閑臥庵
KANGA-AN

京都 日本料理

幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味素食料理

位於黃檗宗禪寺用地內的「閑卧庵」,
是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳。
寺內非常安靜,您可以在寧靜的氛圍中,
眺望寺內四季變化的景觀,
享用素食主義者也能盡情享受美味的「精進料理」餐點。

在此能深深體感日本文化,也是旅客們的靜修之所。
到了晚上,寺內點燈,更是一番夢幻般的日本美景。
「閑卧庵」的精進料理,不使用魚或肉,就連高湯和調味料也不含魚肉成分。
其料理法已傳承了300多年以上悠久歷史,
特徵為巧妙地使用食用油,搭配漢方藥膳,食材上也都非常健康且易於食用。
據說所有持續食用的高僧們都很長壽。

能同時體驗日本古老文化「閑卧庵」的用餐必須事先預約,
這裡提供的餐點當然不僅素食主義者,
即使是非素食主義者也能夠大大滿足的推薦餐廳,
也是淨化身心之旅的最佳景點。
轄區內還有一個隱藏酒吧,飯後也可於此邊欣賞庭院小酌一杯(需事先預約。)

地址 〒603-8146 京都府京都市北區新御霊口町278
營業時間 午餐時段 12:00~13:00最後入店【15:00結束營業】
晚餐時段 17:00~19:00最後入店【21:00結束營業】
酒吧營業至23:00(需要事先預約)
店休日 年中無休(除了年尾年初)
附近車站 京都市營地下鐵烏丸線「鞍馬口站」 1號出口 步行3分
價位 晚餐 ¥9,680 〜
午餐 ¥6,050 〜
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 最多可容85人
預約至少2人起
吸煙區 禁煙
攜帶兒童 謝絕無法獨自享用一份套餐的兒童入店
Wi-Fi
外國語應對
服裝要求 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。

〒603-8146 京都府京都市北區新御霊口町278

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