まほろば(MAHOROBA) 围炉里 冲绳
Mahoroba Irori Okinawa
在大阪相当有人气的围炉里风格餐厅,在冲绳也可以体验到!
所谓的围炉里(又称居炉里),在传统的日本家屋中会将地板挖开一块方形后...
- 包厢
- 午餐时段有营业
- 可接受婴幼儿・儿童入店
所谓的围炉里(又称居炉里),在传统的日本家屋中会将地板挖开一块方形后...
邻近大阪梅田的繁华区餐厅聚集地的JR新福岛站步行约3分钟处。于2022年7月...
2003年,于六本木的小巷里默默燃起灯火的小小日本料理店, 在2018年,跃升...
「究极的美食和艺廊般的空间」为理念,采用极为稀少的高级食材、依据时...
「懐食 清水」自2010年起连续获得米其林一星,取自怀旧、怀念之意,店名...
伫立于大阪观光胜地-心斋桥道顿堀-的寿喜烧、涮涮锅老店「播重」。 「想...
由大阪的年轻人打造出的新商圈:大阪四之桥的北崛江。 在这里有个可满足...
现在,在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。 随着需求年年攀...
如同神户牛、松坂牛、近江牛一般拥有高知名度的牛肉品牌, 近年来在日本...
走在祇园花见小路的大道上,转入一旁的巷弄后,就能看到「涮涮锅」的发...
「京都天妇罗圆堂 冈崎邸」邻近于「日本文化之都 京都」象征的观光名胜...
呈自日本江户时代的文化影响,京都夏季的风情志「京都鸭川纳凉床」。各...
曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...
以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗费10小时以上精心熬煮,直到高汤的颜色呈...
创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业...
日本高级寿喜烧・涮涮锅・牛排的専门店。敬请品嚐每头经过严格挑选的「...
札幌薄野的知名寿司店「寿司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是个对北海道...
大阪唯一获得米其林2星评鑑的寿司名店「原正」,目前日本关西地区最难预...
在京都味浓厚的「京都鸭川 先斗町」,众多料理屋林立在狭小路径两侧。拥...
原本是西式料理人的主厨阿重田氏,机缘巧合之下被寿司职人在捏制寿司时...
千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源,造就了鸭川、桂川等...
于2014年起连年获得米其林1星肯定的「食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都当...
「肉割烹 金座」店名意为「超越银座、提供美味佳肴的餐厅」。所谓的金座...
「吉兆」的创始人汤木贞一是日本料理界的传奇人物,也是「松花堂便当」的...
在日本将春夏秋冬4个季节再各自细分为6个时节、称之为「24节气」。如今能...
京都着名的店家「食 宫泽(じき宫ざわ)」的店主「宫泽政人」 亲自在吧...
「铁板烧 まほろば(MAHOROBA) 心斋桥」地理位置优越,距离大阪市中心的“心...
「寿司AKA」是一家会员制的寿司店。拥有60年以上江户前寿司经验的主厨吉...
向往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...
在米其林祇园丸山餐厅修业,并于2009年独立创业的「祇园末友」,追求极致...
获选米其林美食指南手册北海道地区必比登推荐的名店「烧肉银牙(GINGA)」。...
开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑,并且吸引许多美食家的关注,是京都...
使用相当难以入手的神户牛、松坂牛、近江牛等品种和牛的稀少部位,因此...
嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...
主厨吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾经在义大利当地的米其林餐厅修业。「Le...
位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪, 为增...
在北海道札幌极其少数的义大利料理餐厅中,MAGARI坚持只采用北海道当地的...
被评比为世界必尝名店的京都京料理代表老舖「一子相传 中村」,至2011年...
MOURIYA三宫店,跟总店同样以石材及木纹为基调风格的店内,在客人眼前现场...
皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店铺。 在原店的基础上新增奢华店内装修...
传承私传秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所经营的天妇罗料理「京星」餐厅...
出生于北海道的大将、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的寿司,采用北海道...
主厨曾于代表着京都老舖旅馆之一的俵屋旅馆,担任负责开发料理的天妇罗...
于西元1894年为德国人F・Bichoff氏的住家为目的被建造的木造西洋异人馆,在194...
曾参与「料理的奥林匹克」之称的博古斯国际烹饪大赛,并于2015年拿下世界...
