其他 - 天妇罗料理
天妇罗 小野
Tempura Ono
受到日本政府认定的日本代表主厨，满足五感享受的美味天妇罗料理餐厅
位于天妇罗老饕们常前往的东京八丁堀一带的天妇罗老舖「天妇罗 小野」。...
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京料理 冈庄
Kyoto Cuisine Okasho
邻近京都的观光名胜「东寺」，不论是家族或多人数的团体，都可以在此满足地享用京都料理的老舖料亭餐厅
拥有130年以上传统历史的京都料理餐厅。自明治20年（1887年）起以鲜鱼・杂...
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铁板烧 FUKAMI（ふかみ）
Teppanyaki Fukami
提供正宗的宫崎牛牛排，并可同时享用到「美食宝库」的宫崎县产新鲜渔货、鲜蔬的铁板烧餐厅
位于九州宫崎的凤凰海岸度假村/喜来登大洋度假酒店1楼的铁板烧餐厅「ふ...
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幽玄YUGEN
无法用言语形容的美及奥妙，抱持着感念师恩的心，彰显心怀的日本料理三船桂佑（Mifune Keisuke）氏曾在大阪的料亭「味吉兆」学习了13年日本料理的...
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串炸 广川
Kushiage Hirokawa
使用米其林寿司餐厅等级食材、高品质的串炸料理
位于大阪京桥连年获得米其林星级肯定的寿司餐厅「寿司处广川」的主厨兼...
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高嶋家 本店
Takashimaya Honten
源自浅草寺，于东京日本桥的小舟町品尝富有历史与传统的鳗鱼饭美食
创立于1875年，以东京老字号鳗鱼店而闻名的「高嶋家」。用秘制的酱汁烹制...
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银座吉兆
Ginza Kitcho
老字号的银座吉兆以「世界的名品 日本料理」 向海外宣达日本自豪的传统和饮食文化。
汤木贞一先生于1930年在大阪创办了「吉兆」，并将他对日本文化的深厚理解...
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加贺料理 赤坂浅田
Kaga Ryori Akasaka Asada
由东京和金泽的历史孕育而成，感受守护传统、传承日本璀璨历史的老字号加贺料理
赤坂浅田创业于1659年，以1867年的旅宿「浅田」作为根源，前后可说是拥有...
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- 蔬食主义
- 全素食
京料理 修伯
Kyoto Cuisine Shuhaku
融合法式和日本料理，赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅
研习日本料理六年、法式料理六年后，主厨吉田修久于2002年以年仅29岁之姿...
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- 蔬食主义
- 全素食
京都天妇罗圆堂 冈崎邸
Tempura Endo Okazaki-Tei
位置邻近于平安神宫的京都天妇罗老铺
「京都天妇罗圆堂 冈崎邸」邻近于「日本文化之都 京都」象征的观光名胜...
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まほろば(MAHOROBA) 围炉里 冲绳
Mahoroba Irori Okinawa
在大阪相当有人气的围炉里风格餐厅，在冲绳也可以体验到！
所谓的围炉里(又称居炉里)，在传统的日本家屋中会将地板挖开一块方形后...
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- 午餐时段有营业
BEARS LAB
能同时满足一般顾客及素食主义者的创意料理蔬食 / 纯素食
由大阪的年轻人打造出的新商圈：大阪四之桥的北崛江。 在这里有个可满足...
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- 蔬食主义
TAKAFUKU たか福（黄金涮涮锅）
たか福（黄金しゃぶしゃぶ）
每日耗费10小时以上用心熬煮的「黄金高汤」 搭配极上黑毛和牛的涮涮锅
以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗费10小时以上精心熬煮，直到高汤的颜色呈...
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都季 TOKI（HOTEL THE MITSUI KYOTO）
TOKI
被刊载于2024年「米其林指南手册」，由浅野哲也主厨率领的「TOKI」团队，将于2027年以日本代表之姿参加保罗·博古斯国际料理大赛。
在充满活力的氛围中品味以京都新鲜的时蔬食材所制作的法式料理，
这场料理体验的亮点―以京都当地的水制作而成、口味层次丰富的「fond（法式酱汁）」和「高汤」。
千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源，造就了鸭川、桂川等...
