Kobe

고베가마공방

소고기・스테이크

고베가마공방에선 일부러 A4등급 고베규를 사용하고 있습니다. 가마로 구워...

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Kobe

Grill de Kobe

소고기・스테이크

Grill de Kobe에선 높은 평가를 받는 생산자로부터 입고한 A5등급의 고베규를 ...

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Kyoto
1 Star MICHELIN

고단 미야자와

다실을 연상시키는 공간과 멋진 가이세키요리의 명가(미슐랭 별 1개)
일본 요리

교토의 유명한 가게, ‘지키 미야자와’의 주인인 미야자와 마사토(...

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Osaka

미야자키규 철판스테이크 미야자키관

오사카에서 일본 최고 품질의 미야자키규(牛)를 즐길 수 있는 전문점
소고기・스테이크

고베규, 마츠자카규, 오미규와 같은 유명한 와규브랜드는 많이 알려져 있지...

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Tokyo

고베규 스테이크 Ishida. 긴자본점

소고기・스테이크

본고장의 고베규 스테이크를 긴자에서 드실 수 있습니다. 매년 고베규의 수...

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Tokyo

닌교초이마한(人形町今半)

소고기・스테이크

스끼야끼・샤브샤브・스테이크 전문점입니다. 엄선한 닌교초이마한 흑털...

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Other Regions

교토 가모가와 노료유카

일본 요리

에도시대부터 이어져 온 문화를 계승해 온 교토의 여름 풍물 “교토 카...

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Kyoto
3 Stars MICHELIN

키쿠노이 본점(菊乃井 本店)

일본 최고봉의 일본요리점 (미쉐린 별 3개)
일본 요리

2013년 ‘와(和)식’이 유네스코 무형문화유산에 등재되면서, 일본의 ...

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Osaka
1 Star MICHELIN

ad hoc

프랑스 요리

2010년 뚜르레 몬( Tout Le Monde) 오너 셰프로 미쉐린 별 1개를 획득, 2014년에 a...

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Osaka

잇포(一宝) 본점

오사카 노점포 덴뿌라 명점 잇포(一宝)
덴푸라

1850년에 창업한 덴뿌라(튀김) 노점포 잇포(一宝)입니다. 외국 VIP(대통령 등)...

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Kyoto
1 Star MICHELIN

기온 스에토모(祇園 末友)

교토를 오감으로 즐길 수 있는 일본요리점
일본 요리

미쉐린 별획득 유명 레스토랑인 기온 마루야마(祇園丸山)에서 수행하고  20...

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Kiyama
Kyoto
1 Star MICHELIN

키야마(木山)

일본의 미식가들이 주목하는
교토의 신성
일본 요리

개업이래 1년만에 미쉐린 별 1개를 획득, 수많은 미식가들에게 주목을 받으...

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