木山
kiyama

京都 / 日本料理 1 Star3 toques

日本美食家目前最力捧的實力派新星

美食指南推薦店家
可接受嬰幼兒
有吧檯座位
有包廂
可接受單人預約
午餐時段有營業

開業僅僅1年馬上獲得米其林1星評鑑，並且吸引許多美食家的關註，是京都目前最受矚的新星餐廳「木山」。
店主的木山義朗主廚是在京都名店「和久傳」長年修行累積功夫的超級實力派，
獨立開業時偶然發現的水井涌出晶瑩剔透的純淨泉水，
於是決定善加利用提供屬於「木山」風格的懷石料理。

在眼前現削下的柴魚片香氣四溢，
纖細的湯汁融合店主親自嚴選的食材所製成的料理看似純樸，
但時而有力時而溫醇的味道變化令食客們道道驚喜。
木山主廚的細心手藝與充滿感性表現出的新日本料理精髓，敬請您一同前往體驗。

地址	京都府京都市中京區絹屋町136 Werdohl 御所 1F
營業時間	【午餐】12:00-15:00 【晚餐】18:00-22:00
店休日	不定時休
附近車站	京都地下鐵「丸太町站」步行5分
電話	+81-75-256-4460
價位	午餐￥14,520　￥30,250 晚餐￥30,250 ※以上所標示價包含座席費及消費稅。
服務費	需另酌收服務費15%
座位席數	吧檯座席：9席 L字吧檯座席：7席包廂１間（可容納4至5人） ※4名以上可包場L吧檯座席
吸煙區	全面禁菸
攜帶兒童	歡迎攜帶兒童攜帶孩童入店僅供包廂座位（吧檯座席禁止孩童入座）店內沒有提供嬰兒座椅,可攜帶嬰兒車入店
Wi-Fi	無
外國語應對	無
停車場	無 (請利用附近的投幣式停車場）
服裝要求	請勿著汗衫,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店,太濃香水不可,室內請脫帽
支付方法	【預約時的支付】 Paypal 、信用卡【現場追加的支付】現金、信用卡
取消政策	※有關變更或取消預約之規定如下 <取消規定> ・預約正式確認後預約日8天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約正式確認後於預約當日〜7天前的取消預約申請，恕無法退款。 <關於更改預約日或取消> ・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日的8日前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ※若是預約店家等本側方面之因素而導致預約取消之情況，將不收取取消費用並將款項全額退還。 ※預約的座位確認及成立將透過 My Concierge Japan 來為您進行針對預約內容之取消或變更，請直接來信與我們聯繫。 contactus@myconciergejapan.com