9年連續獲得米其林星級殊榮的河豚料理老店
天婦羅 MIKAWA 欅坂店
てんぷらみかわ けやき坂
東京
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天婦羅料理
由長男繼承了有著天婦羅之神之稱的「MIKAWA是山居」早乙女氏的料理技術的天婦羅料理店
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
- 午餐時段有營業
有著卓越的技術及纖細品味,被世界稱之為「天婦羅之神」的天婦羅職人【MIKAWA是山居】的早乙女哲哉氏的長男:具視(TOMOMI) 主廚,以及有著10年以上於MIKAWA的修業經驗的小川主廚為中心,於「天婦羅 MIKAWA 欅坂店」為來賓提供天婦羅料理。在天婦羅長久的400年歷史之中所孕育出屬於日本獨自的料理方式。回朔歷史,追求當時江戶前時代所提供的極致美味、只有天婦羅才能呈現出食材最天然的鮮甜,受到世界認可,以「必然美味的天婦羅」為主題提供給顧客最好吃的料理。
材料、顧客、漁師、農家、配送人等,對每位付出心力的人抱持著感謝的心情,將這份心意投注在天婦羅上,並透過料理的技術呈現出最美味的天婦羅。
店裡的內外環境,有著其他天婦羅料理餐廳無法媲美的擺設裝飾,以「日本的安土桃山時代貴族所使用的優美色彩、格調,透過現代的方式重新呈現的文化館」為主題,店內所使用的器皿也都是一等一的精緻銘品。請務必親臨品嚐位於東京充滿江戶前風格的天婦羅料理。
地址 | 東京都港区六本木6丁目12-2 六本木HillsResidance B 3F |
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營業時間 | 午餐 12:00 晚餐 18:00~21:00 最終入店 18:30 |
店休日 | 每週三 |
附近車站 | 東京Metro 日比谷線六本木站 1c出口 徒歩15分 搭乘計程車前往 搭乘地下鐵前往 |
價位 | ¥ 17,600 |
服務費 | 15% |
座位席數 | 吧檯座位 餐桌式座位(下挖式座位) |
吸煙區 | 禁菸 |
攜帶兒童 | 僅限中學生以上能獨自享用套餐的孩童入店 |
Wi-Fi | 無 |
外國語應對 | 無外語服務 |
停車場 | 有 (請使用於六本木hills大樓內的地下停車場) |
服裝要求 | 請穿著半正式休閒服裝 请勿穿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店 |
支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請:可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。 ・預約正式確認後 於預約當日〜2天前的取消預約申請,恕無法退款。 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過10分鐘以上,您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
搭乘計程車前往
搭乘地下鐵前往
東京都港区六本木6丁目12-2
六本木HillsResidance B 3F