料理分類 - 蔬食 / 純素食
Sudachi
人們能輕鬆愉快地在此與好友共享美好時光。秉持著這樣的心意為來賓打造的吧檯式割烹料理。
蔬食 / 純素食
日本當地人們親密地稱呼朋友或摯友為「ダチ（DACHI）」。而自然不做作之...
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- 必比登推薦
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
shojin 宗胡(sougo)
充分滿足蔬食/全素食主義者的味蕾，既美味又充滿現代感的精進(蔬/素食)料理。蔬食 / 純素食
餐廳位於東京・六本木。於2015年開業的「shojin宗胡」是一家重視季節食材的...
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
Auberge eaufeu オーベルジュ オーフ
將廢置的小學改裝為旅棧重新利用，積極向世界推廣當地食材的美食餐廳。蔬食 / 純素食
從石川縣小松機場車程約30分鐘，即可抵達被美麗山景環繞的”觀音下町&...
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
食房一帆 Shokubo Ippo
隱身於大阪的私密餐廳，由女將一人獨立經營、製作道地的天婦羅料理蔬食 / 純素食
大阪熱鬧繁華的地帶―北新地，充斥著各種餐飲店及酒吧林立的大樓中，有...
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- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
日本料理 黑木（くろぎ） Nihon Ryori Kurogi
於東京集結所有日本精華的料理。這就是「黑木（くろぎ）」特有的日本風味。蔬食 / 純素食
位於東京濱松町的日本料理「黑木（くろぎ）」。 料理人 黑木純（Jun Kur...
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- 高特米魯
- 蔬食 / 全素食主義
- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 包廂
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
La Kanro（ラ・カンロ） ラ・カンロ
提供來賓非日常的體驗，充滿豐富的色彩有如藝術般的創意料理餐廳。創意料理
蔬食 / 純素食
2020年9月 於新冠疫情期間移轉至目前店址的創意料理餐廳「La Kanro」。疫情...
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- 高特米魯
- 高特米魯
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
加賀料理 赤坂淺田 Kaga Ryori Akasaka Asada
由東京和金澤的歷史孕育而成，感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理蔬食 / 純素食
赤坂淺田創業於1659年，以1867年的旅宿「淺田」作為根源，前後可說是擁有...
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
銀座料亭 米村 Ginza Ryotei Yonemura
在充滿東京飲食文化歷史的銀座體驗所謂的「江戶料理」蔬食 / 純素食
在和食、日本料理的類別之中，有一個被稱之為「江戸料理」的料理風格。 ...
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
BEARS LAB
能同時滿足一般顧客及素食主義者的創意料理蔬食 / 純素食
由大阪的年輕人打造出的新商圈：大阪四之橋的北崛江。 在這裡有個可滿足...
- 蔬食 / 全素食主義
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
L’Effervescence
懷抱著身心與自然結合的澎湃世界觀米其林三星的法式料理名店
創意料理
蔬食 / 純素食
食材・空間・餐具・餐桌・服務人員・顧客 將一切一體化的「一座建立」(...
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- 米其林 3星
- 高特米魯
- 蔬食 / 全素食主義
- 包廂
- 可接受1位來賓的預約
- 午餐時段有營業
Edition Koji Shimomura
將珍貴如寶物般的食材，以獨創的法式手法精彩"編輯"(Edition)。是約會或紀念節日首選的米其林1星法式料理餐廳。蔬食 / 純素食
店主兼主廚的下村浩司先生，1990年前往法國，於當地的米其林三星餐廳「La ...
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- 米其林 1星
- 高特米魯
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- 可接受1位來賓的預約
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
閑臥庵 KANGA-AN
幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味蔬食料理蔬食 / 純素食
位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」， 是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳...
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- 清真 / 穆斯林友善餐廳
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
- 午餐時段有營業
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食 宮澤(ZIKI MIYAZAWA) じき 宮ざわ
以「視食材為命。不浪費任何食材。」為理念 對料理充滿感性 備受矚目的名店蔬食 / 純素食
於2014年起連年獲得米其林1星肯定的「食 宮澤(ZIKI MIYAZAWA)」。不只在京都當...
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- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
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祇園 末友 Gion Suetomo
京都最能滿足您五感的日本料理店蔬食 / 純素食
在米其林祇園丸山餐廳修業，並於2009年獨立創業的「祇園末友」，追求極致...
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味吉兆BUNBU庵 Ajikitcho Bunbu-an
重新發現日本獨特的美,受歡迎的優質日本料理餐廳蔬食 / 純素食
位於都市中心的地下空間,以大自然的樹木與青苔、石頭所做的庭園造景,奢...
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- 米其林星級餐廳
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- 團體預約（10人以上）
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- 可接受嬰幼兒・兒童入店
一汁ニ菜UENO 箕面店 Ichijunisai Ueno Mino
位於箕面國家公園內獲得星級肯定的名店蔬食 / 純素食
位於以新綠及秋季紅葉為知名美景勝地中的「一汁二菜UENO箕面店」。採用當...
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味𠮷兆 堀江 Ajikitcho Horie
連年獲得米其林星級肯定 傳承於名店的美味蔬食 / 純素食
位於大阪・北崛江,偏離都市的喧囂處,靜佇於巷弄中的「味吉兆 堀江店」。...
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一汁ニ菜UENO 豐中店 Ichijunisai Ueno Toyonaka
日本料理中最基本的高湯也極盡堅持 調理出無數逸品料理蔬食 / 純素食
位於大阪・豐中市的「一汁二菜豐中店」,即使是日本料理中最基本的高湯也...
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MOTOÏ
「主客一體」為待客之道的「新」京都風情法式餐廳蔬食 / 純素食
「MOTOÏ (MOTOI)」改建京都特有的日本傳統民宅建築“京町家”(元和服店老豪...
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- 團體預約（10人以上）
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京料理 清和莊 Seiwasou
邊眺望日本庭院美景邊享受旬味京料理的至福時刻。蔬食 / 純素食
「清和莊」是創業於1957年京都伏見地區的日本料理亭。京都伏見地區有著知...
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