유연한 발상과 논리적인 지성에서 탄생하는 요리에 요리사도 먹는 이들도 모두 매료되는 교토 이탈리안 창작요리 업계에서 최초로 1스타를 획득한 경험이 있는 명점.
료쇼 （凌霄）
凌霄
교토
/
일본 요리
미쉐린 2스타3 toques
와인과 일본요리로 기억에 남는 요리를 제공하는 교토 기온의 미쉐린 2스타
- 미식 가이드 게재점
- 미쉐린 2스타
- 고에미요 (Gault & Millau)
- 카운터 석
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 런치 영업
2022년 1월에 오픈해 1년도 되지않아 미쉐린 2스타를 획득했습니다. 가게 이름인 『료쇼』는 뜻이 높다는 의미를 가집니다. 오랫동안 수많은 명점에서 수행을 쌓고 일본 요리를 정진하고 있는 타이쇼의 후지와라 마코토 (藤原 誠) 씨는 “갓 만든 요리의 맛을 연마하고 싶다”는 생각에서 시작해 기억에 남는 순수하게 맛있는 요리를 추구하여 그 실력을 여러분을 위해 발휘합니다. 후지와라 셰프의 요리와 엄선된 와인과 니혼슈가 최고의 마리아주를 이루어 손님들로 하여금 감탄을 자아냅니다.
뜻깊은 요리와 설비는 말그대로 품질을 겸비한 교토의 기온을 느낄 수 있게 하며, 1년도 지나지 않아 미쉐린 2스타를 획득에 누구나가 인정하는 초 인기 점포. 1층의 케야키나무 한 장으로 된 카운터석과 2층의 개인실에서 우아한 교토 기온에서의 시간을 즐겨 주세요.
| 주소 | 교토부 교토시 히가시야마구 기온미나미가와 570-166 |
|---|---|
| 영업시간 | 평일 17:30～23:00 토, 일, 공휴일 11:30～15:00／17:30～23:00 |
| 휴일 | 부정기휴일（기본은 매주 월요일） |
| 위치 | 게이한 기온시조역에서 택시 약 5분, 도보 10분 JR등의 각 선 교토역에서 택시 약 15분 |
| 가격 | 점심, 저녁 동일하게 ¥ 44,000(¥ 48,400)코스 |
| 좌석 | 카운터 8석 2층 개인실 4~8인 |
| 흡연여부 | 금연 |
| 어린이 대응 | <!--개인실에 한해 아기 동반 입점 가능 베이비 체어 2개 있음 어린이 코스（만 12세 이하의） ￥5,000（￥5,500）어린이 코스 -->만 13세 이상의 코스요리를 드실 수 있는 분에 한해 입점가능 |
| Wi-Fi | 없음 |
| 언어 | 대응 불가 |
| 주차장 | 없음 |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
| 지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
| 취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
| 컨시어지 서비스 요금 | 서비스료 10%가 별도 발생합니다. |
교토부 교토시 히가시야마구 기온미나미가와 570-166
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