壽司家 一柳
Sushiya Ichiyanagi

東京 / 壽司料理

日本食通也讚不絕口的壽司店

  • 吧檯座位
  • 包廂
  • 午餐時段有營業

在繁華的銀座中有著許多的傳統壽司店。
在稱為銀座界隈的區域中,銀座一丁目又是較為寧靜、有著遠離塵囂氣氛的場所。
廣受壽司饕客們讚賞,堪稱為江戶前壽司傳人的「壽司家 一柳」就藏身於其間。

在知名壽司店”久兵衛”經過長時間的磨練與技術的精進,並在另一間壽司店擔任店主而直至現在。
在東京的豐洲市場,乃為全國最高等食材的集散地,
能夠品嚐到食材最原本的鮮味,再加上巧妙細緻的準備功夫,這裡的壽司更是值得一嚐。
對壽司風格的各有所好之中,
壽司家一柳的壽司更是依據不同的生魚片食材來搭配醋飯的溫度,來呈現出絕妙的比例。
生魚片食材與剛剛好入口的醋飯大小在女性顧客中也大受歡迎,展現其細心體貼的絕妙拿捏與平衡的調整。
在口中輕輕化開的口感,讓人迫不及待想品嘗下一貫壽司。
集聚了在各家店的修練成果於一身的壽司家一柳,將來也必將成為一位難求的壽司店。

地址 東京都中央區銀座1-5-14 銀座KOSUMION大樓 1樓
營業時間 午餐 11:30~14:00(最終入店時間12:00)
晚餐 17:00~22:00(最終入店時間20:30)
店休日 不定期休
附近車站 東京Metro有樂町線銀座一丁目站6號出口 走路約2分鐘
電話 +81-3-3562-7890
價位 【午餐套餐】
¥12,100~

【晚餐套餐】
¥21,780~
※以上標示價包含座席費與消費稅。
座位席數 吧台10席 包廂1間(4位)
吸煙區 店内全面禁煙
攜帶兒童 僅限可獨自享用一份套餐的孩童入店
Wi-Fi
外國語應對
停車場 無 (請利用附近的投幣式停車場)
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
※關於戴帽子的來賓,於店內請脫帽。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 需另酌收服務費10%

東京都中央區銀座1-5-14 銀座KOSUMION大樓 1樓

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