고단 미야자와
ごだん宮ざわ

교토 / 일본 요리 미쉐린 1스타

다실을 연상시키는 공간과 멋진 가이세키요리의 명가(미슐랭 별 1개)

  • 미식 가이드 게재점
  • 스타 레스토랑
  • 미쉐린 1스타
  • 카운터 석
  • 개인실 석
  • 1인 예약가능
  • 런치 영업
  • 유아・어린이

교토의 유명한 가게, ‘지키 미야자와’의 주인인 미야자와 마사토(宮澤政人)가 직접 카운터에서 조리합니다””고단 미야자와””. 다실을 연상시키는 가게 안의 고급스러운 편안함, 일본식 골동품이 만들어내는 천연 소재를 중심으로 한 독자적으로 연구한 소재의 요리가 오감을 자극합니다. 끊임없이 잔잔한 감동을 주는 이 가게는 개점 후 바로 미슐랭 별 1개를 획득하여, ‘지키 미야자와’에 이어, 예약이 어려운 가게가 되었습니다.
3개의 소반에 나누어 제공되는 흰 쌀밥(알텐테 상태의 쌀등)등, 그 요리와 기법은 기억에 남을 것들로 가득합니다. 매일 조금씩 다른 식재료로 그 날의 제철밥상을 즐길 수 있는, 편히 쉬며 맛있는 식사를 하실 수 있는 명점(名店)입니다.

주소 우편번호 542-0082
교토시 시모쿄구 히가시보라인츠우만쥬지아가루 오오에쵸557
영업시간 점심 12시 ~ 13시 (최종입점)
저녁 18시 / 20시 30분 (2부제)
휴일 매주 화요일, 부정기 휴일
위치 교토시 에이(営)지하철 '고조'역 1번출구 도보 3분
교토역 시치조구치에서 택시 5분
전화 +81-75-708-6364
가격 【런치】
오마카세 14,850엔코스(16,335엔)
오마카세 19,800엔코스(21,780엔)

【디너】
오마카세 22,000엔코스(24,200엔)

어린이메뉴
3,850엔(4,235엔)

※ () 안의 금액은 레스토랑 Charge와 소비세가 포함되어 있습니다.
좌석 카운터 8석
L자 카운터 개인실(5석)

개인실은 어린이 동반 입장 가능(유모차OK)
<!--개인실을 이용하실 경우, 성인 2명 : 20%, 성인 3명 : 10%의 개인실 사용료가 발생합니다.
성인 4명 이상인 경우에는 개인실 사용료가 발생하지 않습니다.-->
흡연여부 전좌석 금연
어린이 대응 어린이 동반 입장 가능
Wi-Fi 없음
언어 없음
주차장 없음 (인근 주차장을 이용 부탁드립니다.)
드레스 코드 스마트 캐주얼
※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다.
※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다.
지불 방법 【예약 시】
페이팔, 신용카드
【현지 추가결제】
현금, 신용카드
취소 정책 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다.
예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다.
컨시어지 서비스 요금 서비스료 10%가 별도 발생합니다.

우편번호 542-0082
교토시 시모쿄구 히가시보라인츠우만쥬지아가루 오오에쵸557

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