茶寮 和香 
茶寮 和香

其他區域 日本料理

富山縣高岡市唯一獲得米其林一星的日本料理

曾與獲得米其林星級肯定的大阪一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等知名大廚共同修業後,主廚早川勇人氏於富山縣高岡市開業,也是富山縣高岡市唯一獲得米其林一星的日本料理餐廳。 「茶寮 和香」所在的富山縣高岡市的金屋町,映入眼簾的街景建物盡是擁有400年歷史備受誇耀的千本格子傳統家屋。 「茶寮 和香」的建築物是推定約為江戶時代末期的家屋所改造的古民家,也被選定為國家級重要傳統建築物保存地區。 富山縣高岡市,是培育出店主兼主廚的早川勇人氏敏銳味覺的故鄉,食材皆採用當地農家一手栽植的新鮮蔬菜及白米、以及在富山灣活跳跳新鮮入手的漁獲。 品嘗當地特有優質食材所烹調出的料理、搭配充滿季節感的餐盤器皿,漫步在富山縣高岡市金屋町感受此地的獨特風情,邀請您來此漫度您午後悠閒的時光。

地址 富山縣高岡市金屋本町2−26
營業時間 午餐時段
11點30分〜14點(最後點餐 13:00)

晚餐時段
18點〜22點(最後點餐 21:00)
店休日 週日・國定假日
附近車站 ■由車站前往的交通方式
・万葉線 / 片原町站(1號出入口) 徒歩12分(890m)
・万葉線 / 坂下町站(1號出入口) 徒歩13分(1.0km)
・万葉線 / 末広町站(2號出入口) 徒歩14分(1.1km)​

■由巴士站前往的交通方式
加越能鐵路 路線巴士 金屋 徒歩1分(50m)
價位 午餐 ¥3,800~
晚餐 ¥11,000
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 吧台6席
餐桌座位8席(4人×2桌)
吸煙區 禁煙
攜帶兒童 僅接受可與大人享用同樣餐點的兒童入店
(若隨行有年紀較小的兒童、嬰兒的情況,須以當日預約狀況為準才能判斷是否可以一同入店)
Wi-Fi
外國語應對
停車場 可容納3台(由於可容納的車位有限,建議共乘前往。)
服裝要求 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。

富山縣高岡市金屋本町2−26

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