料理分類 - 和牛料理
東京
鐵板燒 七十二候（しち十二候） Teppanyaki Shichi Jyu Ni Kou
在被稱為「神明居住之島」的島根縣出雲沖海的大自然環境中孕育而成，每年出貨量稀少的珍貴黑毛和牛，以鐵板燒牛排的方式提供您盡情品嚐。
位於與東京車站直通的東京車站大飯店內，地理位置絕佳的「七十二候（し...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
銀座 岡半本店 Ginza Okahan Honten
將極品黑毛和牛以【壽喜燒】【涮涮鍋】的方式品味，獻給肉品鑑賞家的饗宴。壽喜燒 涮涮鍋
鐵板燒 / 牛排
和牛料理
初代店主出身於松阪牛產地・三重縣，希望能讓東京當地的人們也能品味到...
- 包廂
- 午餐時段有營業
壽喜燒割烹 日山 TOKYO Sukiyaki Kappo Hiyama TOKYO
創業100年餘年，深受顧客愛顧的「日山」傳統風格和牛壽喜燒，將和牛的美味發揮到極致的經典之作。壽喜燒 涮涮鍋
鐵板燒 / 牛排
和牛料理
2011年起曾連續10年獲得米其林1星評鑑肯定的超人氣老店壽喜燒餐廳。 「日...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
銀座吉澤（肉料理） Ginza Yoshizawa
由專門批發肉品的源頭供應商親自操刀的壽喜燒・涮涮鍋餐廳。壽喜燒 涮涮鍋
和牛料理
燒肉
100年前，吉澤的創業者不遺餘力地將松阪牛的名聲推廣成現今眾所皆知的和...
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
銀座 おか﨑（Okazaki） Ginza Okazaki
不同部位肉品的美味讓人心醉！激發肉食愛好者本能的銀座肉類料理餐廳「おか崎（Okazaki）」在銀座恐怕很難找到像這樣的肉類餐廳。 曾經擔任知名餐廳「The INNOCENT CARVE...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
銀座吉澤（和牛創意料理） Ginza Yoshizawa
由創建松阪牛流通體系的老字號肉舖「吉澤」全力打造的肉割烹料理餐廳（含壽喜燒）。和牛料理
100年前，吉澤的創業者不遺餘力地將松阪牛的名聲推廣成現今眾所皆知的和...
- 吧檯座位
- 包廂
日本燒肉はせ川(HASEGAWA) 別亭 銀座店 日本焼肉はせ川 別亭 銀座店
結合燒肉和日本料理 提供您嶄新的飲食體驗燒肉
「究極的美食和藝廊般的空間」為理念，採用極為稀少的高級食材、依據時...
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
牛之宮うしのみや（USHINOMIYA）東京 Ushinomiya Tokyo
使用東京最受誇耀的頂級宮崎牛的肉割烹料理和牛料理
娛樂界製作人、前日本足球代表球員、電影製作人等眾所皆知的名人一致口...
- 特別公開
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
神戶牛排 Ishida. 銀座本店 Kobe Steak Ishida. Ginza Honten
現在，在東京銀座也能享用到正統的神戶牛排鐵板燒料理。 隨著需求年年攀...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
人形町今半 Ningyocho Imahan
壽喜燒 涮涮鍋
鐵板燒 / 牛排
日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
銀座 肉割烹 金座 銀座 にく割烹 金座
東京都中央区銀座6-5-12 新堀ギタービル B1F「肉割烹 金座」店名意為「超越銀座、提供美味佳餚的餐廳」。所謂的金座...
- 吧檯座位
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
川村牛排 六本木店 Bifteck Kawamura Roppongi
提供"最高級的神戶牛"，是川村牛排的經營方針川村牛排 六本木店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
川村牛排 銀座店 Bifteck Kawamura Ginza
提供"最高級的神戶牛"，是川村牛排的經營方針川村牛排 銀座店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
The Innocent Carvery
位於日本東京六本木・西麻布專門提供高級和牛燒肉及創作料理的餐廳「The INNOCENT CARVERY」燒肉
「The INNOCENT CARVERY」是集合了日本全國各地的廚師嚴選御用的高級和牛專門...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶
obiobi
追求神戶牛極致美味，位於神戶的隱密式風格餐廳。和牛料理
在眾多想在神戶品嚐神戶牛的美食饕客當中，餐廳 obiobi 以「如何讓神戶牛...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
燦 別邸 神戸三宮店 San Bettei Kobe Sannomiya Branch
神戶牛的超人氣餐廳 神戶牛排 Ishida. 所經營的壽喜燒餐廳。壽喜燒 涮涮鍋
長年以來深受來自國內外的顧客喜愛、神戶當地知名的鐵板燒牛排店「神戶...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶鐵板牛排 IWASAKI（いわさき） Kobe Teppan Steak Iwasaki
從知名神戶牛鐵板燒餐廳「ishida.」獨立後開業，令人期待的神戶牛排鐵板燒餐廳世界聞名的神戶牛排，吸引了無數遊客專程前來神戶品嚐。然而，如何在鐵...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
大井肉店 Oi Nikuten
身為維護神戶牛口碑的領頭者，將能夠滿足世界各地每一位饕客的神戶牛牛排提供給顧客。「說到神戶就想到大井肉店」被當地人所熟知且喜愛的神戶牛老字號「大井...
