日本燒肉はせ川(HASEGAWA) 別亭 銀座店
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店

東京 牛肉料理

結合燒肉和日本料理 提供您嶄新的飲食體驗

  • 13歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 素食主義者

「究極的美食和藝廊般的空間」為理念,採用極為稀少的高級食材、依據時節每月更新套餐內容的「日本燒肉はせ川(HASEGAWA) 別亭 銀座店」。
本店最具堅持的重點為,親自到市場尋找極有價值的稀少高級食材、直接和生產者洽談進貨,為來賓精心製作的套餐料理。
所使用的肉品,對於生產者及牛隻的育肥年齡也十分講究,採用未經生產的母牛ー純種但馬牛 為主、並且取得黑毛和牛中入手最為困難的稀少部位。
除了重視肉品的鮮度及口味之外,對於稀少且價值高的時令海鮮、新鮮時蔬、水果等也都是從日本全國產地直送,為您從最細微的部分嚴格挑選、提供您最奢侈的享受。
在吧檯座位前為您親自料理,在每個座位前都有設置了燒肉用的火爐,肉品也會在來賓面前調理。
將肉片烤到散發出香味的同時,再以炭火輕壓在肉片的表面,除了外焦內嫩的多汁口感之外,更增添了炭燒的香氣,一入口便能理解,這不僅僅只是一般的燒肉料理!
店內環境為具有臨場感的開放式餐廳,可以就近欣賞職人們的料理技術,不論是視覺還是味覺,都能同時獲得美食的體驗。

地址 東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ4F
營業時間 17:00~23:00 最終入店21:00
店休日 週日
附近車站 東京Metro銀座站 A9號出口 徒歩約3分
價位 35000円~
服務費 10%
座位席數 吧檯座位:12名
包廂:1室、2名~8名MAX
吸煙區 另備有吸菸室
攜帶兒童 僅限13歲以上能獨自享用一份套餐的兒童
Wi-Fi
外國語應對 僅提供英文外語服務
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※ 請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關預約的取消或變更
・預約日3天前的日本時間15:00前提出取消申請,可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的2天前、1天前、當天的取消申請恕無法退款

東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ4F

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