其他 - 米其林入选餐厅
天妇罗 深名（天ぷら ふか名） Tempura Fukana
位于大阪，以食材・油、以及对技术的讲究，让来宾能深刻感受到奥妙美味的天妇罗餐厅。「天妇罗 深名（天ぷら ふか名）」于2024年8月在JR大阪站、地下铁西梅田站...
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- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
- 可接受婴幼儿・儿童入店
天妇罗 Arata Mikawa（あらたみかわ） Tempura Arata Mikawa
在日本屈指可数的天妇罗名店磨练技艺、备受瞩目的年轻天妇罗职人「天妇罗 Arata Mikawa（あらたみかわ）」是由在天妇罗名店「みかわ是山居」...
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- 午餐时段有营业
天妇罗 Urakami（天ぷら うらかみ） Tempura Urakami
讲究天妇罗的酥脆轻盈感以及如何充分品味食材的香气与风味，吸引天妇罗爱好者们聚集的大阪人气天妇罗餐厅。
大阪天妇罗老店「一宝」出身的主厨浦上先生，曾任大阪丽思卡尔顿饭店（T...
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- 蔬食 / 全素食主义
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- 可接受1位来宾的预约
- 团体预约（10人以上）
- 可接受婴幼儿・儿童入店
观山 Kanzan
对主厨而言，能被客人说「你的料理真好吃」是最开心的事──透过这份心意与对季节的体察所打造出的京都日本料理餐厅。
位于京都・四条乌丸站附近，伫立于佛光寺南侧的「观山（KANZAN）」是一间...
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北新地 串炸 凡 (本馆） Kitashinchi Kushikatsu Bon (Main Branch)
以「将串炸推广至全世界」为理念，荣获米其林入选之评鉴肯定，将大阪的灵魂美食「串炸（串かつ）」升华为高级料理，展现日本炸物文化的新境界。所谓的「串炸」究竟是什么呢？ 你可能听过「禁止二次沾酱」这句话，这其...
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ISOYAMA（いそやま）
位于京都鸭川先斗町隐密小巷内的日本料理餐厅，店内环境古色古香、仿佛穿越时空回到美好的「1980年代」。ISOYAMA（いそやま）或许是本平台 Myconcierge 精选餐厅中，位置最难找到的一...
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和氣 旬 Waki Shun
曾任「银座小十」（银座/巴黎）料理长，现于东京日本桥独立开业。融合海外经验，深刻体会日本料理之美与匠人精神，备受业界期待的日本料理餐厅。
自江户时代以来，日本桥便作为日本交通网络的重要据点发展至今。 与东京...
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天妇罗 朔月 Tempura Sakugetsu
从米其林二星天妇罗名店「旬彩天Tsuchiya」独立后开业，引领大阪天妇罗的全新餐厅就此于大阪难波诞生。穿过大阪繁华区「道顿堀」的街道后，位于日本桥岛之内一带，「天妇罗 朔...
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Sudachi
人们能轻松愉快地在此与好友共享美好时光。秉持着这样的心意为来宾打造的吧台式割烹料理。
日本当地人们亲密地称呼朋友或挚友为「ダチ（DACHI）」。而自然不做作之...
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京都 鸭料理 Tabuchi（田ぶち） Kyoto Kamoryori Tabuchi
发现鸭肉料理的美味及奥妙。不论是拉面还是套餐料理，都充分地展现了鸭肉料理的精髓。是一家能让人爱上鸭肉料理的京都名店餐厅。曾在神户经营了12年的鸭料理名店，并且被刊载于《米其林指南 兵库 2016特...
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寿司 ROKU（鮨 ろく） Sushi ROKU
细心思量、醋饭和食材取得绝佳平衡 可谓代表大阪的寿司餐厅于2006年开店的「寿司 ROKU（鮨 ろく）」。店名的「ROKU（ろく）」意为日文...
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- 米其林星级餐厅
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沼田 双（ぬまた 双） Numata Sou
米其林２星餐厅「沼田（ぬま田）」的分店作为米其林2星天妇罗餐厅「沼田（ぬま田）」的分店，2024年1月于大阪的西...
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La Kanro（ラ・カンロ） ラ・カンロ
提供来宾非日常的体验，充满丰富的色彩有如艺术般的创意料理餐厅。2020年9月 于新冠疫情期间移转至目前店址的创意料理餐厅「La Kanro」。疫情...
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- 高特米鲁
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京料理 修伯 Kyoto Cuisine Shuhaku
融合法式和日本料理，赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅研习日本料理六年、法式料理六年后，主厨吉田修久于2002年以年仅29岁之姿...
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寿司 一永 Sushi Ichei
曾于米其林二星餐厅等名店研习修业 位于大阪难波极为隐密的寿司餐厅2023年10月在大阪难波开业的「寿司一永」，大将曾在大阪米其林二星餐厅『...
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下鸭茶寮 Shimogamo Saryo
拥有150年以上历史和传统的老字号京都茶怀石料理创立于安政三年（1856 年）的下鸭茶寮，一直以经由料理与款待能将京都独...
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大月 Otsuki
每一道菜都充满了店主的风格、品味和创意，位于大阪的日本料理餐厅。邻近大阪梅田的繁华区餐厅聚集地的JR新福岛站步行约3分钟处。于2022年7月...
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都季 TOKI（HOTEL THE MITSUI KYOTO） TOKI
被刊载于2024年「米其林指南手册」，由浅野哲也主厨率领的「TOKI」团队，将于2027年以日本代表之姿参加保罗·博古斯国际料理大赛。
在充满活力的氛围中品味以京都新鲜的时蔬食材所制作的法式料理，
这场料理体验的亮点―以京都当地的水制作而成、口味层次丰富的「fond（法式酱汁）」和「高汤」。
千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源，造就了鸭川、桂川等...
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心贯（Shin Kan) 心貫（Shin Kan)
大阪人气寿司名店「黑杉」大弟子，手传黑杉的美味以寿司名店 黑杉的2号店之姿，于2022年8月开幕。店名「心贯」，意为将心意...
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寿司处 广川 Sushi Hirokawa
位于大阪京桥的米其林1星寿司餐厅位于大阪京桥，至2011年起连续被米其林指南刊登，拥有米其林一星荣誉的「...
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Bird Land 银座 バードランド銀座
日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘（Toshihi...
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MOTOÏ
「主客一体」为待客之道的「新」京都风情法式餐厅「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本传统民宅建筑“京町家”(元和服店老豪...
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- 高特米鲁
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弧柳 継心 Koryu Keishin
以单品式的点餐风格延续弧柳的独特风味获得米其林二星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至：弧柳 北浜)...
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