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银座寿司 守
銀座鮨 守
由寿司KANESAKA独立后 以正统江户前寿司风格走在银座寿司的最前线
曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业...
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Leone
Leone（レオーネ）
追求「超越国境的美味」、日本特有的义式风格创意料理
主厨吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾经在义大利当地的米其林餐厅修业。「Le...
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烧肉银牙(GINGA)
焼肉GINGA
采用北海道当地生产的新鲜内脏及野味食材、是当地相当知名的烧肉店
获选米其林美食指南手册北海道地区必比登推荐的名店「烧肉银牙(GINGA)」。...
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银座深泽(银座ふかさわ)
Ginza Fukasawa
以16年累积的修业经验及技术・涵养，诚心款待。可以以英文和来宾交流的银座寿司店。
店主 深泽 恵介氏，以成为寿司职人为梦想开始了长达16年的修业。2022年4月...
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无碍山房
Salon de Muge
米其林三星菊乃井的「时雨便当」与「喫茶」小店
坐落在菊乃井本店一旁的无碍山房，为了让更多的顾客可以轻松地品嚐到真...
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- 午餐时段有营业
赤坂 菊乃井 (东京)
Akasaka Kikunoi (Tokyo)
代表着京都的老店 繁华东京中静雅的「东,京都」不负众望堂堂于东京获得米其林2星肯定
大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置...
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- 蔬食主义
むろい Muroi
むろい
以所学的日本料理为根基 旅居世界各国累积无数料理经验 创作出独一无二的京都日本料理
于京都吉兆修业累积经验后，曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」担任料理长、...
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- 蔬食主义
一宝 茶屋町店
Ippoh Chayamachi
大阪知名天妇罗百年老舖「一宝」
创业于1850年，位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
- 13岁以上孩童可
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下鸭茶寮
Shimogamo Saryo
拥有150年以上历史和传统的老字号京都茶怀石料理
创立于安政三年（1856 年）的下鸭茶寮，一直以经由料理与款待能将京都独...
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茶寮 和香
Saryo Nicoca
富山县高冈市唯一获得米其林一星的日本料理
曾与获得米其林星级肯定的大坂一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...
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Edition Koji Shimomura
将珍贵如宝物般的食材，以独创的法式手法精彩"编辑"(Edition)。是约会或纪念节日首选的米其林1星法式料理餐厅。蔬食 / 纯素食
店主兼主厨的下村浩司先生，1990年前往法国，于当地的米其林三星餐厅「La ...
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- 蔬食主义
- 全素食
牛排餐厅 KAWAMURA 神戸本店
Bifteck Kawamura Kobe Honten
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 神戸本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
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川村牛排 姫路店
Bifteck Kawamura Himeji
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 姫路店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
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川村牛排 银座店
Bifteck Kawamura Ginza
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 银座店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等食...
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- 午餐时段有营业
川村牛排 六本木店
Bifteck Kawamura Roppongi
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 六本木店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
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- 午餐时段有营业
川村牛排 PREMIUM北新地店
Bifteck Kawamura Premium Kitashinchi ten
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问...
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川村牛排 三宫本店
Bifteck Kawamura Sannomiya Honten
提供"最高级的神户牛"，是川村牛排的经营方针
川村牛排 三宫本店 川村牛排只选用最顶级的神户牛。 对于食品伪装问题等...
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天妇罗 天星
Tempura Tenboshi
以平价价格轻松品尝正统天妇罗料理、天妇罗沼田的系列餐厅「天星」
希望能让顾客们在开放式的吧檯座位舒适轻鬆的享用天妇罗料理为概念的「...
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L’Effervescence
怀抱着身心与自然结合的澎湃世界观米其林三星的法式料理名店
蔬食 / 纯素食
食材・空间・餐具・餐桌・服务人员・顾客 将一切一体化的「一座建立」(...
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- 蔬食主义
一宝東京店
Ippoh Tokyo
于东京银座品尝大坂老舖天妇罗名店的好口味
由创业于1850年的天妇罗老舖料亭「一宝」的第5代传人 関胜（seki masaru)亲自...
