日本最顛峰的日本料理店(米其林3星餐廳)
木山
kiyama
京都
/
日本料理
1 Star3 toques
日本美食家目前最力捧的實力派新星
- 美食指南推薦店家
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
開業僅僅1年馬上獲得米其林1星評鑑，並且吸引許多美食家的關註，是京都目前最受矚的新星餐廳「木山」。
店主的木山義朗主廚是在京都名店「和久傳」長年修行累積功夫的超級實力派，
獨立開業時偶然發現的水井涌出晶瑩剔透的純淨泉水，
於是決定善加利用提供屬於「木山」風格的懷石料理。
在眼前現削下的柴魚片香氣四溢，
纖細的湯汁融合店主親自嚴選的食材所製成的料理看似純樸，
但時而有力時而溫醇的味道變化令食客們道道驚喜。
木山主廚的細心手藝與充滿感性表現出的新日本料理精髓，敬請您一同前往體驗。
| 地址 | 京都府京都市中京區絹屋町136 Werdohl 御所 1F |
|---|---|
| 營業時間 | 【午餐】12:00-15:00 【晚餐】18:00-22:00 (LO 19:30) |
| 店休日 | 不定時休 |
| 附近車站 | 京都地下鐵「丸太町站」步行5分 |
| 電話 | +81-75-256-4460 |
| 價位 | 午餐 ￥14,520 ￥30,250〜36,300 晚餐 ￥30,250〜36,300 ※根據當天所使用的食材不同套餐價格也會有所異動，預約當天也有可能需要額外於現場追加～5000日圓左右的金額，敬請在同意此情況的原則上再進行預約申請。 ※以上所標示價包含座席費及消費稅。 |
| 服務費 | 需另酌收服務費15% |
| 座位席數 | 吧檯座席：9席 L字吧檯座席：7席 包廂１間（可容納4至5人） ※4名以上可包場L吧檯座席 |
| 吸煙區 | 全面禁菸 |
| 攜帶兒童 | 歡迎攜帶兒童 攜帶孩童入店僅供包廂座位（吧檯座席禁止孩童入座） 店內沒有提供嬰兒座椅,可攜帶嬰兒車入店 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 無 (請利用附近的投幣式停車場） |
| 服裝要求 | 請勿著汗衫,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店,太濃香水不可,室內請脫帽 |
| 支付方法 | 【預約時的支付】 Paypal 、信用卡 【現場追加的支付】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | ※有關變更或取消預約之規定如下 <取消規定> ・預約正式確認後 預約日8天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約正式確認後 於預約當日〜7天前的取消預約申請，恕無法退款。 <關於更改預約日或取消> ・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日的8日前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ※若是預約店家等本側方面之因素而導致預約取消之情況，將不收取取消費用並將款項全額退還。 ※預約的座位確認及成立將透過 My Concierge Japan 來為您進行 針對預約內容之取消或變更，請直接來信與我們聯繫。 contactus@myconciergejapan.com |
京都府京都市中京區絹屋町136 Werdohl 御所 1F
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