川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
位于北海道札幌,距离薄野车站仅徒步4分钟的绝佳地点,由亲子三代传承、...
以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意...
创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
在东京竞争激烈的众多寿司店中,座落在半蔵门一番町宁静一隅的「寿司 Miz...
闻名世界的名牌牛「神户牛」是有机会来到神户任谁都想品嚐的绝世美味。I...
曾于连年获得大坂米其林2星肯定的「寿司芳」修业,大将 松本 圣市(Seiichi M...
位于大阪的「Fujiya 1935」在米其林指南拥有米其林2星的荣誉,是遐迩闻名的...
坐落在菊乃井本店一旁的无碍山房,为了让更多的顾客可以轻松地品嚐到真...
隐身于大阪西天满古董老街的「老松 喜多川」,採完全预约制的京风怀石料...
店主 深泽 恵介氏,以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月...
幕府末代时期曾经营茶屋的津田楼,于大正时代初期便迁移至祇园的花见小...
单靠一根竹籤就能成为料理的烤鸡串。 “Ayamuya”的店主在还是上班族时就...
2010年作为米其林一星「Tout-Le-Monde」餐厅的店主,2014年将店址迁移并改名为...
大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置...
川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
位于大阪京桥,至2011年起连续被米其林指南刊登,拥有米其林一星荣誉的「...
自2014年起连年荣获米其林三星(目前米其林二星)评比的京都怀石料理「吉...
店主田中胜美 (Masami Tanaka),是经过在日本京都的老舗料亭「大阪鹤屋」磨...
2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星...
由大阪御堂筋线心斋桥站徒步仅5分。 以日式粮仓风格为型,沉稳的店内氛...
川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问...
店主川原崎先生在大阪有名的老牌天妇罗餐厅「一宝本店和一宝上海」进修...
“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘(Toshihi...
伫立于鸭川沿岸的料亭旅馆享用名店味道的京都怀石。 「料理旅馆 鹤清」...
有着卓越的技术及纤细品味,被世界称之为「天妇罗之神」的天妇罗职人【MIK...
位在东京,荣获米其林2星殊荣的天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店「天妇罗...
位于京都观光名处祇园的「炭火割烹 IFUKl」不但拥有米其林指南2星美誉也是...
电话号码非公开、也无法透过电子邮件或社群平台进行预约。 在冈山受到来...
坐落在日本高级住宅区-甲阳园裡的日本料理老店「子孙」是兵库县神户地区...
于2021年3月开幕后,便在隔年的2022年获得米其林1星的肯定,实力派新星的法...
由「杉の井」改名为「穂涛」,明治末期的宅邸改建成数寄屋造(日本建筑物...
川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
于2022年1月开业,不到1年的时间便获得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意...
自2010年起连年于「米其林指南手册京都・大阪」获得3星肯定的大阪日本料...
拥有130年的历史的六层楼料理旅馆「田鹤」。 这个充满京都风味的旅馆,从...
位于以新绿及秋季红叶为知名美景胜地中的「一汁二菜UENO箕面店」。采用当...
获得米其林2星及3星肯定的大坂日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北...
位于都市中心的地下空间,以大自然的树木与青苔、石头所做的庭园造景,奢...
川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
使用四季感丰盈的飞騨高山山林与河川所蒐集的时令食材料理,是仅有在此...
位于京都祇园的米其林一星「祇园 寿司 松本(MATSUMOTO)」, 以其绝不妥协的...
连续6年刊登于米其林指南的大阪寿司店「黑杉」。集合日本国内各地新鲜优...
位于大阪・丰中市的「一汁二菜丰中店」,即使是日本料理中最基本的高汤也...
位于大阪・北崛江,偏离都市的喧嚣处,静伫于巷弄中的「味吉兆 堀江店」。...
于京都吉兆修业累积经验后,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、...
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门...
京都拥有百年传承的独特文化。菊水将日本建筑、日本庭园四季景色变换等...
位于大阪心斋桥的「寿喜烧 北村(KITAMURA)」于1881年创业, 为大阪老字号寿喜...
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本传统民宅建筑“京町家”(元和服店老豪...
「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起连年获得米其林2星评鑑殊荣的天...
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连年获得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以...