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神户牛排 Ishida. LINKS 梅田店
Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA
在大阪梅田也能吃到道地的神户牛排。
神户牛排餐厅Ishida，在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F开幕了!不用特地到神户,在大...
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三嶋亭
Mishima-tei
坚守140馀年传统的寿喜烧老店
充满京都风情的京町家建筑的三嶋亭,除了历史悠久之外,也是周边地区十分...
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大井肉店
Oi Nikuten
身为维护神户牛口碑的领头者，将能够满足世界各地每一位饕客的神户牛牛排提供给顾客。
「说到神户就想到大井肉店」被当地人所熟知且喜爱的神户牛老字号「大井...
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闲卧庵
KANGA-AN
幽静寺庙中享用拥有悠久历史烹饪法的美味蔬食料理
蔬食 / 纯素食
位于黄檗宗禅寺用地内的「闲卧庵」， 是官方网站上也没有简介的隐秘餐厅...
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- 全素食
大阪虎斑河豚会
Osaka Torafugu no Kai
河豚料理
将会员制的虎斑河豚料理献给海外的贵客 能够放心的享用「河豚」的国家，...
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天妇罗 八坂圆堂
Tempura Endo Yasaka
从茶屋创业时代即见证历史的天妇罗老店【八坂圆堂】
京都祇园，位于建仁寺正前方，正对着观光名胜的五重塔(八坂之塔)的八坂...
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播重 道顿堀本店
Harijyu Dotonbori Honten
创业近100年的大阪老字号寿喜烧专门店
寿喜烧/涮涮锅
伫立于大阪观光胜地-心斋桥道顿堀-的寿喜烧、涮涮锅老店「播重」。 「想...
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后段宫泽
Godan Miyazawa
空间犹如茶室一般的怀石料理名店(米其林一星)
京都着名的店家「食 宫泽（じき宫ざわ）」的店主「宫泽政人」 亲自在吧...
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宫崎牛铁板烧牛排 MIYAZAKI馆
Miyazaki-Kan
在大阪也能品尝到日本品质第一的宫崎牛专门店
如同神户牛、松坂牛、近江牛一般拥有高知名度的牛肉品牌， 近年来在日本...
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神户牛排 Ishida. 银座本店
Kobe Steak Ishida. Ginza Honten
现在，在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。 随着需求年年攀...
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人形町今半
Ningyocho Imahan
寿喜烧/涮涮锅
日本高级寿喜烧・涮涮锅・牛排的専门店。敬请品嚐每头经过严格挑选的「...
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京都鸭川纳凉床
Kyoto Kamogawa Nouryou-Yuka
呈自日本江户时代的文化影响，京都夏季的风情志「京都鸭川纳凉床」。各...
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日本料理 汤木
Japanese Cuisine Yuki
守护传统追求创新的怀石料理餐厅
牛肉料理
寿喜烧/涮涮锅
「吉兆」的创始人汤木贞一是日本料理界的传奇人物,也是「松花堂便当」的...
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一宝 本店
Ippoh Honten
大阪知名天妇罗百年老舖「一宝」
创业于1850年，位于大阪的知名天妇罗老舖「一宝」本店。 店内皆为包厢式...
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木山
kiyama
日本美食家目前最力捧的实力派新星
开业仅仅1年马上获得米其林1星评鑑，并且吸引许多美食家的关注，是京都...
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鹤清
Tsuruse
京都鸭川区域最具代表性的大型古风料理旅馆
伫立于鸭川沿岸的料亭旅馆享用名店味道的京都怀石。 「料理旅馆 鹤清」...
- 鸭川纳凉床
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大当两
Daitoryo
拥有70年以上历史,鸭川人气纳凉床怀石料理餐厅
在京都味浓厚的「京都鸭川 先斗町」，众多料理屋林立在狭小路径两侧。拥...
- 鸭川纳凉床
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京四季庵 & 烹祥庵
Kyoshikian & Houshoan
牛肉料理
京都创作和食的烹祥庵与铁板烧牛排的京四季庵 京都的先斗町是个依傍在京...
