井 寿司 青(AO)
Kikunoi Sushi Ao

位于京都,由米其林三星餐厅菊乃井所经营、尚未对外全面开放的寿司餐厅。
寿司料理

连年获得米其林三星评价的菊乃井餐厅,不断地致力于将日本食文化传播到...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 特别公开
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
大阪
3 toques米其林 1星

お料理山田
Oryori Yamada

充满热情及精湛的手艺,透过创意巧思让顾客们心醉神迷的日本料理新星餐厅
日本料理

在大阪北新地独立开业后,仅凭一年半的时间就获得了《米其林指南京都·...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 高特米鲁
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东京

人形町 喜见
Ningyocho Kimi

在东京不断地进化而成 河豚料理的最高峰
河豚料理

众多日本饮食料理中最受到夸耀的「河豚」料理。在日本相当特别并且知名...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都
3 toques

青莲院门迹前 月おか(Tsukioka)
青蓮院門跡前 月おか

透过五感感受日本的饮食文化 日本盛宴的精随
日本料理

「这是茶室吗?还是美术馆呢?」充满着非日常生活氛围的店内环境,吧台深...

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大阪
米其林 2星

幽玄YUGEN

无法用言语形容的美及奥妙,抱持着感念师恩的心,彰显心怀的日本料理
日本料理

三船桂佑(Mifune Keisuke)氏曾在大阪的料亭「味吉兆」学习了13年日本料理的...

  • 美食指南刊载餐厅
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  • 米其林 2星
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横滨

寿司 浜田(鮨はま田)

数寄屋桥次郎 横滨分店「次郎横滨店」的原址
传承了江户前寿司的精髓,荣获米其林一星肯定的寿司餐厅
寿司料理

位于横滨关内地区的寿司餐厅。 这里曾是由在传奇寿司名店「数寄屋桥次郎...

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神户

神户铁板牛排 IWASAKI(いわさき)
Kobe Teppan Steak Iwasaki

从知名神户牛铁板烧餐厅「ishida.」独立后开业,令人期待的神户牛排铁板烧餐厅
铁板烧 / 牛排

世界闻名的神户牛排,吸引了无数游客专程前来神户品尝。然而,如何在铁...

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京都

京烧肉 弘
Kyoto Yakiniku Hiro

烧肉

具有100年曆史的置屋(艺妓和舞者居住的房屋),不论是外观与内部装潢, ...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 团体预约(10人以上)
大阪
3 toques米其林 1星

翠 大屋
Sui Ohya

不断重新审视和进化日本料理的核心,米其林一星大阪风格日本料理餐厅。
日本料理

「翠 大屋 Sui Ooya」于2011年在心斋桥独立开业,之后于2023年移转至大阪天满...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
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大阪

神户牛排 Ishida. LINKS 梅田店
Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA

在大阪梅田也能吃到道地的神户牛排。
铁板烧 / 牛排

神户牛排餐厅Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F开幕了!不用特地到神户,在大...

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大阪
3 toques米其林 1星

空心 伽蓝堂
Kushin Garando

一心一意做出独一无二的中华料理,充满热诚的米其林一星中华料理餐厅
中华料理

看着热爱料理的父亲的姿态,因此梦想成为一位料理人,因缘际会下得知上...

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东京

神乐坂 光石 (Kouseki)
Kagurazaka Kouseki

食材・酒・器皿・空间 结合所有的严选坚持、探究和食的极致隐身于都市中的私密餐厅
日本料理

采完全预约制、隐身于都市中的私密餐厅,不断精进并致力于美味料理的「...

  • 吧台座位
京都
3 toques

LURRA°

3位料理人齐心协力 从京都向世界推广日本饮食文化
创意料理

「LURRA在巴斯克语是地球的意思,而˚则是绕着地球的月亮, 概念就是世界...

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大阪
特别公开

食房一帆
Shokubo Ippo

隐身于大阪的私密餐厅,由女将一人独立经营制作地道的天妇罗料理
天妇罗料理
蔬食 / 纯素食

大阪热闹繁华的地带―北新地,充斥着各种餐饮店及酒吧林立的大楼中,有...

