銀座壽司 守
銀座鮨 守

東京 / 壽司料理

由壽司KANESAKA獨立後 以正統江戶前壽司風格走在銀座壽司的最前線

  • 吧檯座位
  • 可接受1位來賓的預約
  • 午餐時段有營業

曾於東京壽司業界連年獲得米其林肯定的知名餐廳「かねさか(KANESAKA)」修業,並於壽司家銀座本店擔任大將後獨立開店。受到KANESAKA的認可,正式授權使用同樣LOGO圖案的ー「壽司 守」。
日夜不斷進化、捏製的獨特風格擄獲了許多壽司愛好者的胃口,擁有相當多的常客。在海外受到高度評價,也經常受聘到海外參與活動。
以傳統的江戶前風格,加上獨創且細緻的職人技法,帶著對壽司的熱愛捏製出一個又一個美味的握壽司,每個壽司食材的大小、濕度、溫度和壽司米飯的比例都絕妙的恰到好處。
在獨立開業的餐廳展現多年來的修行成果,也希望將這份喜悅分享給所有來賓,誠摯的在此為您提供一個個的美味握壽司。

地址 東京都中央区銀座7-8-14 銀座108ビル8F
營業時間 12:00〜14:00(L.O 13:00)
17:30〜22:30(L.O 21:00)
店休日 週一
附近車站 東京Metro 新橋站 1號出口
JR新橋站 銀座口 徒歩5分
價位 中午 ¥ 13,200~
晚餐 ¥ 33,000~
座位席數 吧檯式座位
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅限可獨自享用一份餐點的兒童入店
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 15%

東京都中央区銀座7-8-14 銀座108ビル8F

搜尋

附近的推薦餐廳

您對串燒的概念將完全被顛覆。
經過熟成的柔嫩雞肉,呈現出超越饕客想像的極致風味。

Ajuuta (あじゅう田)

東京 壽司料理

以壽司與葡萄酒搭配為概念 人人都想私藏保密的餐廳

由創建松阪牛流通體系的老字號肉舖「吉澤」全力打造的肉割烹料理餐廳(含壽喜燒)。

人形町 喜見

東京 河豚料理

在東京不斷地進化而成 河豚料理的最高峰

大阪虎斑河豚會

東京 河豚料理

The Innocent Carvery

東京 和牛料理

位於日本東京六本木・西麻布專門提供高級和牛燒肉及創作料理的餐廳「The INNOCENT CARVERY」

結合燒肉和日本料理 提供您嶄新的飲食體驗

天婦羅 近藤

東京 天婦羅料理

天婦羅料理界最高峰的天婦羅名店