在京都累積25年的經驗後進軍東京。將京都料理的精髓深植於東京,是日本料理業界具代表性的日本料理餐廳。
加賀料理 赤坂淺田
Kaga Ryori Akasaka Asada
東京
/
日本料理
由東京和金澤的歷史孕育而成,感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理
- 可接受嬰幼兒
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
- 全素食
- 蔬食主義
赤坂淺田創業於1659年,以1867年的旅宿「淺田」作為根源,前後可說是擁有逾350年的歷史。
加賀料理是金澤當地的一種料理風格。赤坂淺田以身為加賀料理的傳承者之姿,於東京的赤坂地區將傳統發揚光大,並持續地創新改革,因此也獲得了高度的評價。
淺田的「加賀料理」嚴選使用金澤當地的食材,包括在金澤港捕撈的螃蟹和甜蝦、還有加賀當地的蔬菜以及契約栽種於農田培育出的蕎麥粉,甚至料理所使用的水都是取自於石川縣產當地的水。一踏進店內,就能感受到不同於日常、充滿品味的氛圍,裝飾華麗的傢俱營造出富有儀式感的空間,讓您彷彿忘卻了正身處於繁華都市圈的東京。
赤坂曾經是一個花街,因此擁有傳統的藝伎表演包括歌舞、三味線和樂器等豐富多樣的娛樂形式。
雖然近年來藝伎的數量減少,但也因為有了赤坂淺田的傳承,這一傳統藝術並未中斷,現在仍然可以在赤坂淺田欣賞到藝伎的傳統表演(需事先預約、費用另計)。
赤坂淺田是許多政治家、名人以及歷史人物也經常愛顧的店,在這裡透過加賀料理感受特有的歷史風華,歡迎您親自蒞臨感受。
地址 | 〒107-0052 東京都港区赤坂3-6-4 |
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營業時間 | 中午 週一~週日 11:30~14:30(最後點餐13:30) 晚餐 週一~週六 17:30~22:30(最後點餐21:00) |
店休日 | 週日晚上休業 |
附近車站 | 東京Metro 丸之内線・銀座線 赤坂見附站 由赤坂見附方向的收票口出站 徒歩4分 東京Metro千代田線 赤坂站 2號出口 徒歩3分 東京Metro銀座線・南北線 溜池山王站 7號出口 徒歩4分 |
價位 | 午餐 ¥8,800~ 晚餐 ¥17,600~ |
服務費 | 10% |
座位席數 | 吧檯座位(僅限中午時段) 和式包廂(餐桌式座位、下挖式座位) |
吸煙區 | 禁菸 |
攜帶兒童 | 晚餐時段恕無法接待兒童入店 僅中午時段可接受兒童入店(嬰幼兒可) |
Wi-Fi | 無 |
外國語應對 | 無 |
停車場 | 無 |
服裝要求 | 請穿著半正式休閒服裝 ※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店。 ※請務必穿著襪子入店。 |
支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
取消政策 | 有關預約的取消或變更 9名以內來賓 ・預約日3天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約日的2天前、1天前、當天的取消申請恕無法退款 10名以上來賓 ・預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款 ★ 預約日當天、未能事先收到來賓的聯繫並且遲到超過15分以上之情況將無法接待您入店用餐(恕無法退款) ★ 預約藝伎表演體驗方案的來賓,不論預約人數多寡,預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額) 預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款 |
〒107-0052 東京都港区赤坂3-6-4