  • 特别公开
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
大阪
米其林 2星

日本料理 宮本
Miyamoto

一道一道深藏感动的料理。引领今后日本料理界的米其林二星日本料理。
日本料理

在大坂最尖峰的日本料理名店「本湖月」长年修习后, 于2012年6月开业「料...

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  • 米其林 2星
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  • 可接受1位来宾的预约
宫崎
宮崎県

きたうら善渔。( KITAURA ZENRYOMARU)

不需要任何对话。只需要静下心用心感受眼前的食材与料理。仿佛通过料理引领人进入禅的世界。
日本料理

KITAURA ZENRYOMARU(きたうら善渔。)的店主―吉田善兵卫氏(Zenbei Yoshida),出 [&...

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东京
4 toques

日本料理 黑木(くろぎ)
Nihon Ryori Kurogi

于东京集结所有日本精华的料理。这就是「黑木(くろぎ)」特有的日本风味。
日本料理
蔬食 / 纯素食

位于东京滨松町的日本料理「黑木(くろぎ)」。 料理人 黑木纯(Jun Kur...

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东京

下鸭茶寮 银座店 东别馆(东のはなれ)
Shimogamo Saryo Ginza Higashinohanare

在东京银座也能品尝到京都160年的料亭老舖的好口味。
结合京都与东京,奢侈的空间享受。
日本料理

创业于1856年。下鸭茶寮的本店就邻近于知名的世界遗产「下鸭神社」一旁。...

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横滨

寿司 宫下(鮨 みやした)
Sushi Miyashita

米其林名店修业后于横滨独立开业的实力派寿司餐厅
寿司料理

2024年4月于神奈川县的横滨「关内」一带开幕的「寿司 宫下(鮨 みやした)...

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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林 1星

にしの(NISHINO)

温和又美味的料理,感动渗透人心。 让人每天都想品尝的米其林一星日本料理。
日本料理

位于大阪商业区肥后桥一带的日本料理餐厅「にしの(NISHINO)」。 店主西...

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京都
特别公开

鱼料理 青柳
Sakana Ryori Aoyagi

「什么是好吃的鱼料理?」位于京都、颠覆既往概念的会员介绍制私密餐厅
日本料理
寿司料理

没有介绍人引荐便无法预约的餐厅(会员介绍制)。 这也是为了确保每一位...

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大阪
3 toques米其林入选餐厅

La Kanro(ラ・カンロ)
ラ・カンロ

提供来宾非日常的体验,充满丰富的色彩有如艺术般的创意料理餐厅。
法国料理
创意料理
蔬食 / 纯素食

2020年9月 于新冠疫情期间移转至目前店址的创意料理餐厅「La Kanro」。疫情...

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大阪
米其林入选餐厅

寿司 ROKU(鮨 ろく)
Sushi ROKU

细心思量、醋饭和食材取得绝佳平衡 可谓代表大阪的米其林一星寿司餐厅
寿司料理

于2006年开店的「寿司 ROKU(鮨 ろく)」。 店名的「ROKU(ろく)」意为日文...

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大阪
米其林入选餐厅

沼田 双(ぬまた 双)
Numata Sou

米其林2星餐厅「沼田(ぬま田)」的分店
天妇罗料理

作为米其林2星天妇罗餐厅「沼田(ぬま田)」的分店,2024年1月于大阪的西...

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奈良
米其林 1星
奈良

和 山村
Wa Yamamura

奈良唯一曾经获米其林三星肯定的日本料理餐厅
日本料理

奈良唯一曾获米其林三星肯定的日本料理餐厅「和 山村(YAMAMURA)」(现为米其...

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  • 包厢
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
京都
3 toques米其林 1星

和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi

感受庄重与热情的米其林1星的京都料理
日本料理

从前拉下幕帘决定结束营业时,令许多人感到非常惋惜的名店「樱田」, 嫡...

