日本烧肉はせ川(HASEGAWA) 别亭 银座店
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店

东京 牛肉料理

结合烧肉和日本料理 提供您崭新的饮食体验

「究极的美食和艺廊般的空间」为理念,采用极为稀少的高级食材、依据时节每月更新套餐内容的「日本烧肉はせ川(HASEGAWA) 别亭 银座店」。
本店最具坚持的重点为,亲自到市场寻找极有价值的稀少高级食材、直接和生产者洽谈进货,为来宾精心制作的套餐料理。
所使用的肉品,对于生产者及牛只的育肥年龄也十分讲究,采用未经生产的母牛ー纯种但马牛 为主、并且取得黑毛和牛中入手最为困难的稀少部位。
除了重视肉品的鲜度及口味之外,对于稀少且价值高的时令海鲜、新鲜时蔬、水果等也都是从日本全国产地直送,为您从最细微的部分严格挑选、提供您最奢侈的享受。
在吧台座位前为您亲自料理,在每个座位前都有设置了烧肉用的火炉,肉品也会在来宾面前调理。
将肉片烤到散发出香味的同时,再以炭火轻压在肉片的表面,除了外焦内嫩的多汁口感之外,更增添了炭烧的香气,一入口便能理解,这不仅仅只是一般的烧肉料理!
店内环境为具有临场感的开放式餐厅,可以就近欣赏职人们的料理技术,不论是视觉还是味觉,都能同时获得美食的体验。

地址 東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ4F
营业时间 17:00~23:00 最終入店21:00
店休日 周日
附近车站 东京Metro银座站 A9号出口 徒歩约3分
价位 35000円~
服务费 10%
座位席数 吧台座位:12名
包厢:1室、2名~8名MAX
吸烟区 另备有吸烟室
携带儿童 仅限13岁以上能独自享用一份套餐的儿童
Wi-Fi
外国语应对 仅提供英文外语服务
停车场
服装要求 请穿着半正式休閒服装
※ 请勿穿着短裤、拖鞋、运动休閒服来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约日3天前的日本时间15:00前提出取消申请,可全额退款(恕无法负担汇率产生之差额)
・预约日的2天前、1天前、当天的取消申请恕无法退款

東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ4F

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