加賀料理 赤坂淺田
Kaga Ryori Akasaka Asada

東京 日本料理

由東京和金澤的歷史孕育而成,感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理

赤坂淺田創業於1659年,以1867年的旅宿「淺田」作為根源,前後可說是擁有逾350年的歷史。
加賀料理是金澤當地的一種料理風格。赤坂淺田以身為加賀料理的傳承者之姿,於東京的赤坂地區將傳統發揚光大,並持續地創新改革,因此也獲得了高度的評價。

淺田的「加賀料理」嚴選使用金澤當地的食材,包括在金澤港捕撈的螃蟹和甜蝦、還有加賀當地的蔬菜以及契約栽種於農田培育出的蕎麥粉,甚至料理所使用的水都是取自於石川縣產當地的水。一踏進店內,就能感受到不同於日常、充滿品味的氛圍,裝飾華麗的傢俱營造出富有儀式感的空間,讓您彷彿忘卻了正身處於繁華都市圈的東京。

赤坂曾經是一個花街,因此擁有傳統的藝伎表演包括歌舞、三味線和樂器等豐富多樣的娛樂形式。
雖然近年來藝伎的數量減少,但也因為有了赤坂淺田的傳承,這一傳統藝術並未中斷,現在仍然可以在赤坂淺田欣賞到藝伎的傳統表演(需事先預約、費用另計)。

赤坂淺田是許多政治家、名人以及歷史人物也經常愛顧的店,在這裡透過加賀料理感受特有的歷史風華,歡迎您親自蒞臨感受。

地址 〒107-0052 東京都港区赤坂3-6-4
營業時間 中午 週一~週日 11:30~14:30(最後點餐13:30)
晚餐 週一~週六 17:30~22:30(最後點餐21:00)
店休日 週日晚上休業
附近車站 東京Metro 丸之内線・銀座線 赤坂見附站 由赤坂見附方向的收票口出站 徒歩4分
東京Metro千代田線 赤坂站 2號出口 徒歩3分
東京Metro銀座線・南北線 溜池山王站 7號出口 徒歩4分
價位 午餐 ¥8,800~
晚餐 ¥17,600~
服務費 10%
座位席數 吧檯座位(僅限中午時段)
和式包廂(餐桌式座位、下挖式座位)
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 晚餐時段恕無法接待兒童入店
僅中午時段可接受兒童入店(嬰幼兒可)
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
※請務必穿著襪子入店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關預約的取消或變更
9名以內來賓
・預約日3天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的2天前、1天前、當天的取消申請恕無法退款
10名以上來賓
・預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款

★ 預約日當天、未能事先收到來賓的聯繫並且遲到超過15分以上之情況將無法接待您入店用餐(恕無法退款)
★ 預約藝伎表演體驗方案的來賓,不論預約人數多寡,預約日11天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
預約日的10天前~預約當天的取消申請恕無法退款

〒107-0052 東京都港区赤坂3-6-4

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