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东京

一宝東京店
Ippoh Tokyo

于东京银座品尝大坂老舖天妇罗名店的好口味
天妇罗料理

由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜(seki masaru)亲自...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

寿司 KINOSHITA(きのした)
鮨 きのした

位于东京西麻布一带相当隐密的寿司名店。
寿司料理

寿司老饕趋之若鹜的「寿司 KINOSHITA(鮨 きのした)」。位于东京西麻布一...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
大阪

串炸 广川
Kushiage Hirokawa

使用米其林寿司餐厅等级食材、高品质的串炸料理
串炸
创意料理

位于大阪京桥连年获得米其林星级肯定的寿司餐厅「寿司处广川」的主厨兼...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都
米其林入选餐厅

京料理 修伯
Kyoto Cuisine Shuhaku

融合法式和日本料理,赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅
日本料理
创意料理

研习日本料理六年、法式料理六年后,主厨吉田修久于2002年以年仅29岁之姿...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都
米其林 1星

新門前 米村
Shinmonzen Yonemura

米其林1星级「京都×法式料理×日本料理」的崭新风格
创意料理

2019年,历经了25年的「餐厅YONEMURA」拉下了幕帘,并将主厨料理人生中的集...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 午餐时段有营业
京都
3 toques米其林 1星

cenci

京都当地首次入选亚洲最佳50餐厅、重视食材与地域性的意大利风格创意料理
创意料理
意大利料理

「食材」是cenci的料理中最重视的一环。 透过对每一道食材的精心处理,将...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪
米其林 2星

天妇罗 沼田
Tempura Numata

获得米其林二星肯定,深受顾客喜爱的天妇罗「沼田」
天妇罗料理

喜爱天妇罗料理的人最常去的天妇罗「沼田」餐厅。 2020年11月从大坂天神桥...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
大阪
米其林入选餐厅

寿司 一永
Sushi Ichei

曾于米其林二星餐厅等名店研习修业 位于大阪难波极为隐密的寿司餐厅
寿司料理

2023年10月在大阪难波开业的「寿司一永」,大将曾在大阪米其林二星餐厅『...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪
必比登推荐

天妇罗 天星
Tempura Tenboshi

以平价价格轻松品尝正统天妇罗料理、天妇罗沼田的系列餐厅「天星」
天妇罗料理

希望能让顾客们在开放式的吧檯座位舒适轻鬆的享用天妇罗料理为概念的「...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 必比登推荐
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林 1星

鮨 村上二郎
Sushi Murakami Jiro

荣获米其林一星肯定。大阪知名寿司名店的首席弟子独立创业。
寿司料理

获得大阪知名寿司名店「佐伯」认可的首席弟子,以优秀的成绩毕业的村上...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

加贺料理 赤坂浅田
Kaga Ryori Akasaka Asada

由东京和金泽的历史孕育而成,感受守护传统、传承日本璀璨历史的老字号加贺料理
日本料理
蔬食 / 纯素食

赤坂浅田创业于1659年,以1867年的旅宿「浅田」作为根源,前后可说是拥有...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

臼杵河豚 山田屋 西麻布店 / 丸之内店
Usuki Fugu Yamadaya Nishiazabu / Marunouchi

9年連續獲得米其林星級殊榮的河豚料理老店
河豚料理

臼杵是日本大分县的一个地名,因当地的海潮的流速很快, 孕育了肥沃的海域...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
东京

银座料亭 米村
Ginza Ryotei Yonemura

在充满东京饮食文化历史的银座体验所谓的「江户料理」
日本料理
蔬食 / 纯素食

在和食、日本料理的类别之中,有一个被称之为「江戸料理」的料理风格。 ...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 团体预约(10人以上)
大阪

寿司 芳
Sushiyoshi

独特、创新风格的米其林2星级寿司
寿司料理

在大阪连续获得米其林2星,被称为异端寿司职人的名店「寿司芳」。 店主...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 午餐时段有营业
东京

來経(Kifu)
Kifu

于江戸历史与文化深植的神乐坂,幸福地品尝江户前寿司。
寿司料理

名为「來経(きふKIFU)」的寿司餐厅,位于深受日本江户文化影响、历史悠...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
京都
米其林 2星

おたぎ
Otagi

预约困难的超级名店-米其林2星级
日本料理

经历了在名店「和九传、鸟居本」的洗鍊, 2012年独立创业开店后的隔年开...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
京都
米其林 2星

