新門前 米村
Shinmonzen Yonemura

京都 / 創意料理 米其林 1星

米其林1星級「京都×法式料理×日本料理」的嶄新風格

  • 美食指南刊載餐廳
  • 米其林星級餐廳
  • 米其林 1星
  • 吧檯座位
  • 午餐時段有營業

2019年,歷經了25年的「餐廳YONEMURA」拉下了幕簾,並將主廚料理人生中的集大成之作,
在新門前這個地方,「米村」開幕了,並且連年獲得米其林興及肯定,至今仍持續維持著優良的評價。
不拘泥於一般的思維,將當天入手最高級的美味食材提供給客人,
不受限於框架,主廚是位隨時變換自如般地隨興創作的料理奇才。
由如此主廚所創作的料理,正是在法式與日本料理所結合的米村才有辦法品嘗。
餐廳裡的裝潢也體現出主廚的藝術美感,明亮的和式摩登風格,全部都散發出前衛與嶄新感,
也融合了古美術品所散發出的藝術氛圍,讓人感受到嫻靜與雅緻,每一道料理都與這樣的空間相互輝映。
本餐廳以當季的新鮮食材,將令人驚豔的「米村」的世界提供給每一位饕客體驗。

地址 〒605-0064
京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255
營業時間 12:00 〜 14:00 (L.O)
18:00 〜 21:00 (L.O)
店休日 星期二・三
附近車站 京阪電車 : 祇園四条站、三条站徒歩約7分鐘
價位 【午餐】
¥15,000・¥24,000
【晚餐】
¥25,000
座位席數 1F吧台 8席
1F沙發座位 1席(4位)
2F餐桌座位 2席(4位×2)
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 限能夠獨自用餐的12歲以上孩童
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請勿擦拭香氣過於強烈的香水入店。 請穿著半正式休閒服裝,請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店。 夏天天熱可以穿著短褲及T恤。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 需另酌收服務費10%

〒605-0064
京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255

搜尋

附近的推薦餐廳

位於八坂之塔、建仁寺附近,京都燒肉弘渾身的燒肉懷石料理。

Droit

京都 法式料理

透過森永主廚的精湛料理與精選的國內外美酒,
帶您沉浸在享受優雅時光的頂級法式料理餐廳。

京料理 修伯

京都 創意料理

融合法式和日本料理,賦予嶄新風格的米其林一星日本料理餐廳

cenci

京都 創意料理

京都當地首次入選亞洲最佳50餐廳、重視食材與地域性的義大利風格創意料理

餐廳位於京都,能夠以英語交談、加深顧客對日本料理的進一步理解,業界強力推薦的日本料理餐廳。

LURRA°

京都 創意料理

3位料理人齊心協力 從京都向世界推廣日本飲食文化

嚴選全國最高A5等級牛肉的壽喜燒

炭火割烹 IFUKI

京都 日本料理

京都米其林2星日本料理餐廳「炭火割烹 IFUKI 」