和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi

京都 / 日本料理 2 Stars3 toques

感受莊重與熱情的米其林2星的京都料理

  • 美食指南推薦店家
  • 10歲以上孩童可
  • 有吧檯座位
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業

從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」,
嫡傳弟子的泉昌樹氏擔任了本店「和心泉(和ごころ泉)」的店主,並從2015年開始獲得米其林2星。
以喜愛瓷器、食器所出名的店主,秉持著「器皿即為料理的衣著」的精神,
「料理本身當然不必多說,地板、掛軸、花飾、與陶瓷器皿的擺設等,
店內的裝潢裝飾等讓人感受季節氛圍的細節,全部都是日本料理的精隨。」
造訪此處正是能夠讓人深深感受日本四季的氣氛。

魚、肉等料理也精心處理,讓每一道料理之間都取得平衡,不論何時來店用餐都讓人為之驚嘆,
結合了「料理」「器皿」「心」三種元素及初衷為名的此名店,想必會讓人想再三造訪吧。

地址 〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3
營業時間 12:00~14:30(L.O12:30)
17:30~21:30(L.O19:00)
店休日 星期一
附近車站 地下鉄烏丸線 四条站 5番出口 徒歩約2分鐘
阪急京都線 烏丸站 徒歩約2分鐘
價位 【午餐】
¥13,860 〜

【晚餐】
¥20,790 〜
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 吧台7位、
餐桌4位×2、
和式座位 6位×1
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅限10歲以上可獨自用餐的孩童
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店。請勿擦拭香氣過於強烈的香水入店
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。
取消政策 ・預約正式確認後 預約日8天前的日本時間15:00前之取消預約申請:可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約正式確認後 於預約當日〜7天前的取消預約申請,恕無法退款。
<關於更改預約日或取消>
・欲變更預約內容、取消預約之情況,請務必於預約日的8日前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。
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〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3

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