露庵 菊乃井
roan kikunoi

菊乃井本店的姊妹店 米其林二星餐厅
日本料理

「露庵菊乃井」是创业约100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星)」的姊妹店...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
大阪

寿司 邂逅
Sushi Kaikou

使用自江户时代晚期以来受到欢迎的红醋
创造出微妙平衡的寿司
寿司料理

身为寿司职人的大将拥有30多年的寿司经验。曾在大阪和京都祇园等地的寿...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

寿司家 银座本店
Sushiya Ginza Honten

绝对令人满足隐居银座的寿司店
寿司料理

位于银座的「寿司家 银座(すし家 银座)」于2012年10月开业,作为名店「...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
京都

祇园肉料理 おか(OKA)
祇園肉料理 おか

以熟成肉品为主角,位于京都祇园的肉割烹料理。
和牛料理
创意料理

在熟成库中以低温的方式定期保存一段时间,浓缩肉品中的美味所制成的熟...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

寿司家 一柳
Sushiya Ichiyanagi

日本食通也讚不绝口的寿司店
寿司料理

在繁华的银座中有着许多的传统寿司店。 在称为银座界隈的区域中,银座一...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
东京
特别公开

牛之宮うしのみや(USHINOMIYA)東京
Ushinomiya Tokyo

使用东京最受夸耀的顶级宫崎牛的肉割烹料理
铁板烧 / 牛排
和牛料理

娱乐界制作人、前日本足球代表球员、电影制作人等众所皆知的名人一致口...

  • 特别公开
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪
3 toques米其林 1星

伏见町 栫山(KAKOIYAMA)
Fushimicho Kakoiyama

店内的摆设及料理的呈现、沉浸式的体验大阪风格的饮食文化
米其林一星日本料理餐厅
日本料理

由于从小崇拜身为料理的人父亲,18岁便开始于神户的料理店工作,也曾前...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
大阪
米其林入选餐厅

大月
Otsuki

每一道菜都充满了店主的风格、品味和创意,位于大阪的日本料理餐厅。
日本料理
和牛料理
面类料理(荞麦面・拉面)

邻近大阪梅田的繁华区餐厅聚集地的JR新福岛站步行约3分钟处。于2022年7月...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
京都

天妇罗 八坂圆堂
Tempura Endo Yasaka

从茶屋创业时代即见证历史的天妇罗老店【八坂圆堂】
天妇罗料理

京都祇园,位于建仁寺正前方,正对着观光名胜的五重塔(八坂之塔)的八坂...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

日本烧肉はせ川(HASEGAWA) 别亭 银座店
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店

结合烧肉和日本料理 提供您崭新的饮食体验
和牛料理
烧肉

「究极的美食和艺廊般的空间」为理念,采用极为稀少的高级食材、依据时...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
大阪

BEARS LAB

能同时满足一般顾客及素食主义者的创意料理
创意料理
蔬食 / 纯素食

由大阪的年轻人打造出的新商圈:大阪四之桥的北崛江。 在这里有个可满足...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

神户牛排 Ishida. 银座本店
Kobe Steak Ishida. Ginza Honten

铁板烧 / 牛排

现在,在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。 随着需求年年攀...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都

京都天妇罗圆堂 冈崎邸
Tempura Endo Okazaki-Tei

位置邻近于平安神宫的京都天妇罗老铺
天妇罗料理

「京都天妇罗圆堂 冈崎邸」邻近于「日本文化之都 京都」象征的观光名胜...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都

京都鸭川纳凉床
Kyoto Kamogawa Nouryou-Yuka

日本料理

呈自日本江户时代的文化影响,京都夏季的风情志「京都鸭川纳凉床」。各...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林 1星
大阪

怀食 清水
懐食 清水

遵循日本料理的核心、带引出食材本身的鲜味,柔和地结合现代风格的料理。
日本料理

「懐食 清水」自2010年起连续获得米其林一星,取自怀旧、怀念之意,店名...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
金泽・富山

茶寮 和香
Saryo Nicoca

富山县高冈市唯一获得米其林一星的日本料理
日本料理

曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...

  • 美食指南刊载餐厅
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  • 午餐时段有营业
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大阪

一宝 本店
Ippoh Honten

大阪知名天妇罗百年老舖「一宝」
天妇罗料理

创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...

