食材・酒・器皿・空间 结合所有的严选坚持、探究和食的极致隐身于都市中的私密餐厅
料理 大塚洋典(御料理 おおつかようすけ)
Oryori Otsuka Yosuke
东京
/
日本料理
热情款待每位来宾、会员介绍制的日本料理餐厅,特别在此开放海外来宾的预约名额。
- 13岁以上孩童可
- 有吧台座位
- 有包厢
- 午餐时段有营业
店主大冢洋典出生于福冈县久留米。年纪仅30多岁,便受到许多常客的爱戴,主厨表示「希望珍惜每一位前来用餐的来宾。」,秉持着这样的想法,「料理 大冢洋典(御料理 おおつかようすけ)」餐厅采「会员介绍制」风格,为了用心地款待每一位来宾,仅接受顾客之间的介绍及预约。
由于主厨擅长英文,虽然目前为止仅接受会员顾客之间的介绍及预约,但为了可以让更多海外的来宾也能来到餐厅体验,特别于本平台My Concierge Japan独家开放海外来宾的预约名额。
套餐的特色为以日本家庭料理、搭配上一般普通家庭很难品尝到的餐点,随着季节不同采用各产地严选出品质最优良的食材,以不同的料理方式带引出食材最原始鲜甜的美味。另外,餐厅更特别使用了在东京相当少见的、生产自宫古岛一带的多牛间牛,以如此珍贵的和牛所制作的肉料理口味也相当令人期待。
店内环境包含四人用的包厢座位以及吧台座位共6席,大量使用木材作为内部装潢,让人置身在一个自然又放松的空间中,享受这个木造空间所营造出的温馨氛围。
大冢主厨也感念「常客帮我们介绍了很多的客人,一直支持着我们。」,来自友人般的顾客之间的介绍除了加深彼此之间的安心及信任感之外,每一道料理及素材从里到外都非常仔细的以最好的品质提供给来宾,这也是长期受到顾客们爱戴的「料理 大冢洋典(御料理 おおつかようすけ)」餐厅的魅力。
地址 | 東京都港区西麻布1-4-26入月ビル(入月大楼1F) |
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营业时间 | 午餐:12:00-14:00 晚餐:18:00-23:00 |
店休日 | 周六 |
附近车站 | 东京Metro千代田线 乃木坂 徒歩5分 (打车约2分) 东京Metro日比谷线 六本木 徒歩10分 (打车约2分) |
价位 | ¥55,000日圆〜 |
服务费 | 10% |
座位席数 | 吧台座位6席 包厢座位 2室 (2名〜MAX8名) |
吸烟区 | 禁烟 |
携带儿童 | 仅限13岁以上能独自享用一份套餐的儿童入店 |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 英文 |
停车场 | 无 |
服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 ※请穿着袜子入内 |
支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
取消政策 | 有关预约的取消或变更 ・预约正式确认后 预约日4天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约4天前的日本时间15:00后〜预约当天的取消预约申请,恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况,请务必于预约日4的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
東京都港区西麻布1-4-26入月ビル(入月大楼1F)