YAKINIKU MAFIA池袋
ヤキニクマフィア イケブクロ
世界顶级厨师和顶级运动员津津乐道的日本和牛餐
WAGYU MAFIA,是世界各地名人预约不断的会员制和牛餐厅,但为让不是会员也...
- 吧台座位
WAGYU MAFIA,是世界各地名人预约不断的会员制和牛餐厅,但为让不是会员也...
于2021年3月开幕后,便在隔年的2022年获得米其林1星的肯定,实力派新星的法...
由「杉の井」改名为「穂涛」,明治末期的宅邸改建成数寄屋造(日本建筑物...
于2022年1月开业,不到1年的时间便获得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意...
食材・空间・餐具・餐桌・服务人员・顾客 将一切一体化的「一座建立」(...
「LURRA在巴斯克语是地球的意思,而˚则是绕着地球的月亮, 概念就是世界...
使用四季感丰盈的飞騨高山山林与河川所蒐集的时令食材料理,是仅有在此...
在大坂最尖峰的日本料理名店「本湖月」长年修习后, 于2012年6月开业「料...
具有100年曆史的置屋(艺妓和舞者居住的房屋),不论是外观与内部装潢, ...
位于观光名胜:八坂之塔的山坡上,正对建仁寺街道的烧肉弘的「八坂邸」,...
店主兼主厨的下村浩司先生,1990年前往法国,于当地的米其林三星餐厅「La ...
承接了具有130年以上历史的料理旅馆「祗园山名」的建筑, 将内部改装为各...
具有100年历史的置屋(艺妓和舞者居住的房屋), 不论是外观与内部装潢,...
于京都吉兆修业累积经验后,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、...
神户牛排餐厅Ishida,在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F开幕了!不用特地到神户,在大...
由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜(seki masaru)亲自...
充满京都风情的京町家建筑的三嶋亭,除了历史悠久之外,也是周边地区十分...
喜爱天妇罗料理的人最常去的天妇罗「沼田」餐厅。 2020年11月从大坂天神桥...
希望能让顾客们在开放式的吧檯座位舒适轻鬆的享用天妇罗料理为概念的「...
2019年,历经了25年的「餐厅YONEMURA」拉下了幕帘,并将主厨料理人生中的集...
位于石川县小松市(金泽旁边)的 SHOKUDO Yarn, 由小松机场或小松车站搭乘...
从前拉下幕帘决定结束营业时,令许多人感到非常惋惜的名店「樱田」, 嫡...
奈良唯一曾获米其林三星肯定的日本料理餐厅「和 山村(YAMAMURA)」(现为米其...
创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料...
将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家,...
将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家,...
将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪...
「说到神户就想到大井肉店」被当地人所熟知且喜爱的神户牛老字号「大井...
大阪寿司名店「Sushi Saeki」的第一爱徒-村上二郎,其实力受到师父认可进而...
臼杵是日本大分县的一个地名,因当地的海潮的流速很快, 孕育了肥沃的海域...
『希望能在「顾客」、「料理」、「空间」,这三点所连结而成多角形态的...
在大阪连续获得米其林2星,被称为异端寿司职人的名店「寿司芳」。 店主...
1788年所创业的鸟弥三,身为拥有200年以上历史的鸡肉料理店, 不仅拥有兼...
经历了在名店「和九传、鸟居本」的洗鍊, 2012年独立创业开店后的隔年开...
位于黄檗宗禅寺用地内的「闲卧庵」, 是官方网站上也没有简介的隐秘餐厅...
「露庵菊乃井」是创业约100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星)」的姊妹店...
创下米其林史上世界最短时间内荣获三星的餐厅「HAJIME」。 一切就从米田肇...
2013年,和食被联合国科教文组织正式列为无形文化遗产,日本的食物、料理...
「寿司家 银座本店」于2019年7月迁移至原店址附近的花椿大厦,重新出发。 ...
在繁华的银座中有着许多的传统寿司店。 在称为银座界隈的区域中,银座一...
创立于安政三年(1856 年)的下鸭茶寮,一直以经由料理与款待能将京都独...
京都祇园,位于建仁寺正前方,正对着观光名胜的五重塔(八坂之塔)的八坂...
2003年,于六本木的小巷里默默燃起灯火的小小日本料理店, 在2018年,跃升...