  • 吧台座位
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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座寿司 守
銀座鮨 守

由寿司KANESAKA独立后 以正统江户前寿司风格走在银座寿司的最前线
寿司料理

曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业...

  • 吧台座位
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  • 午餐时段有营业
北海道

寿司 八つ叶
鮨 八つ葉

继承了「寿司 わたなべ(WATANABE)」技术的弟子们,于吧台座位前诚心为顾客服务
寿司料理

札幌薄野的知名寿司店「寿司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是个对北海道...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
大阪
3 toques米其林 2星

鮨 原正
Sushi Harasho

大阪唯一获得米其林2星评鑑的寿司名店
寿司料理

大阪唯一获得米其林2星评鑑的寿司名店「原正」,目前日本关西地区最难预...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 2星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪

宫崎牛铁板烧牛排 MIYAZAKI馆
Miyazaki-Kan

在大阪也能品尝到日本品质第一的宫崎牛专门店
铁板烧 / 牛排

本餐厅所属的株式会社ミヤチク(Miyachiku),是一家专门负责经营宫崎牛品...

  • 吧台座位
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  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

Ajuuta (あじゅう田)
あじゅう田

以寿司与葡萄酒搭配为概念 人人都想私藏保密的餐厅
寿司料理

原本是西式料理人的主厨阿重田氏,机缘巧合之下被寿司职人在捏制寿司时...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
京都
米其林入选餐厅

都季 TOKI(HOTEL THE MITSUI KYOTO)
TOKI

被刊载于2024年「米其林指南手册」,
由浅野哲也主厨率领的「TOKI」团队,将于2027年以日本代表之姿参加保罗·博古斯国际料理大赛。
在充满活力的氛围中品味以京都新鲜的时蔬食材所制作的法式料理,
这场料理体验的亮点―以京都当地的水制作而成、口味层次丰富的「fond(法式酱汁)」和「高汤」。
创意料理

千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源,造就了鸭川、桂川等...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
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京都
米其林 1星

食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)
じき 宮ざわ

以「视食材为命。不浪费任何食材。」为理念 对料理充满感性 备受瞩目的名店
日本料理
蔬食 / 纯素食

于2014年起连年获得米其林1星肯定的「食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都当...

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  • 米其林 1星
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东京

银座 肉割烹 金座
銀座 にく割烹 金座

在银座闹区度过您美好的用餐时光。追求极致美味的「肉割烹」料理。
和牛料理

「肉割烹 金座」店名意为「超越银座、提供美味佳肴的餐厅」。所谓的金座...

  • 吧台座位
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大阪

日本料理 汤木
Japanese Cuisine Yuki

守护传统追求创新的怀石料理餐厅
寿喜烧 / 涮涮锅
日本料理

「吉兆」的创始人汤木贞一是日本料理界的传奇人物,也是「松花堂便当」的...

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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京
特别公开

寿司AKA
鮨あか

60年来一心专注于江户前寿司,筑地首位提供炙烧寿司的先驱者。
寿司料理

「寿司AKA」是一家会员制的寿司店。拥有60年以上江户前寿司经验的主厨吉...

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京都
米其林 1星

后段宫泽
Godan Miyazawa

空间犹如茶室一般的怀石料理名店(米其林一星)
日本料理

京都着名的店家「食 宫泽(じき宫ざわ)」的店主「宫泽政人」 亲自在吧...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪

心根(Cocorone)
心根(こころね)

米其林主厨私下推荐、位于大阪深山处的古名宅,温暖人心的日本料理
日本料理

在日本将春夏秋冬4个季节再各自细分为6个时节、称之为「24节气」。如今能...

  • 吧台座位
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  • 午餐时段有营业
大阪

铁板烧 まほろば(MAHOROBA) 心斋桥
まほろば 鉄板 心斎橋

位于大阪繁华区 满足您味蕾的铁板烧料理
铁板烧 / 牛排
和牛料理

「铁板烧 まほろば(MAHOROBA) 心斋桥」地理位置优越,距离大阪市中心的“心...

