칸가안
閑臥庵

교토 일본 요리

채식주의자 및 비건도 대응 가능한 정진요리(전통 사찰요리)

정적인 일본 특유의 사계절 경치를 즐길 수 있는 칸가안(閑臥庵)에서는 사찰내 정원을 감상하며 채식주의자나 비건 모두 안심하고 식사가능합니다. 일본의 문화를 피부로 느낄 수 있는 숨겨진 명소이기도 합니다. 밤에는 라이트업 되어 사계절 각기 다른 환상적인 분위기를 연출합니다. 생선, 고기는 물론 국의 경우엔 멸치, 가쓰오부시도 사용하지 않습니다. 또 경내에는 바가 있어 식사 후에 정원을 바라보며 느긋하게 술을 한잔 마실 수 있습니다. 칸가안의 정진요리는 300년 이상의 전통을 가지고 있습니다. 기름을 적절하게 사용하는 것이 특징으로 약선요리와 상통하는 부분이 있습니다. 건강에 좋은 재료만을 사용하고 있는 이 요리를 드신 고승은 모두 장수했다고 합니다. 일본의 오랜 문화를 느낄 수 있는 칸가안에서는 채식주의자 및 비건 뿐만 아니라 식사제한이 없는 일반 분들께서도 만족하실 수 있는 최고의 요리와 장소를 제공해 드립니다.

주소 〒603-8146
교토시 카타구 신고료구치쵸 278
(京都市北区新御霊口町278)
영업시간 ・점심 12~15시 최종입점:13시
・저녁 17~21시 최종입점:19시
・바 : 23시까지(예약필요)
휴일 연중무휴(연말연시 제외)
위치 쿠라마구치역(鞍馬口駅) 하차 1번출구 도보 3분
가격 저녁 ¥9,680 ~
점심 ¥6,050 ~
서비스료 서비스료 10%가 별도 발생합니다.
좌석 최대 85인
2인부터 예약가능
흡연여부 금연
어린이 대응 식사가 가능한 어린이 입장가능
Wi-Fi 없음
언어 없음
드레스 코드 반바지 T셔츠등 가벼운 복장은 자제부탁드립니다.
지불 방법 식사 희망일 3일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다. 음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다.

〒603-8146
교토시 카타구 신고료구치쵸 278
(京都市北区新御霊口町278)

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