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶牛排餐廳 MOURIYA三宮店 Kobe steak restaurant MOURIYA SANNOMIYATEN
MOURIYA三宮店，跟總店同樣以石材及木紋為基調風格的店內，在客人眼前現場...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
元祖鐵板燒牛排 MISONO神戸本店 Misono Kobe Honten
出於神戶的元祖鐵板燒名店嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加，而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板...
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
川村牛排 三宮本店 Bifteck Kawamura Sannomiya Honten
提供"最高級的神戶牛"，是川村牛排的經營方針川村牛排 三宮本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
川村牛排 姫路店 Bifteck Kawamura Himeji
提供"最高級的神戶牛"，是川村牛排的經營方針川村牛排 姫路店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等食...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶牛排 Ishida. Kobe Steak Ishida
位於神戶三宮的神戶牛專門鐵板燒餐廳「神戶牛排 Ishida. 」聞名世界的名牌牛「神戶牛」是有機會來到神戶任誰都想品嚐的絕世美味。I...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
神戶牛排餐廳 皇家 MOURIYA Kobe steak restaurant ROYAL MOURIYA
皇家MOURIYA，是MOURIYA着手的第三家店鋪。 在原店的基礎上新增奢華店內裝修...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
川村牛排 神戸本店 Bifteck Kawamura Kobe Honten
提供"最高級的神戶牛"，是KAWAMURA的經營方針川村牛排 神戸本店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問題等...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
大阪
大月 Otsuki
每一道菜都充滿了店主的風格、品味和創意，位於大阪的日本料理餐廳。和牛料理
麵類料理（蕎麥麵・拉麵）
鄰近大阪梅田的繁華區餐廳聚集地的JR新福島站步行約3分鐘處。於2022年7月...
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林入選餐廳
- 吧檯座位
神戶牛排 Ishida. LINKS 梅田店 Kobe Steak Ishida LINKS UMEDA
在大阪梅田也能吃到道地的神戶牛排。神戶牛排餐廳Ishida，在大阪梅田的 LINKS UMEDA 8F開幕了!不用特地到神戶,在大...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
播重 道頓堀本店 Harijyu Dotonbori Honten
創業近100年的大阪老字號壽喜燒專門店壽喜燒 涮涮鍋
佇立於大阪觀光勝地-心齋橋道頓堀-的壽喜燒、涮涮鍋老店「播重」。 「想...
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
宮崎牛鐵板燒牛排 MIYAZAKI館 Miyazaki-Kan
在大阪也能品嘗到日本品質第一的宮崎牛專門店本餐廳所屬的株式會社ミヤチク（Miyachiku），是一家專門負責經營宮崎牛品...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
日本料理 湯木 Japanese Cuisine Yuki
守護傳統追求創新的懷石料理餐廳日本料理
壽喜燒 涮涮鍋
「吉兆」的創始人湯木貞一是日本料理界的傳奇人物,也是「松花堂便當」的...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
鐵板燒 まほろば(MAHOROBA) 心齋橋 まほろば 鉄板 心斎橋
位於大阪繁華區 滿足您味蕾的鐵板燒料理和牛料理
「鐵板燒 まほろば(MAHOROBA) 心齋橋」地理位置優越，距離大阪市中心的“心...
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
川村牛排 PREMIUM北新地店 Bifteck Kawamura Premium Kitashinchi ten
提供"最高級的神戶牛"，是川村牛排的經營方針川村牛排 PREMIUM北新地店 川村牛排只選用最頂級的神戶牛。 對於食品偽裝問...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
まほろば(MAHOROBA) 圍爐裏 心齋橋 まほろば 囲炉裏 心斎橋
圍著爐火品嚐美味的和牛由大阪御堂筋線心齋橋站徒步僅5分。 以日式糧倉風格為型，沉穩的店內氛...