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神户

元祖铁板烧牛排 MISONO神戸本店
Misono Kobe Honten

出于神户的元祖铁板烧名店
铁板烧 / 牛排

向往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...

  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
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京都

祇園 末友
Gion Suetomo

京都最能满足您五感的日本料理店
日本料理
蔬食 / 纯素食

在米其林祇园丸山餐厅修业,并于2009年独立创业的「祇园末友」,追求极致...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
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北海道
必比登推荐

烧肉银牙(GINGA)
焼肉GINGA

采用北海道当地生产的新鲜内脏及野味食材、是当地相当知名的烧肉店
和牛料理
烧肉

获选米其林美食指南手册北海道地区必比登推荐的名店「烧肉银牙(GINGA)」。...

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  • 必比登推荐
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京都
3 toques米其林 1星

木山
kiyama

日本美食家目前最力捧的实力派新星
日本料理

开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑,并且吸引许多美食家的关注,是京都...

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京都

饕食坊 山中(くいしんぼー山中)
くいしんぼー山中

热爱美味和牛的饕客们此生必访餐厅
铁板烧 / 牛排

使用相当难以入手的神户牛、松坂牛、近江牛等品种和牛的稀少部位,因此...

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京都

元祖铁板烧牛排 MISONO京都店
Misono Kyoto

日本的元祖铁板烧名店in京都
铁板烧 / 牛排

嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...

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北海道

CUCINA ITALIANA MAGARI
CUCINA ITALIANA MAGARI

严选北海道当地的食材,MAGARI独有的崭新义大利创意料理风格
创意料理
意大利料理

在北海道札幌极其少数的义大利料理餐厅中,MAGARI坚持只采用北海道当地的...

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  • 无麸质饮食
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京都

寿司 祇园 松田屋
Sushi Gion Matsudaya

从纽约返乡的寿司职人
寿司料理

位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪, 为增...

  • 吧台座位
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神户

神户牛排餐厅 MOURIYA三宫店
Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN

铁板烧 / 牛排

MOURIYA三宫店,跟总店同样以石材及木纹为基调风格的店内,在客人眼前现场...

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神户

神户牛排餐厅 皇家 MOURIYA
Kobe steak restaurant ROYAL MOURIYA

铁板烧 / 牛排

皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店铺。 在原店的基础上新增奢华店内装修...

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京都
米其林 1星

天妇罗 京星
天ぷら 京星

3代相传的祇园京都传统技法 「京星」流派的米其林1星天妇罗料理
天妇罗料理

传承私传秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所经营的天妇罗料理「京星」餐厅...

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北海道

寿司 渡部(Watanabe)(北海道/札幌)
鮨わたなべ

位于北海道札幌的“渡部流”虾夷前寿司。将北海道食材风味完美透过寿司呈现。
寿司料理

出生于北海道的大将、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的寿司,采用北海道...

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京都
米其林 1星

圓融菴 小林 (Enyu an Kobayashi )
圓融菴 小林(Enyu an Kobayashi )

裹上轻薄的面衣、满足每一口的小确幸
京都天妇罗的米其林一星餐厅
天妇罗料理

主厨曾于代表着京都老舖旅馆之一的俵屋旅馆,担任负责开发料理的天妇罗...

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神户

川村牛排 姫路店
Bifteck Kawamura Himeji

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...

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北海道

まつ久ら(Matsukura)
まつ久ら

由亲子三代传承,创业于1962年的北海道日本料理老店。曾于京都・鎌仓等名店修业的3代目,回到北海道札幌展现他的精美手艺。
日本料理

位于北海道札幌,距离薄野车站仅徒步4分钟的绝佳地点,由亲子三代传承、...

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东京
3 toques

寿司 Mizukami
鮨みずかみ

曾于知名的数寄屋桥次郎寿司店修业16年,继承「精髓」与「技术」所完成的寿司。
寿司料理

在东京竞争激烈的众多寿司店中,座落在半蔵门一番町宁静一隅的「寿司 Miz...

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大阪
米其林入选餐厅

心贯(Shin Kan)
心貫(Shin Kan)

大阪人气寿司名店「黑杉」大弟子,手传黑杉的美味
寿司料理

以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意...

