極難預約的超級名店-米其林2星級
十二段家 本店
Junidanya Honten
京都
/
牛肉料理
位於京都祇園,「涮涮鍋」的發祥名店
- 13歲以上孩童可
- 有包廂
走在祇園花見小路的大道上,轉入一旁的巷弄後,就能看到「涮涮鍋」的發祥名店「十二段家 本店」。(位於花見小路主幹道上的是分店,轉進分店旁的小路後在隔壁的才是本店)
建築超過100年、相當有歷史的日本家屋。獨樹一格的店名,源自於第一代的店主熱愛的歌舞伎中「忠臣藏」的演出次目共有11段,希望對這些專程來訪京都的觀光客傳達「在看完忠臣藏的劇場後,第12段請移駕至本店盡情享樂」的想法,而店名便來自於這有趣地發想。
涮涮鍋所使用的鍋子(日文原意即為:火鍋子),自創業以來所使用的是炭火加熱後的古銅鍋,是本店特別的涮涮鍋風格。以這樣的古銅鍋來烹煮A5・A4等級的京都和牛涮涮鍋更是特別地美味,是日本各業界知名人士常常光顧的名店。
店內擺設皆為歷史悠久、出自名匠之手的珍貴藝術作品(陶藝・版畫),可以就近欣賞這些稀世珍品,沉浸在古代京都的氛圍裡享用美味的餐點。
經過店家嚴格挑選的肉品,以秘傳的芝麻醬和柚子醋搭配芳醇美味的涮涮鍋,充分的享受京都風味的餐點及氛圍。
地址 | 〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町570-128 (位於花見小路主幹道上的是分店,轉進分店旁的小路後在隔壁的才是本店) |
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營業時間 | 午餐:11:30~14:30(最後點餐13:00) 晚餐:17:00~22:00(最後點餐20:00) |
店休日 | 週四、每月第2個週三 |
附近車站 | 祇園四条站 徒歩約5分 阪急河原町站 徒歩8分 |
價位 | 午餐 ¥11,000~ 晚餐 ¥16,500~ |
服務費 | 10% |
座位席數 | 下挖是和式餐桌2~4名 榻榻米和式餐桌 2~6名 西式座椅餐桌 2~6名 ※ 最多可接待16名來賓 |
吸煙區 | 禁菸 |
攜帶兒童 | 需另行洽詢。 由於店內擺放許多貴重的展示品,無法安靜入座的小朋友恕無法接待入店。 |
Wi-Fi | 無 |
外國語應對 | 英文(少許) |
停車場 | 無 |
服裝要求 | 由於店內為榻榻米地板,請務必穿著襪子或絲襪來店。 請穿著半正式休閒服裝 請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店 請勿擦拭香水 |
支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
取消政策 | ※有關變更或取消預約之規定如下 <取消規定> ・〔1~9人的預約〕 預約日的3日前的日本時間15:00前、〔10人以上的預約〕預約日的10日前的日本時間15:00前提出取消預約之申請、可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)。 ・欲變更預約內容、取消預約之情況,請務必於〔1~9人的預約〕預約日的3日前的日本時間15:00前、〔10人以上的預約〕預約日的10日前的日本時間15:00前 與我們聯繫。 <關於更改預約日或取消> ・欲變更預約內容、取消預約之情況,〔1~9人的預約〕 預約日的3日前的日本時間15:00前、〔10人以上的預約〕預約日的10日前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ※若是預約店家等本側方面之因素而導致預約取消之情況,將不收取取消費用並將款項全額退還。 ※預約的座位確認及成立將透過 My Concierge Japan 來為您進行 針對預約內容之取消或變更,請直接來信與我們聯繫。 contactus@myconciergejapan.com |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町570-128
(位於花見小路主幹道上的是分店,轉進分店旁的小路後在隔壁的才是本店)