伫立于大阪观光胜地-心斋桥道顿堀-的寿喜烧、涮涮锅老店「播重」。 「想...
如同神户牛、松坂牛、近江牛一般拥有高知名度的牛肉品牌, 近年来在日本...
现在,在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。 随着需求年年攀...
呈自日本江户时代的文化影响,京都夏季的风情志「京都鸭川纳凉床」。各...
曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...
创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
日本高级寿喜烧・涮涮锅・牛排的専门店。敬请品嚐每头经过严格挑选的「...
在京都味浓厚的「京都鸭川 先斗町」,众多料理屋林立在狭小路径两侧。拥...
大阪唯一获得米其林2星评鑑的寿司名店「原正」,目前日本关西地区最难预...
于2014年起连年获得米其林1星肯定的「食 宫泽(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都当...
「吉兆」的创始人汤木贞一是日本料理界的传奇人物,也是「松花堂便当」的...
开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑,并且吸引许多美食家的关注,是京都...
川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
创业于1850年,位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
被评比为世界必尝名店的京都京料理代表老舖「一子相传 中村」,至2011年...
京都着名的店家「食 宫泽(じき宫ざわ)」的店主「宫泽政人」 亲自在吧...
向往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...
在米其林祇园丸山餐厅修业,并于2009年独立创业的「祇园末友」,追求极致...
嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...
嚮往着品尝神户牛的人年年增加,而神户牛最有人气的料理方式则为「铁板...
闻名世界的名牌牛「神户牛」是有机会来到神户任谁都想品嚐的绝世美味。I...
川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪, 为增...
位在东京,荣获米其林2星殊荣的天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店「天妇罗...
2010年作为米其林一星「Tout-Le-Monde」餐厅的店主,2014年将店址迁移并改名为...
川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问...
2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星...
MOURIYA三宫店,跟总店同样以石材及木纹为基调风格的店内,在客人眼前现场...
伫立于鸭川沿岸的料亭旅馆享用名店味道的京都怀石。 「料理旅馆 鹤清」...
皇家MOURIYA,是MOURIYA着手的第三家店铺。 在原店的基础上新增奢华店内装修...
坐落在日本高级住宅区-甲阳园裡的日本料理老店「子孙」是兵库县神户地区...
川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
拥有130年的历史的六层楼料理旅馆「田鹤」。 这个充满京都风味的旅馆,从...
于西元1894年为德国人F・Bichoff氏的住家为目的被建造的木造西洋异人馆,在194...
位于京都祇园的米其林一星「祇园 寿司 松本(MATSUMOTO)」, 以其绝不妥协的...
川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
位于大阪的「Fujiya 1935」在米其林指南拥有米其林2星的荣誉,是遐迩闻名的...
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门...
隐身于大阪西天满古董老街的「老松 喜多川」,採完全预约制的京风怀石料...
京都拥有百年传承的独特文化。菊水将日本建筑、日本庭园四季景色变换等...
自2014年起连年荣获米其林三星(目前米其林二星)评比的京都怀石料理「吉...
位于大阪心斋桥的「寿喜烧 北村(KITAMURA)」于1881年创业, 为大阪老字号寿喜...
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本传统民宅建筑“京町家”(元和服店老豪...
「清和庄」是创业于1957年京都伏见地区的日本料理亭。京都伏见地区有着知...
「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起连年获得米其林2星评鑑殊荣的天...
位于大阪京桥,至2011年起连续被米其林指南刊登,拥有米其林一星荣誉的「...
位于都市中心的地下空间,以大自然的树木与青苔、石头所做的庭园造景,奢...
位于京都观光名处祇园的「炭火割烹 IFUKl」不但拥有米其林指南2星美誉也是...
获得米其林2星及3星肯定的大坂日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北...
位于大阪・北崛江,偏离都市的喧嚣处,静伫于巷弄中的「味吉兆 堀江店」。...
获得米其林二星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至:弧柳 北浜)...
连年获得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」,以...
自2010年起连年于「米其林指南手册京都・大阪」获得3星肯定的大阪日本料...
位于以新绿及秋季红叶为知名美景胜地中的「一汁二菜UENO箕面店」。采用当...
连续6年刊登于米其林指南的大阪寿司店「黑杉」。集合日本国内各地新鲜优...
位于大阪・丰中市的「一汁二菜丰中店」,即使是日本料理中最基本的高汤也...