东京
3 toques

l’algorithme（方程式）
アルゴリズム

由主厨兼店主的深谷博辉氏精心打造的法式料理餐厅——l'algorithme（方程式之意）
法国料理

深谷博辉主厨的足迹，遍布日本与海外的法式料理名店。 曾在创业于1974年...

  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 午餐时段有营业
东京

惠比寿TORIHIRO（恵比寿とりひろ）
Ebisu Torihiro

您对串烧的概念将完全被颠覆。
经过熟成的柔嫩鸡肉，呈现出超越饕客想像的极致风味。
烧烤(串烧)料理

在日本当地相当具有人气的寿司名店「寿司 Mizukami（鮨みずかみ）」的店主...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

鳗の刻（UNOTOKI）
Unotoki

一日仅限定10位来宾、只有在此才能享受到的极致口福【鳗鱼会席】
日本料理, 鳗鱼料理专门店

由米其林指南手册东京版的一星级餐厅「乃木坂SHIN（乃木坂しん）」所策划...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京
米其林 1星

天妇罗 前平（てんぷら前平）
Tempura Maehira

如何让顾客们尽享日本山珍海味？
前平氏所开创的天妇罗新境界
天妇罗料理

受到世界夸耀的日本料理——「天妇罗」 位于山之上饭店（※注 山の上ホ...

  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京
米其林入选餐厅

和氣 旬
Waki Shun

曾任「银座小十」（银座/巴黎）料理长，现于东京日本桥独立开业。
融合海外经验，深刻体会日本料理之美与匠人精神，备受业界期待的日本料理餐厅。
日本料理

自江户时代以来，日本桥便作为日本交通网络的重要据点发展至今。 与东京...

  • 米其林入选餐厅
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

荞麦割烹 橙
Soba Kappo Daidai

由荞麦面之神亲自传授的技术与美味
每天的料理都是主厨「人生中最完美的呈现」
日本料理, 面类料理（荞麦面・拉面）

与寿司、天妇罗并列的和食三大料理「荞麦」。 将荞麦粒研磨成粉、揉制成...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京
米其林 1星3 toques

乃木坂SHIN（乃木坂しん）
Nogizaka Shin

在巴黎当地推广日本料理的店主及主厨侍酒师
开业后以最快速度获得米其林星级评鉴肯定的日本料理餐厅
日本料理

店主石田伸二先生的料理人生始于一间深受日本料理业界厨师们憧憬、位于...

  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约（10人以上）
东京
米其林 2星4 toques

銀座小十

守护「和食」的巨匠技艺，深刻感受对日本传统饮食文化的热爱与深邃之美。
荣获米其林二星肯定的日本料理餐厅。
日本料理

主厨虽然自认对学业不擅长，但从不认为自己在人格或能力上有不及于人之...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 2星
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

寿喜烧割烹 日山 TOKYO
Sukiyaki Kappo Hiyama TOKYO

创业100年余年，深受顾客爱顾的「日山」传统风格和牛寿喜烧，将和牛的美味发挥到极致的经典之作。
寿喜烧 / 涮涮锅, 铁板烧 / 牛排, 和牛料理

2011年起曾连续10年获得米其林1星评鉴肯定的超人气老店寿喜烧餐厅。 「日...

  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京
必比登推荐

Sudachi

人们能轻松愉快地在此与好友共享美好时光。
秉持着这样的心意为来宾打造的吧台式割烹料理。
日本料理, 蔬食 / 纯素食

日本当地人们亲密地称呼朋友或挚友为「ダチ（DACHI）」。而自然不做作之...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 必比登推荐
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座吉泽（肉料理）
Ginza Yoshizawa

由专门批发肉品的源头供应商亲自操刀的寿喜烧・涮涮锅餐厅。
寿喜烧 / 涮涮锅, 和牛料理, 烧肉

100年前，吉泽的创业者不遗余力地将松阪牛的名声推广成现今众所皆知的和...