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大阪

一宝 茶屋町店
Ippoh Chayamachi

大阪知名天妇罗百年老舖「一宝」
天妇罗料理

创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...

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神户

神户牛排 Ishida.
Kobe Steak Ishida

位于神户三宫的神户牛专门铁板烧餐厅「神户牛排 Ishida. 」
铁板烧 / 牛排

闻名世界的名牌牛「神户牛」是有机会来到神户任谁都想品嚐的绝世美味。I...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪

千成寿司
千成寿司

米其林2星餐厅 寿司芳的爱徒 位於大阪淡路站前的正统江户前寿司
寿司料理

曾于连年获得大坂米其林2星肯定的「寿司芳」修业,大将 松本 圣市(Seiichi M...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
京都
必比登推荐

无碍山房
Salon de Muge

米其林三星菊乃井的「时雨便当」与「喫茶」小店
日本料理

坐落在菊乃井本店一旁的无碍山房,为了让更多的顾客可以轻松地品嚐到真...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 必比登推荐
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
大阪
3 toques米其林 1星

老松 喜多川
Oimatsu Kitagawa

大阪米其林1星日本怀石料理餐厅「老松 喜多川」
日本料理

隐身于大阪西天满古董老街的「老松 喜多川」,採完全预约制的京风怀石料...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 1星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
京都
米其林 2星

京懐石 吉泉
Kichisen

天才料理人最终极的待客之道奥秘
日本料理

自2014年起连年荣获米其林三星(目前米其林二星)评比的京都怀石料理「吉...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座深泽(银座ふかさわ)
Ginza Fukasawa

以16年累积的修业经验及技术・涵养,诚心款待。可以以英文和来宾交流的银座寿司店。
寿司料理

店主 深泽 恵介氏,以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
京都

津田楼
津田楼

透过五感身历其境的体验才能深入理解其文化。沉浸式的感受京都祇园的氛围。
日本料理
寿喜烧 / 涮涮锅

幕府末代时期曾经营茶屋的津田楼,于大正时代初期便迁移至祇园的花见小...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约(10人以上)
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
必比登推荐

Ayamuya (あやむ屋)
あやむ屋

大阪关西烤鸡串界最早获得米其林星的烤鸡串名店
烧烤(串烧)料理

单靠一根竹籤就能成为料理的烤鸡串。 “Ayamuya”的店主在还是上班族时就...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 必比登推荐
  • 吧台座位
东京
米其林 2星

赤坂 菊乃井 (东京)
Akasaka Kikunoi (Tokyo)

代表着京都的老店 繁华东京中静雅的「东,京都」不负众望堂堂于东京获得米其林2星肯定
日本料理

大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
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  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

川村牛排 六本木店
Bifteck Kawamura Roppongi

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...

  • 吧台座位
  • 包厢
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  • 团体预约(10人以上)
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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林入选餐厅

寿司处 广川
Sushi Hirokawa

位于大阪京桥的米其林1星寿司餐厅
寿司料理

位于大阪京桥,至2011年起连续被米其林指南刊登,拥有米其林一星荣誉的「...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
大阪
米其林 1星

KONOHA
このは

将天妇罗作为套餐主菜的米其林1星日本料理餐厅。
天妇罗料理

店主田中胜美 (Masami Tanaka),是经过在日本京都的老舗料亭「大阪鹤屋」磨...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
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大阪
米其林 1星

天妇罗 平石
Tempura Hiraishi

连续7年荣获米其林1星殊荣的大阪天妇罗名店
天妇罗料理

2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星...

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  • 米其林 1星
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大阪

川村牛排 PREMIUM北新地店
Bifteck Kawamura Premium Kitashinchi ten

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问...

  • 吧台座位
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大阪

天妇罗 川原崎
天ぷら 川原崎

巨匠之技的天妇罗。不使用芝麻油的清爽
口感正是代表大阪的「上方天妇罗」。
天妇罗料理

店主川原崎先生在大阪有名的老牌天妇罗餐厅「一宝本店和一宝上海」进修...