- 鸭川纳凉床
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祇園 末友
Gion Suetomo
京都最能满足您五感的日本料理店
蔬食 / 纯素食
在米其林祇园丸山餐厅修业，并于2009年独立创业的「祇园末友」，追求极致...
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- 蔬食主义
- Halal
京懐石 吉泉
Kichisen
天才料理人最终极的待客之道奥秘
自2014年起连年荣获米其林三星评比的京都怀石料理「吉泉」， 最负盛名的...
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南禅寺参道 菊水
Nanzenji Sando Kikusui
邻近京都南禅寺 赏玩「美食」与「时光」的别院
法国料理
京都拥有百年传承的独特文化。菊水将日本建筑、日本庭园四季景色变换等...
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- 午餐时段有营业
旬彩天Tsuchiya
Shunsaiten Tsuchiya
大阪唯一获得米其林2星殊荣的日本料理与天妇罗餐厅
天妇罗料理
「旬彩天Tsuchiya」是大阪唯一一家自2012年起连年获得米其林2星评鑑殊荣的天...
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东天阁
Totenkaku
于西元1894年为德国人F・Bichoff氏的住家为目的被建造的木造西洋异人馆,在194...
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京料理 清和庄
Seiwasou
边眺望日本庭院美景边享受旬味京料理的至福时刻。
蔬食 / 纯素食
「清和庄」是创业于1957年京都伏见地区的日本料理亭。京都伏见地区有着知...
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- 蔬食主义
The Innocent Carvery
位于日本东京六本木・西麻布专门提供高级和牛烧肉及创作料理的餐厅「The INNOCENT CARVERY」「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全国各地的厨师严选御用的高级和牛专门...
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铁板烧牛排 Ishida（石垣店）
Ishida. Okinawa-Ishigaki
可选择喜欢的料理方式享用最高品质石垣牛的「铁板烧牛排 Ishida＆炭烧肉石田屋 石垣店」
以神户牛料理闻名的Ishida.在冲绳的石垣岛上新开的购物中心「730 COURT﹞裡的...
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- 午餐时段有营业
可选择喜欢的料理方式享用最高品质石垣牛的「铁板烧牛排 Ishida＆炭烧肉石田屋 石垣店」
神户牛排 Ishida.
Kobe Steak Ishida
位于神户三宫的神户牛专门铁板烧餐厅「神户牛排 Ishida. 」
闻名世界的名牌牛「神户牛」是有机会来到神户任谁都想品嚐的绝世美味。I...
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神户牛排餐厅 MOURIYA三宫店
Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN
MOURIYA三宫店，跟总店同样以石材及木纹为基调风格的店内，在客人眼前现场...
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一汁ニ菜UENO 豊中店
Ichijunisai Ueno Toyonaka
日本料理中最基本的高汤也极尽坚持 调理出无数逸品料理
蔬食 / 纯素食
位于大阪・丰中市的「一汁二菜丰中店」,即使是日本料理中最基本的高汤也...
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一汁ニ菜UENO 箕面店
Ichijunisai Ueno Mino
位于箕面国家公园内获得星级肯定的名店
蔬食 / 纯素食
位于以新绿及秋季红叶为知名美景胜地中的「一汁二菜UENO箕面店」。采用当...
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- 蔬食主义
味𠮷兆 堀江
Ajikitcho Horie
连年获得米其林星级肯定 传承于名店的美味
蔬食 / 纯素食
位于大阪・北崛江,偏离都市的喧嚣处,静伫于巷弄中的「味吉兆 堀江店」。...
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- 蔬食主义
- Halal
一子相传 中村
Isshisouden Nakamura
世界有名的三星级京都料理名店老舖
被评比为世界必尝名店的京都京料理代表老舖「一子相传 中村」，至2011年...
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味吉兆BUNBU庵
Ajikitcho Bunbu-an
重新发现日本独特的美,受欢迎的优质日本料理餐厅
蔬食 / 纯素食
位于都市中心的地下空间,以大自然的树木与青苔、石头所做的庭园造景,奢...
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- Halal
弧柳
Koryu
由北新地移转至北浜后,迎接崭新开始的大坂米其林星级日本料理
获得米其林2星及3星肯定的大坂日本料理名店「弧柳」。自2021年11月起由北...
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