おたぎ
Otagi

京都 日本料理

極難預約的超級名店-米其林2星級

經歷了在名店「和九傳、鳥居本」的洗鍊,
2012年獨立創業開店後的隔年開始即每年連續獲頒米其林2星的人氣名店OTAGI。
受當地民眾喜愛,不知不覺間即門庭若市,連預約都變得相當困難,
故在2018年的8月,遷移到了京都的鷹峰,就算是從最近的車站,北大路站,
要抵達店裡還是得坐計程車,可說是某種程度的與世隔絕的美食聖地。

「與其說是京都,不如說是更重視與當地的歸屬感與情感。」秉持著這樣的心情,
每天早上都固定到朋友的田裡,採購食材並帶回細心料理。
料理方式上,也不拘泥於日本料理,時而融入被歸類在中華或是西洋料理的要素與技法、食材,
卻又不失「和」的本質,貫徹這樣的技法的每一到套餐料理,都實在感受到料理人的用心與個性。
也因此,就算路途遙遠,也有一嚐的價值。店內的裝潢也十分華美,置身於此空間,
不僅備有吧臺座位、包廂,實在是能夠卸下一切世俗的煩擾,安心享受美食的世外桃源。

地址 京都市北区鷹峯土天井町18
營業時間 17:30 ~ 22:00(20:00 L.O.)
店休日 星期三+不定休
附近車站 由北大路站搭乘計程車約10分
停車場:可容納5輛
價位 主廚推薦套餐
¥25,000 (10月起將調整至¥30,000)

服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 吧台8位(1人用餐可)
餐桌座位2張(4人×2)
餐桌座位為包廂
吸煙區 禁煙
攜帶兒童 可接待兒童(僅限包廂)
兒童椅:無
兒童菜單:無(需事先詢問)
包廂可放兒童推車
Wi-Fi
外國語應對
停車場 可容納5輛
服裝要求 請勿穿著T-shirt、短褲、涼鞋等非正式服裝來店。若著非正式服裝來店,將有會可能造成無法接受您的入店。
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。

京都市北区鷹峯土天井町18

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