神樂坂 光石 (Kouseki)
Kagurazaka Kouseki

採完全預約制、隱身於都市中的私密餐廳，不斷精進並致力於美味料理的「神樂坂 光石（Kouseki)」。
店內主要的裝飾為「石頭」，燈光照射在石頭上所產生的光照變化，營造出既溫暖又神秘的氛圍。
餐廳的店主―中村 真二(Nakamura Shinji)氏，曾於四季飯店旗下的東京椿山莊飯店修業13多年，不只是日本料理，更包含鐵板燒、炭火燒等，累積了相當多樣的技術及經驗，可說是料理方面的專家。
吧檯座位可近距離欣賞主廚製作料理，相當具有臨場感。
4人座位的開放式雅座，位置鄰近吧檯座位，同樣可以欣賞到料理製作的過程以及和主廚的互動。
另外在包場的情況下，還可以將開放式雅座的空間挪開，鋪上和式風格的小舞台，並邀請神樂坂當地的藝伎表演者（需要另外酌收費用），可以在店內一邊享受美食、一邊近距離的感受日本的傳統文化。
食材都是由合作的漁師們特別提供，餐廳所選用的美酒也是直接和合作的釀造職人們取得，搭配料理所使用的餐具等也是由陶藝製作家和專門塗製漆器的塗師職人們提供，以及設計餐廳內部裝潢的建築師們…等，由各業界專業人士一同打造，可說是集大成於一身，每道菜都充滿了對這些職人們的感謝及對料理的熱誠。
常客中不乏知名的料理界人士，大家對於主廚中村先生對料理專一的姿態，以及料理的內容都給予極高的評價。
相信在不久的將來也會慢慢成為難以取得預約的餐廳之一。