日本料理 宮本
Miyamoto
一道一道深藏感動的料理。引領今後日本料理界的米其林二星日本料理。
在大阪最尖峰的日本料理名店「本湖月」長年修習後, 於2012年6月開業「料...
- 美食指南推薦店家
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
在大阪最尖峰的日本料理名店「本湖月」長年修習後, 於2012年6月開業「料...
具有100年曆史的置屋(藝妓和舞者居住的房屋),不論是外觀與內部裝潢,...
位於觀光名勝:八坂之塔的山坡上,正對建仁寺街道的燒肉弘的「八坂邸」,...
店主兼主廚的下村浩司先生,1990年前往法國,於當地的米其林三星餐廳「La ...
承接了具有130年以上歷史的料理旅館「祗園山名」的建築, 將內部改裝為各...
具有100年歷史的置屋(藝妓和舞者居住的房屋), 不論是外觀與內部裝潢,...
神戶牛排餐廳Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F開幕了!不用特地到神戶,在大...
將日本文化透過飲食空間展現出現代風格的設計師兼「八雲茶寮」的庭主 緒...
臼杵是日本大分縣的一個地名,因當地的海潮的流速很快, 孕育了肥沃的海域...
由創業於1850年的天婦羅老舖料亭「一宝」的第5代傳人 関勝(seki masaru)親自...
充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分...
喜愛天婦羅料理的人最常去的天婦羅「沼田」餐廳。 2020年11月從大阪天神橋...
希望能讓顧客們在開放式的吧檯座位舒適輕鬆的享用天婦羅料理為概念的「...
2019年,歷經了25年的「餐廳YONEMURA」拉下了幕簾,並將主廚料理人生中的集...
位於石川縣小松市(金澤旁邊)的 SHOKUDO Yarn, 由小松機場或小松車站搭乘...
從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」, 嫡...
奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其...
創業55年以上,廣受當地居民喜愛、榮獲米其林1星級評價的高級天然河豚料...
將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,...
將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,...
「說到神戶就想到大井肉店」被當地人所熟知且喜愛的神戶牛老字號「大井...
大阪壽司名店「Sushi Saeki」的第一愛徒-村上二郎,其實力受到師父認可進而...
『希望能在「顧客」、「料理」、「空間」,這三點所連結而成多角形態的...
在大阪連續獲得米其林2星,被稱為異端壽司職人的名店「壽司芳」。 店主...
1788年所創業的鳥彌三,身為擁有200年以上歷史的雞肉料理店, 不僅擁有兼...
經歷了在名店「和九傳、鳥居本」的洗鍊, 2012年獨立創業開店後的隔年開...
位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」, 是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳...
2013年,和食被聯合國科教文組織正式列為無形文化遺產,日本的食物、料理...
「露庵菊乃井」是創業約100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星)」的姊妹店...
創下米其林史上世界最短時間內榮獲三星的餐廳「HAJIME」。 一切就從米田肇...
「壽司家 銀座本店」於2019年7月遷移至原店址附近的花椿大廈,重新出發。 ...
在繁華的銀座中有著許多的傳統壽司店。 在稱為銀座界隈的區域中,銀座一...
創立於安政三年(1856 年)的下鴨茶寮,一直以經由料理與款待能將京都獨...
京都祇園,位於建仁寺正前方,正對著觀光名勝的五重塔(八阪之塔)的八阪...
2003年,於六本木的小巷裡默默燃起燈火的小小日本料理店, 在2018年,躍升...
佇立於大阪觀光勝地-心齋橋道頓堀-的壽喜燒、涮涮鍋老店「播重」。 「想...
如同神戶牛、松阪牛、近江牛一般擁有高知名度的牛肉品牌, 近年來在日本...
現在,在東京銀座也能享用到正統的神戶牛排鐵板燒料理。 隨著需求年年攀...
呈自日本江戶時代的文化影響,京都夏季的風情誌「京都鴨川納涼床」。各...
曾與獲得米其林星級肯定的大阪一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...
創業於1850年,位於大阪的知名天婦羅老舖「一宝」本店。 店內皆為包廂式...
於2014年起連年獲得米其林1星肯定的「食 宮澤(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都當...
日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「...
在京都味濃厚的「京都鴨川 先斗町」,眾多料理屋林立在狹小路徑兩側。擁...
