일본요리의 기본을 배우고 세계 각국을 돌며 쌓은 요리경험을 바탕으로 만들어내는 유일무이한 독창적인 교토의 일본요리
칸가안
閑臥庵
교토
일본 요리
채식주의자도 대응 가능한 정진요리(전통 사찰요리)
정적인 일본 특유의 사계절 경치를 즐길 수 있는 칸가안(閑臥庵)에서는 사찰내 정원을 감상하며 채식주의자나 비건 모두 안심하고 식사가능합니다. 일본의 문화를 피부로 느낄 수 있는 숨겨진 명소이기도 합니다. 밤에는 라이트업 되어 사계절 각기 다른 환상적인 분위기를 연출합니다. 또 경내에는 바가 있어 식사 후에 정원을 바라보며 느긋하게 술을 한잔 마실 수 있습니다. 칸가안의 정진요리는 300년 이상의 전통을 가지고 있습니다. 기름을 적절하게 사용하는 것이 특징으로 약선요리와 상통하는 부분이 있습니다. 건강에 좋은 재료만을 사용하고 있는 이 요리를 드신 고승은 모두 장수했다고 합니다. 일본의 오랜 문화를 느낄 수 있는 칸가안에서는 채식주의자뿐만 아니라 식사제한이 없는 일반 분들께서도 만족하실 수 있는 최고의 요리와 장소를 제공해 드립니다.
주소 | 〒603-8146 교토시 카타구 신고료구치쵸 278 (京都市北区新御霊口町278) |
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영업시간 | ・점심 12~15시 최종입점:13시 ・저녁 17;30~21시 최종입점:19시 ・바 : 23시까지(예약필요) |
휴일 | 연중무휴(연말연시 제외) |
위치 | 쿠라마구치역(鞍馬口駅) 하차 1번출구 도보 3분 |
가격 | 저녁 ¥10,000 ~ 점심 ¥6,500 ~ |
서비스료 | 서비스료 10%가 별도 발생합니다. |
좌석 | 최대 85인 2인부터 예약가능 |
흡연여부 | 금연 |
어린이 대응 | 식사가 가능한 어린이 입장가능 |
Wi-Fi | 없음 |
언어 | 없음 |
드레스 코드 | 반바지 T셔츠등 가벼운 복장은 자제부탁드립니다. |
지불 방법 | 식사 희망일 3일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다. 음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다. |
〒603-8146
교토시 카타구 신고료구치쵸 278
(京都市北区新御霊口町278)