木山
kiyama

京都 / 日本料理米其林 1星3 toques

日本美食家目前最力捧的實力派新星

美食指南刊載餐廳
米其林星級餐廳
米其林 1星
高特米魯
吧檯座位
包廂
可接受1位來賓的預約
午餐時段有營業
可接受嬰幼兒・兒童入店

開業僅僅1年馬上獲得米其林1星評鑑，並且吸引許多美食家的關註，是京都目前最受矚的新星餐廳「木山」。
店主的木山義朗主廚是在京都名店「和久傳」長年修行累積功夫的超級實力派，
獨立開業時偶然發現的水井涌出晶瑩剔透的純淨泉水，
於是決定善加利用提供屬於「木山」風格的懷石料理。

在眼前現削下的柴魚片香氣四溢，
纖細的湯汁融合店主親自嚴選的食材所製成的料理看似純樸，
但時而有力時而溫醇的味道變化令食客們道道驚喜。
木山主廚的細心手藝與充滿感性表現出的新日本料理精髓，敬請您一同前往體驗。

地址	京都府京都市中京區絹屋町136 Werdohl 御所 1F
營業時間	【午餐】12:00-15:00 【晚餐】18:00-22:00 (LO 19:30)
店休日	不定時休
附近車站	京都地下鐵「丸太町站」步行5分
電話	+81-75-256-4460
價位	午餐￥14,520　￥30,250〜36,300 晚餐￥30,250〜36,300 ※根據當天所使用的食材不同套餐價格也會有所異動，預約當天也有可能需要額外於現場追加～5000日圓左右的金額，敬請在同意此情況的原則上再進行預約申請。 ※以上所標示價包含座席費及消費稅。
座位席數	吧檯座席：9席 L字吧檯座席：7席包廂１間（可容納4至5人） ※4名以上可包場L吧檯座席
吸煙區	全面禁菸
攜帶兒童	歡迎攜帶兒童攜帶孩童入店僅供包廂座位（吧檯座席禁止孩童入座）店內沒有提供嬰兒座椅,可攜帶嬰兒車入店
Wi-Fi	無
外國語應對	無
停車場	無 (請利用附近的投幣式停車場）
服裝要求	請穿著半正式休閒服裝 ※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法	【預約時的支付】 Paypal 、信用卡【現場追加的支付】現金、信用卡
取消政策	有關取消政策規範、預約變更等內容，根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。詳情將記載於預約申請之頁面，請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費	需另酌收服務費15%