料理 大塚洋典（御料理 おおつかようすけ）
Oryori Otsuka Yosuke

店主大塚洋典出生於福岡縣久留米。年紀僅30多歲，便受到許多常客的愛戴，主廚表示「希望珍惜每一位前來用餐的來賓。」，秉持著這樣的想法，「料理 大塚洋典（御料理 おおつかようすけ）」餐廳採「會員介紹制」風格，為了用心地款待每一位來賓，僅接受顧客之間的介紹及預約。
由於主廚擅長英文，雖然目前為止僅接受會員顧客之間的介紹及預約，但為了可以讓更多海外的來賓也能來到餐廳體驗，特別於本平台My Concierge Japan獨家開放海外來賓的預約名額。

套餐的特色為以日本家庭料理、搭配上一般普通家庭很難品嚐到的餐點，隨著季節不同採用各產地嚴選出品質最優良的食材，以不同的料理方式帶引出食材最原始鮮甜的美味。另外，餐廳更特別使用了在東京相當少見的、生產自宮古島一帶的多牛間牛，以如此珍貴的和牛所製作的肉料理口味也相當令人期待。
店內環境包含四人用的包廂座位以及吧檯座位共6席，大量使用木材作為內部裝潢，讓人置身在一個自然又放鬆的空間中，享受這個木造空間所營造出的溫馨氛圍。
大塚主廚也感念「常客幫我們介紹了很多的客人，一直支持著我們。」，來自友人般的顧客之間的介紹除了加深彼此之間的安心及信任感之外，每一道料理及素材從裡到外都非常仔細的以最好的品質提供給來賓，這也是長期受到顧客們愛戴的「料理 大塚洋典（御料理 おおつかようすけ）」餐廳的魅力。