饕食坊 山中(くいしんぼー山中)
くいしんぼー山中

京都 牛肉料理

熱愛美味和牛的饕客們此生必訪餐廳

使用相當難以入手的神戶牛、松坂牛、近江牛等品種和牛的稀少部位,因此吸引了許多和牛愛好者、料理人、各業界的知名人士到訪,是饕客們口袋名單中捨不得分享的名店「 饕食坊 山中(くいしんぼー山中)」。
店主山中氏認為,「肉品好吃的祕密,並非在於它的油花量或者料理方式。判別肉品美味與否,關鍵在於肉的黏度、顏色氣味、色澤艷度,才是最重要的!」
長久以來日本的牛肉飲食文化,原為僅食用沒有生產過的雌牛。為了量產供應市場需求,以營養添加劑所培育出的品種和牛越來越多的現在,饕食坊 山中至今仍堅持著延續日本牛肉飲食文化的初衷。品味和牛的愛好者,饕食坊 山中是您絕對不可錯過的名店,不論是肉的香氣、肉質、美味,各方面都達到極致的境界,顛覆您過往對肉品的價值觀。

地址 京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26
營業時間 11:30~14:00(最後點餐13:30)
17:00~21:00(最後點餐20:00)
店休日 週二、每月第3個週一(遇國定假日的情況正常營業)
附近車站 阪急京都線「桂站」
・徒歩約15分
・搭計程車5分
價位 26,620円~
服務費 15%
座位席數 吧檯座位、開放式雅座(共24席)
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅接受能獨自享用一份餐點的兒童入店
Wi-Fi
外國語應對 無外語服務
停車場
服裝要求 整齊清潔的休閒服即可
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
只收現金
取消政策 有關預約的取消或變更
・預約日3天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的2天前、1天前、當天的取消申請恕無法退款

京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26

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