  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
东京
米其林 2星

纪尾井町 福田家
Kioicho Fukudaya

亲身感受「料理、店内陈设、热诚款待」的综合艺术，米其林二星的日本料亭餐厅
日本料理

福田家自1939年开业以来，为秉持初代女将(老板娘)福田MACHI的理念，便将店...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 2星
  • 无麸质饮食
  • 包厢
  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
东京

La BOMBANCE

法文意为「盛宴」的日本料理餐厅。
以日本料理的技法为核心，结合主厨不拘一格的创意。
日本料理

2008年起曾连续10年获得米其林1星评鉴肯定、深获当地名人及运动选手喜爱的...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

神乐坂 天妇罗 天孝
Kagurazaka Ozashiki Tempura Tenko

伫立于东京神乐坂的隐巷中，充满和式风情、受到国内外名流爱顾的江户前天妇罗名店。
天妇罗料理

与银座、新宿、六本木的繁华街不同，神乐坂自古以来便是美食家们的聚集...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

HIGASHI-YAMA Tokyo

由八云茶寮营运公司所打造的隐密式日本料理餐厅，为您呈现「现代化的日本饮食」。
日本料理

位于东京目黑区，远离都市喧嚣的一栋独立住宅。提供一个人们可以围绕着...

  • 吧台座位
东京

天妇罗 小野
Tempura Ono

受到日本政府认定的日本代表主厨，满足五感享受的美味天妇罗料理餐厅
天妇罗料理

位于天妇罗老饕们常前往的东京八丁堀一带的天妇罗老舖「天妇罗 小野」。...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座吉泽（肉割烹料理）
Ginza Yoshizawa

由创建松阪牛流通体系的老字号肉舖「吉泽」全力打造的肉割烹料理餐厅（含寿喜烧）。
和牛料理

100年前，吉泽的创业者不遗余力地将松阪牛的名声推广成现今众所皆知的和...

  • 吧台座位
  • 包厢
东京

shojin 宗胡(sougo)

充分满足蔬食/全素食主义者的味蕾，既美味又充满现代感的精进(蔬/素食)料理。
日本料理, 蔬食 / 纯素食

餐厅位于东京・六本木。于2015年开业的「shojin宗胡」是一家重视季节食材的...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

神乐坂 光石 (Kouseki)
Kagurazaka Kouseki

食材・酒・器皿・空间　结合所有的严选坚持、探究和食的极致隐身于都市中的私密餐厅
日本料理

采完全预约制、隐身于都市中的私密餐厅，不断精进并致力于美味料理的「...

  • 吧台座位
东京

银座 おか﨑（Okazaki）
Ginza Okazaki

不同部位肉品的美味让人心醉！激发肉食爱好者本能的银座肉类料理餐厅「おか崎（Okazaki）」
和牛料理

在银座恐怕很难找到像这样的肉类餐厅。 曾经担任知名餐厅「The INNOCENT CARVE...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京

银座 藤山（银座 ふじやま）
Ginza Fujiyama

在京都累积25年的经验后进军东京。将京都料理的精髓深植于东京，是日本料理业界具代表性的日本料理餐厅。
日本料理

店主藤山氏出生于京都下鸭一带，24岁时进入知名的老字号日本料理餐厅「...

  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

人形町 喜见
Ningyocho Kimi

在东京不断地进化而成　河豚料理的最高峰
河豚料理

众多日本饮食料理中最受到夸耀的「河豚」料理。在日本相当特别并且知名...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
东京
米其林 3星4 toques

L’Effervescence

怀抱着身心与自然结合的澎湃世界观
米其林三星的法式料理名店
法国料理, 创意料理, 蔬食 / 纯素食

食材・空间・餐具・餐桌・服务人员・顾客 将一切一体化的「一座建立」(...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 3星
  • 高特米鲁
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京
4 toques