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东京

天妇罗 MIKAWA 榉坂店
てんぷらみかわ けやき坂

由长男继承了有着天妇罗之神之称的「MIKAWA是山居」早乙女氏的料理技术的天妇罗料理店
天妇罗料理

有着卓越的技术及纤细品味,被世界称之为「天妇罗之神」的天妇罗职人【MIK...

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东京
米其林入选餐厅

Bird Land 银座
バードランド銀座

日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅
烧烤(串烧)料理

“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘(Toshihi...

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东京
3 toques米其林 2星

天妇罗 近藤
Tempura Kondo

天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店
天妇罗料理

位在东京,荣获米其林2星殊荣的天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店「天妇罗...

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京都
特别公开

京都きう(KIU)
京都きう

冈山的知名寿司职人于京都开店,仅限顾客的介绍及包场预约的秘境寿司店。
寿司料理
创意料理

电话号码非公开、也无法透过电子邮件或社群平台进行预约。 在冈山受到来...

  • 特别公开
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神户

川村牛排 三宫本店
Bifteck Kawamura Sannomiya Honten

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...

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神户

牛排餐厅 KAWAMURA 神戸本店
Bifteck Kawamura Kobe Honten

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...

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京都
3 toques米其林 2星

凌霄(Ryo-sho)
凌霄

深印在脑海中属于葡萄酒与日本料理的美好记忆 京都祇园米其林2星餐厅
日本料理

于2022年1月开业,不到1年的时间便获得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意...

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大阪
3 toques米其林 2星

弧柳
Koryu

由北新地移转至北浜后,
迎接崭新开始的大坂米其林星级日本料理
日本料理

获得米其林2星及3星肯定的大坂日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北...

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名古屋・岐阜

飞騨季节料理 肴
飛騨季節料理 肴

店主亲自上山下海蒐集食材的
米其林一星季节割烹日本料理

日本料理

使用四季感丰盈的飞騨高山山林与河川所蒐集的时令食材料理,是仅有在此...

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东京

川村牛排 银座店
Bifteck Kawamura Ginza

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...

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京都
米其林 1星

祇园 寿司 松本
Gion Sushi Matsumoto

享誉全球,代表京都的硬派江户前寿司
寿司料理

位于京都祇园的米其林一星「祇园 寿司 松本(MATSUMOTO)」, 以其绝不妥协的...

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大阪

寿司处 黑杉
Sushi Kurosugi

大阪米其林1星寿司餐厅
寿司料理

连续6年刊登于米其林指南的大阪寿司店「黑杉」。集合日本国内各地新鲜优...

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大阪

一汁ニ菜UENO 豊中店
Ichijunisai Ueno Toyonaka

日本料理中最基本的高汤也极尽坚持 调理出无数逸品料理
日本料理
蔬食 / 纯素食

位于大阪・丰中市的「一汁二菜丰中店」,即使是日本料理中最基本的高汤也...

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京都

むろい Muroi
むろい

以所学的日本料理为根基 旅居世界各国累积无数料理经验 创作出独一无二的京都日本料理
日本料理

于京都吉兆修业累积经验后,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、...

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东京

The Innocent Carvery

位于日本东京六本木・西麻布专门提供高级和牛烧肉及创作料理的餐厅「The INNOCENT CARVERY」
和牛料理
烧肉

「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门...

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大阪
米其林 2星

旬彩天Tsuchiya
Shunsaiten Tsuchiya

大阪唯一获得米其林2星殊荣的日本料理与天妇罗餐厅
天妇罗料理

「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起连年获得米其林2星评鑑殊荣的天...

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大阪
米其林入选餐厅

弧柳 継心
Koryu Keishin

以单品式的点餐风格延续弧柳的独特风味
日本料理

获得米其林二星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至:弧柳 北浜)...

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大阪
米其林 1星

柏屋 大阪北新地店
Kashiwaya Osaka Kitashinchi

连年获得米其林三星肯定-大阪日本料理「柏屋」的吧台式风格餐厅
日本料理

连年获得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以...

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京都

京料理 清和庄
Seiwasou

边眺望日本庭院美景边享受旬味京料理的至福时刻。
日本料理
蔬食 / 纯素食

「清和庄」是创业于1957年京都伏见地区的日本料理亭。京都伏见地区有着知...

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