其他 - 米其林入选餐厅
观山
Kanzan
对主厨而言,能被客人说「你的料理真好吃」是最开心的事──透过这份心意与对季节的体察所打造出的京都日本料理餐厅。
位于京都・四条乌丸站附近,伫立于佛光寺南侧的「观山(KANZAN)」是一间...
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
北新地 串炸 凡 (本馆)
Kitashinchi Kushikatsu Bon (Main Branch)
以「将串炸推广至全世界」为理念,荣获米其林入选之评鉴肯定,将大阪的灵魂美食「串炸(串かつ)」升华为高级料理,展现日本炸物文化的新境界。
所谓的「串炸」究竟是什么呢? 你可能听过「禁止二次沾酱」这句话,这其...
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 团体预约(10人以上)
ISOYAMA(いそやま)
位于京都鸭川先斗町隐密小巷内的日本料理餐厅,店内环境古色古香、仿佛穿越时空回到美好的「1980年代」。ISOYAMA(いそやま)或许是本平台 Myconcierge 精选餐厅中,位置最难找到的一...
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
和氣 旬
Waki Shun
曾任「银座小十」(银座/巴黎)料理长,现于东京日本桥独立开业。融合海外经验,深刻体会日本料理之美与匠人精神,备受业界期待的日本料理餐厅。
自江户时代以来,日本桥便作为日本交通网络的重要据点发展至今。 与东京...
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
天妇罗 朔月
Tempura Sakugetsu
从米其林二星天妇罗名店「旬彩天Tsuchiya」独立后开业,引领大阪天妇罗的全新餐厅就此于大阪难波诞生。
穿过大阪繁华区「道顿堀」的街道后,位于日本桥岛之内一带,「天妇罗 朔...
- 米其林入选餐厅
- 蔬食 / 全素食主义
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
京都 鸭料理 Tabuchi(田ぶち)
Kyoto Kamoryori Tabuchi
发现鸭肉料理的美味及奥妙。不论是拉面还是套餐料理,都充分地展现了鸭肉料理的精髓。是一家能让人爱上鸭肉料理的京都名店餐厅。
鸡肉料理(火锅・鸭肉)
面类料理(荞麦面・拉面)
曾在神户经营了12年的鸭料理名店,并且被刊载于《米其林指南 兵库 2016特...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
La Kanro(ラ・カンロ)
ラ・カンロ
提供来宾非日常的体验,充满丰富的色彩有如艺术般的创意料理餐厅。
创意料理
蔬食 / 纯素食
2020年9月 于新冠疫情期间移转至目前店址的创意料理餐厅「La Kanro」。疫情...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 高特米鲁
- 蔬食 / 全素食主义
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
寿司 ROKU(鮨 ろく)
Sushi ROKU
细心思量、醋饭和食材取得绝佳平衡 可谓代表大阪的寿司餐厅
于2006年开店的「寿司 ROKU(鮨 ろく)」。店名的「ROKU(ろく)」意为日文...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林星级餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 包厢
沼田 双(ぬまた 双)
Numata Sou
米其林2星餐厅「沼田(ぬま田)」的分店
作为米其林2星天妇罗餐厅「沼田(ぬま田)」的分店,2024年1月于大阪的西...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
京料理 修伯
Kyoto Cuisine Shuhaku
融合法式和日本料理,赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅
创意料理
研习日本料理六年、法式料理六年后,主厨吉田修久于2002年以年仅29岁之姿...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 蔬食 / 全素食主义
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
- 可接受婴幼儿・儿童入店
寿司 一永
Sushi Ichei
曾于米其林二星餐厅等名店研习修业 位于大阪难波极为隐密的寿司餐厅
2023年10月在大阪难波开业的「寿司一永」,大将曾在大阪米其林二星餐厅『...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
下鸭茶寮
Shimogamo Saryo
拥有150年以上历史和传统的老字号京都茶怀石料理
创立于安政三年(1856 年)的下鸭茶寮,一直以经由料理与款待能将京都独...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林星级餐厅
- 米其林 1星
- 米其林入选餐厅
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 团体预约(10人以上)
- 午餐时段有营业
- 可接受婴幼儿・儿童入店
大月
Otsuki
每一道菜都充满了店主的风格、品味和创意,位于大阪的日本料理餐厅。
和牛料理
面类料理(荞麦面・拉面)
邻近大阪梅田的繁华区餐厅聚集地的JR新福岛站步行约3分钟处。于2022年7月...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
都季 TOKI(HOTEL THE MITSUI KYOTO)
TOKI
被刊载于2024年「米其林指南手册」,由浅野哲也主厨率领的「TOKI」团队,将于2027年以日本代表之姿参加保罗·博古斯国际料理大赛。
在充满活力的氛围中品味以京都新鲜的时蔬食材所制作的法式料理,
这场料理体验的亮点―以京都当地的水制作而成、口味层次丰富的「fond(法式酱汁)」和「高汤」。
千年之都・京都—环绕着这个城市的群山提供了水源,造就了鸭川、桂川等...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
心贯(Shin Kan)
心貫(Shin Kan)
大阪人气寿司名店「黑杉」大弟子,手传黑杉的美味
以寿司名店 黑杉的2号店之姿,于2022年8月开幕。店名「心贯」,意为将心意...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
寿司处 广川
Sushi Hirokawa
位于大阪京桥的米其林1星寿司餐厅
位于大阪京桥,至2011年起连续被米其林指南刊登,拥有米其林一星荣誉的「...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 可接受婴幼儿・儿童入店
Bird Land 银座
バードランド銀座
日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅
“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。 Bird Land 银座的店主 和田利弘(Toshihi...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
- 可接受婴幼儿・儿童入店
MOTOÏ
「主客一体」为待客之道的「新」京都风情法式餐厅蔬食 / 纯素食
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本传统民宅建筑“京町家”(元和服店老豪...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 高特米鲁
- 蔬食 / 全素食主义
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 团体预约(10人以上)
- 午餐时段有营业
弧柳 継心
Koryu Keishin
以单品式的点餐风格延续弧柳的独特风味
获得米其林二星肯定的「弧柳」,移转至大坂北滨一带后(移转至:弧柳 北浜)...
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林入选餐厅
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约