日本料理 黑木（くろぎ）
Nihon Ryori Kurogi

于东京集结所有日本精华的料理。这就是「黑木（くろぎ）」特有的日本风味。
日本料理, 蔬食 / 纯素食

位于东京滨松町的日本料理「黑木（くろぎ）」。 料理人　黑木纯（Jun　Kur...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 高特米鲁
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 无麸质饮食
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京
米其林 1星3 toques

Edition Koji Shimomura

将珍贵如宝物般的食材，以独创的法式手法精彩"编辑"(Edition)。是约会或纪念节日首选的米其林1星法式料理餐厅。
法国料理, 蔬食 / 纯素食

店主兼主厨的下村浩司先生，1990年前往法国，于当地的米其林三星餐厅「La ...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林 1星
  • 高特米鲁
  • 蔬食 / 全素食主义
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
东京

银座吉兆
Ginza Kitcho

老字号的银座吉兆以「世界的名品 日本料理」 向海外宣达日本自豪的传统和饮食文化。
日本料理

汤木贞一先生于1930年在大阪创办了「吉兆」，并将他对日本文化的深厚理解...

  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

一宝東京店
Ippoh Tokyo

于东京银座品尝大坂老舖天妇罗名店的好口味
天妇罗料理

由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜（seki masaru)亲自...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

寿司 KINOSHITA（きのした）
鮨 きのした

位于东京西麻布一带相当隐密的寿司名店。
寿司料理

寿司老饕趋之若鹜的「寿司 KINOSHITA（鮨 きのした）」。位于东京西麻布一...

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
大阪とらふぐの会 Osaka Torafugu no Kai
东京
特别公开

大阪虎斑河豚会
Osaka Torafugu no Kai

河豚料理

将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家，...

  • 包厢
  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

八云茶寮
Yakumo Saryo

将日本文化以现代风格呈现的饮食空间
日本料理

将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪...

  • 午餐时段有营业
东京

高嶋家 本店
Takashimaya Honten

源自浅草寺，于东京日本桥的小舟町品尝富有历史与传统的鳗鱼饭美食
鳗鱼料理专门店

创立于1875年，以东京老字号鳗鱼店而闻名的「高嶋家」。用秘制的酱汁烹制...

  • 包厢
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  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

加贺料理　赤坂浅田
Kaga Ryori Akasaka Asada

由东京和金泽的历史孕育而成，感受守护传统、传承日本璀璨历史的老字号加贺料理
日本料理, 蔬食 / 纯素食

赤坂浅田创业于1659年，以1867年的旅宿「浅田」作为根源，前后可说是拥有...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
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  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座料亭 米村
Ginza Ryotei Yonemura

在充满东京饮食文化历史的银座体验所谓的「江户料理」
日本料理, 蔬食 / 纯素食

在和食、日本料理的类别之中，有一个被称之为「江戸料理」的料理风格。 ...

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 团体预约（10人以上）
东京

來経（Kifu）
Kifu

于江戸历史与文化深植的神乐坂，幸福地品尝江户前寿司。
寿司料理

名为「來経（きふKIFU）」的寿司餐厅，位于深受日本江户文化影响、历史悠...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

寿司家 银座本店
Sushiya Ginza Honten

绝对令人满足隐居银座的寿司店
寿司料理

位于银座的「寿司家 银座（すし家 银座）」于2012年10月开业，作为名店「...

  • 美食指南刊载餐厅
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  • 午餐时段有营业
东京
特别公开

牛之宮うしのみや（USHINOMIYA）東京
Ushinomiya Tokyo

使用东京最受夸耀的顶级宫崎牛的肉割烹料理
铁板烧 / 牛排, 和牛料理

娱乐界制作人、前日本足球代表球员、电影制作人等众所皆知的名人一致口...

  • 特别公开
  • 吧台座位
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  • 午餐时段有营业
东京

寿司家 一柳
Sushiya Ichiyanagi

日本食通也讚不绝口的寿司店
寿司料理

在繁华的银座中有着许多的传统寿司店。 在称为银座界隈的区域中，银座一...

