銀座料亭 米村
Ginza Ryotei Yonemura

東京 日本料理

在充滿東京飲食文化歷史的銀座體驗所謂的「江戶料理」

  • 13歲以上孩童可
  • 多人數及團體可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 純素食
  • 素食主義者

在和食、日本料理的類別之中,有一個被稱之為「江戸料理」的料理風格。 江戸料理是指在江戸時代的「江戶(現在的東京)」所發展出的料理,也就是所謂東京的鄉土料理。 在古時候,江戸是一個匯聚了各地食材的城市、一個飲食文化相當豐富的地方,各種食材應有盡有。 江戸料理以外觀華麗、富有趣味性的料理呈現為特點,以較為爽口、不油膩的方式烹調,味道清爽,是江戸料理的特色之一。 為了守護江戸料理的傳統並將其現代化,創立於1929年的老字號料亭「米村」便以「新江戸料理」的風格來呈現。 此外,米村更以能在銀座請到藝伎表演者的店鋪而聞名,在守護著江戸文化的銀座中,可說是一個相當特殊的餐廳。 預約時可選擇吧檯座位(2-3人),4人以上的預約也可以選擇使用包廂。在包廂中,還提供了可以請藝伎表演者的特別方案體驗。 在歷史和傳統文化逐漸流逝的現今,位於銀座的米村成為了一個努力向世界傳達日本東京・江戸文化的獨特之地。誠摯的歡迎您親臨體驗東京・江戸的美食文化。

地址 東京都中央区銀座7-17-18
營業時間 週一~週五 17:00-20:00(最後點餐)
12名來賓以上的預約,也可開放平日的中午、週六日的中午及晚上
店休日 週六日・國定假日
附近車站 東銀座站6號出口(淺草線 日比谷線) 5分
築地市場站A3號出口(大江戸線) 3分
銀座站 8分
價位 ¥22,000~
服務費 服務費 10%
包廂費 3,630円/1名
座位席數 吧檯座位/包廂
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅限中學生以上能獨自享用一份套餐的兒童
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
※請務必穿著襪子入店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關預約的取消或變更
9名以內來賓
・預約日3天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的2天前、1天前、當天的取消申請恕無法退款
10名以上來賓
・預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款

★ 預約日當天、未能事先收到來賓的聯繫並且遲到超過15分以上之情況將無法接待您入店用餐(恕無法退款)
★ 預約藝伎表演體驗方案的來賓,不論預約人數多寡,預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款。

東京都中央区銀座7-17-18

搜尋

附近的推薦餐廳

川村牛排 銀座店

東京 牛肉料理

提供"最高級的神戶牛",是川村牛排的經營方針

壽司AKA

東京 壽司

60年來一心專注於江戶前壽司,築地首位提供炙燒壽司的先驅者。

銀座吉兆

東京 日本料理

老字號的銀座吉兆以「世界的名品 日本料理」 向海外宣達日本自豪的傳統和飲食文化。

位於東京西麻布一帶相當隱密的壽司名店。

Edition Koji Shimomura

東京 法國美食

將珍貴如寶物般的食材,以獨創的法式手法精彩"編輯"(Edition)。是約會或紀念節日首選的米其林1星法式料理餐廳。

壽司 Mizukami

東京 壽司

曾於知名的數寄屋橋次郎壽司店修業16年,繼承「精髓」與「技術」所完成的壽司。

米其林名店修業後於橫濱獨立開業的實力派壽司餐廳