閑臥庵
KANGA-AN

京都 / 日本料理, 蔬食 / 純素食

幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味蔬食料理

位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」，
是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳。
寺內非常安靜，您可以在寧靜的氛圍中，
眺望寺內四季變化的景觀，
享用蔬食主義者也能盡情享受美味的「精進料理」餐點。

在此能深深體感日本文化，也是旅客們的靜修之所。
到了晚上，寺內點燈，更是一番夢幻般的日本美景。
「閑臥庵」的精進(蔬食)料理，其料理法已傳承了300多年以上悠久歷史，
特徵為巧妙地使用食用油，搭配漢方藥膳，食材上也都非常健康且易於食用。
據說所有持續食用的高僧們都很長壽。

能同時體驗日本古老文化「閑臥庵」的用餐必須事先預約,
這裡提供的餐點當然不僅素食主義者,
即使是非素食主義者也能夠大大滿足的推薦餐廳，
也是淨化身心之旅的最佳景點。
轄區內還有一個隱藏酒吧,飯後也可於此邊欣賞庭院小酌一杯（需事先預約。）

地址	〒603-8146 京都府京都市北區新御霊口町278
營業時間	午餐時段 12:00～13:00最後入店【15:00結束營業】晚餐時段 17:30～19:00最後入店【21:00結束營業】酒吧營業至21:00（需要事先預約）
店休日	年中無休（除了年尾年初）
附近車站	京都市營地下鐵烏丸線「鞍馬口站」 1號出口步行3分
價位	晚餐 ¥10,000 〜午餐 ¥6,500 〜
座位席數	最多可容85人預約至少2人起
吸煙區	禁煙
攜帶兒童	謝絕無法獨自享用一份套餐的兒童入店
Wi-Fi	無
外國語應對	無
服裝要求	請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店
支付方法	預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。
取消政策	有關預約的取消或變更・預約正式確認後預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。・預約正式確認後於預約當日〜2天前的取消預約申請，恕無法退款。・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日3天前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。
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