大阪唯一獲得米其林2星評鑑的壽司名店「原正」,目前日本關西地區最難預...
「吉兆」的創始人湯木貞一是日本料理界的傳奇人物,也是「松花堂便當」的...
開業僅僅1年馬上獲得米其林1星評鑑,並且吸引許多美食家的關註,是京都...
川村牛排 姫路店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食...
創業於1850年,位於大阪的知名天婦羅老舖「一宝」本店。 店內皆為包廂式...
被評比為世界必嘗名店的京都京料理代表老舖「一子相傳 中村」,至2011年...
京都著名的店家「食 宮澤(じき宮ざわ)」的店主「宮澤政人」 親自在吧...
嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板...
在米其林祇園丸山餐廳修業,並於2009年獨立創業的「祇園末友」,追求極致...
京都創作和食的烹祥庵與鐵板燒牛排的京四季庵 京都的先斗町是個依傍在京...
嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板...
嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加,而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板...
聞名世界的名牌牛「神戶牛」是有機會來到神戶任誰都想品嚐的絕世美味。I...
川村牛排 六本木店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
位在京都祇園的米其林一星壽司店「祇園 松田屋」的大將-松田和憲, 為增...
位在東京,榮獲米其林2星殊榮的天婦羅料理界最高峰的天婦羅名店「天婦羅...
2010年作為米其林一星「Tout-Le-Monde」餐廳的店主,2014年將店址遷移並改名為...
川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問...
2007年開業於大阪北新地的「天婦羅 平石」是家有著連續7年獲得米其林一星...
MOURIYA三宮店,跟總店同樣以石材及木紋為基調風格的店內,在客人眼前現場...
佇立於鴨川沿岸的料亭旅館享用名店味道的京都懷石。 「料理旅館 鶴清」...
皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店鋪。 在原店的基礎上新增奢華店內裝修...
坐落在日本高級住宅區-甲陽園裡的日本料理老店「子孫」是兵庫縣神戶地區...
川村牛排 三宮本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
川村牛排 神戸本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
擁有130年的歷史的六層樓料理旅館「田鶴」。 這個充滿京都風味的旅館,從...
於西元1894年為德國人F・Bichoff氏的住家為目的被建造的木造西洋異人館,在194...
位於京都祇園的米其林一星「祇園 壽司 松本(MATSUMOTO)」, 以其絕不妥協的...
川村牛排 銀座店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食...
位於大阪的「Fujiya 1935」在米其林指南擁有米其林2星的榮譽,是遐邇聞名的...
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全國各地的廚師嚴選御用的高級和牛專門...
京都擁有百年傳承的獨特文化。菊水將日本建築、日本庭園四季景色變換等...
隱身於大阪西天滿古董老街的「老松 喜多川」,採完全預約制的京風懷石料...
自2014年起連年榮獲米其林三星(目前米其林二星)評比的京都懷石料理「吉...
位於大阪心齋橋的「壽喜燒 北村(KITAMURA)」於1881年創業, 為大阪老字號...
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本傳統民宅建築“京町家”(元和服店老豪...
「清和莊」是創業於1957年京都伏見地區的日本料理亭。京都伏見地區有著知...
「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起連年獲得米其林2星評鑑殊榮的天...
位於大阪京橋,至2011年起連續被米其林指南刊登,擁有米其林一星榮譽的「...
位於都市中心的地下空間,以大自然的樹木與青苔、石頭所做的庭園造景,奢...
位於京都觀光名處祇園的「炭火割烹 IFUKl」不但擁有米其林指南2星美譽也是...
獲得米其林2星及3星肯定的大阪日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北...
位於大阪・北崛江,偏離都市的喧囂處,靜佇於巷弄中的「味吉兆 堀江店」。...
獲得米其林二星肯定的「弧柳」,移轉至大阪北浜一帶後(移轉至:弧柳 北浜)...
連年獲得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以...
自2010年起連年於「米其林指南手冊京都・大阪」獲得3星肯定的大阪日本料...
位於以新綠及秋季紅葉為知名美景勝地中的「一汁二菜UENO箕面店」。採用當...
連續6年刊登於米其林指南的大阪壽司店「黑杉」。集合日本國內各地新鮮優...
位於大阪・豐中市的「一汁二菜豐中店」,即使是日本料理中最基本的高湯也...