每一道菜都充满了店主的风格、品味和创意，位于大阪的日本料理餐厅。

在大阪相当有人气的围炉里风格餐厅，在冲绳也可以体验到！

位于京都祇园，「涮涮锅」的发祥名店

店内的摆设及料理的呈现、沉浸式的体验大阪风格的饮食文化
米其林一星日本料理餐厅

结合烧肉和日本料理 提供您崭新的饮食体验

遵循日本料理的核心、带引出食材本身的鲜味，柔和地结合现代风格的料理。

能同时满足一般顾客及素食主义者的创意料理

知名神户牛铁板烧餐厅「神戸牛排ishida.」烧肉店 开放线上预约

每日耗费10小时以上用心熬煮的「黄金高汤」 搭配极上黑毛和牛的涮涮锅

被刊载于2024年「米其林指南手册」，
由浅野哲也主厨率领的「TOKI」团队，将于2027年以日本代表之姿参加保罗·博古斯国际料理大赛。
在充满活力的氛围中品味以京都新鲜的时蔬食材所制作的法式料理，
这场料理体验的亮点―以京都当地的水制作而成、口味层次丰富的「fond（法式酱汁）」和「高汤」。

由寿司KANESAKA独立后 以正统江户前寿司风格走在银座寿司的最前线

米其林主厨私下推荐、位于大阪深山处的古名宅，温暖人心的日本料理