  • 吧台座位
  • 包厢
  • 午餐时段有营业
龍吟 RyuGin Ryu-Gin Reservation
东京
米其林 3星5 toques

日本料理 龙吟
RyuGin

代表日本的米其林三星级日本料理名店
日本料理

2003年，于六本木的小巷里默默燃起灯火的小小日本料理店， 在2018年，跃升...

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 3星
  • 高特米鲁
  • 包厢
  • 团体预约（10人以上）
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

银座寿司 守
銀座鮨 守

由寿司KANESAKA独立后 以正统江户前寿司风格走在银座寿司的最前线
寿司料理

曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业...

  • 吧台座位
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  • 午餐时段有营业
东京

人形町今半
Ningyocho Imahan

寿喜烧 / 涮涮锅, 铁板烧 / 牛排

日本高级寿喜烧・涮涮锅・牛排的専门店。敬请品嚐每头经过严格挑选的「...

  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 团体预约（10人以上）
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

Ajuuta (あじゅう田)
あじゅう田

以寿司与葡萄酒搭配为概念 人人都想私藏保密的餐厅
寿司料理

原本是西式料理人的主厨阿重田氏，机缘巧合之下被寿司职人在捏制寿司时...

  • 吧台座位
  • 包厢
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东京

银座 肉割烹 金座
銀座 にく割烹 金座

在银座闹区度过您美好的用餐时光。追求极致美味的「肉割烹」料理。
和牛料理

「肉割烹 金座」店名意为「超越银座、提供美味佳肴的餐厅」。所谓的金座...

  • 吧台座位
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东京
特别公开

寿司AKA
鮨あか

60年来一心专注于江户前寿司，筑地首位提供炙烧寿司的先驱者。
寿司料理

「寿司AKA」是一家会员制的寿司店。拥有60年以上江户前寿司经验的主厨吉...

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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京
3 toques

寿司 Mizukami
鮨みずかみ

曾于知名的数寄屋桥次郎寿司店修业16年，继承「精髓」与「技术」所完成的寿司。
寿司料理

在东京竞争激烈的众多寿司店中，座落在半蔵门一番町宁静一隅的「寿司 Miz...

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  • 吧台座位
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东京

银座深泽(银座ふかさわ)
Ginza Fukasawa

以16年累积的修业经验及技术・涵养，诚心款待。可以以英文和来宾交流的银座寿司店。
寿司料理

店主 深泽 恵介氏，以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月...

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东京
米其林 2星

赤坂 菊乃井 (东京)
Akasaka Kikunoi (Tokyo)

代表着京都的老店 繁华东京中静雅的「东,京都」不负众望堂堂于东京获得米其林2星肯定
日本料理

大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置...

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东京

川村牛排 六本木店
Bifteck Kawamura Roppongi

提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...

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东京
米其林入选餐厅

Bird Land 银座
バードランド銀座

日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅
烧烤(串烧)料理

“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘（Toshihi...

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  • 吧台座位
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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

天妇罗 MIKAWA 榉坂店
てんぷらみかわ けやき坂

由长男继承了有着天妇罗之神之称的「MIKAWA是山居」早乙女氏的料理技术的天妇罗料理店
天妇罗料理

有着卓越的技术及纤细品味,被世界称之为「天妇罗之神」的天妇罗职人【MIK...

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东京
米其林 2星3 toques

天妇罗 近藤
Tempura Kondo

天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店
天妇罗料理

位在东京，荣获米其林2星殊荣的天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店「天妇罗...

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  • 米其林 2星
  • 高特米鲁
  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
东京

川村牛排 银座店
Bifteck Kawamura Ginza

提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
铁板烧 / 牛排

川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...

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  • 可接受婴幼儿・儿童入店
东京

The Innocent Carvery

位于日本东京六本木・西麻布专门提供高级和牛烧肉及创作料理的餐厅「The INNOCENT CARVERY」
和牛料理, 烧肉

「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门...

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