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
壽喜燒 北村 Sukiyaki Kitamura
大阪老字號壽喜燒名店壽喜燒 涮涮鍋
位於大阪心齋橋的「壽喜燒 北村（KITAMURA）」於1881年創業， 為大阪老字號...
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
京都
京四季庵 Kyoshikian
位於京都鴨川沿岸，吸引許多觀光客慕名前來，充滿京都歷史及魅力的先斗町。在這樣的氛圍的巷弄中，有著一間以經濟實惠的價格提供鐵板燒和牛、如秘境一般的餐廳。
和牛料理
坐落於觀光客雲集的京都鴨川沿岸、充滿歷史與魅力的先斗町。「京四季庵...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
和牛壽喜燒「烹祥庵」 Wagyu Sukiyaki Houshoan
嚴選全國最高A5等級牛肉的壽喜燒壽喜燒 涮涮鍋
和牛料理
位於京都鴨川沿岸，吸引許多觀光客慕名前來，充滿京都歷史及魅力的先斗...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
- 京都納涼床（5~9月）
菊乃井 肉 雲收 Kikunoi Unshuu
位於京都，由米其林三星餐廳菊乃井所經營、尚未對外全面開放的肉懷石料理餐廳。連年獲得米其林三星評價的菊乃井餐廳，不斷地致力於將日本食文化傳播到...
- 特別公開
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
三嶋亭 本店 Mishima-tei Honten
堅守140餘年傳統的壽喜燒老店壽喜燒 涮涮鍋
充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
祇園肉料理 おか（OKA） 祇園肉料理 おか
以熟成肉品為主角，位於京都祇園的肉割烹料理。創意料理
在熟成庫中以低溫的方式定期保存一段時間，濃縮肉品中的美味所製成的熟...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
十二段家 本店 Junidanya Honten
位於京都祇園，「涮涮鍋」的發祥名店壽喜燒 涮涮鍋
走在祇園花見小路的大道上，轉入一旁的巷弄後，就能看到「涮涮鍋」的發...
- 包廂
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
饕食坊 山中(くいしんぼー山中) くいしんぼー山中
熱愛美味和牛的饕客們此生必訪餐廳使用相當難以入手的神戶牛、松坂牛、近江牛等品種和牛的稀少部位，因此...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
元祖鐵板燒牛排 MISONO京都店 Misono Kyoto
日本的元祖鐵板燒名店in京都嚮往著品嘗神戶牛的人年年增加，而神戶牛最有人氣的料理方式則為「鐵板...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
津田樓 津田楼
透過五感身歷其境的體驗才能深入理解其文化。沉浸式的感受京都祇園的氛圍。日本料理
壽喜燒 涮涮鍋
幕府末代時期曾經營茶屋的津田樓，於大正時代初期便遷移至祇園的花見小...
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
名古屋・岐阜
TAKAFUKU たか福（黄金涮涮鍋） たか福（黄金しゃぶしゃぶ）
每日耗費10小時以上用心熬煮的「黃金高湯」 搭配極上黑毛和牛的涮涮鍋壽喜燒 涮涮鍋
以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮，直到高湯的顏色呈...
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
人形町今半 Ningyocho Imahan
壽喜燒 涮涮鍋
鐵板燒 / 牛排
日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
福岡・博多
人形町今半 Ningyocho Imahan
壽喜燒 涮涮鍋
鐵板燒 / 牛排
日本高級壽喜燒・涮涮鍋・牛排的専門店。敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「...
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
宮崎
鐵板燒 FUKAMI（ふかみ） Teppanyaki Fukami
提供正宗的宮崎牛牛排，並可同時享用到「食材寶庫」的宮崎縣產新鮮漁貨、鮮蔬的鐵板燒餐廳位於九州宮崎的鳳凰海岸度假村/喜來登大洋度假飯店1樓的鐵板燒餐廳「ふ...
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
北海道
燒肉銀牙(GINGA) 焼肉GINGA
採用北海道當地生產的新鮮內臟及野味食材、是當地相當知名的燒肉店燒肉
獲選米其林美食指南手冊北海道地區必比登推薦的名店「燒肉銀牙(GINGA)」。...
- 美食指南刊載餐廳
- 必比登推薦
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
沖繩
まほろば(MAHOROBA) 圍爐裏 沖繩 Mahoroba Irori Okinawa
在大阪相當有人氣的圍爐裏風格餐廳，在沖繩也可以體驗到！所謂的圍爐裏(又稱居爐裏)，在傳統的日本家屋中會將地板挖開一塊方形後...
- 包廂
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店