“막부시대 말기부터 찻집을 운영하고 있던 쓰다루는 다이쇼 시대 초기에 이곳 기온 하나미코지로 이전했습니다. 찻집의 구조가 남아 있어 게이코·마이코의 춤을 즐길 수 있는 넓은 무대와 ​​아름다운 안뜰을 바라볼 수 있는 개인실, 수령 500년을 넘는 1층의 느티나무 장판으로 만든 카운터석 등 소중한 손님을 환대 할 수있는 다양한 공간이 있습니다. 또한 귀중한 건축재료를 사용하고 있는 점에서 쓰다루에는 옛부터 신분 높은 손님이 많았다고 짐작할 수 있음과 동시에 당시의 기온을 체감할 수 있습니다.
츠타로의 오너이기도 한 「시미즈 산넨자카 미술관」의 관장·무라타 마사유키씨가 자신있게 추천하는 걸작의 그릇이나, 인간 국보의 장인이 고집을 담아 빚은 그릇에 아름답게 담아 낸 요리와 함께 교토 기온을 마음껏 체험해 주세요.”